Hogyan tisztítsa meg a ponty, hogy gyorsan és pontosan megkapja az eredményt
Felkészülés friss hal
Ponty él friss víz, leggyakrabban az asztalra ez a hal kerül ki a boltban, vagy fogás horgász. Ha elfogták a csalit, az utóbbit kell távolítani a palackból, hogy meg lehet csinálni, hogy visszaküldi a vízsugarat, hogy mossa az összes extra. Csakúgy, mint a feje, hogy szükség van, hogy távolítsa el a kopoltyúk, amelyben először elkezdenek szaporodni a baktériumok. Mindez szükséges, ha a készítmény igényel a fejét, különben egyszerűen levágta a jövőben.Carcass alaposan meg kell tisztítani ki az iszap, és nyálkás bevonatot, amely megvédi a mérleg. Ehhez egyszerűen öblítse le folyó víz alatt a ponty. Csakúgy, mint az előre érdemes vágott ig, így nem zavarja, ha eljön az ideje, hogy tiszta a ponty a mérleg. Ezek könnyen sérülnek.
távolítsa el a mérleg
Ebben a szakaszban a tiszta ponty legnehezebb, hogy hogyan kell helyesen tisztítani a halat a mérleg tudni feltétlenül. A legjobb, ha erre a célra egy speciális eszköz tisztítására hal. Ezek éles tüskék, amelyek szabadon szét még a szűk mérleg. Ilyen eszközöket értékesítik az üzletekben, vagy azzá tehető függetlenül.Miközben tisztítja a mérleg szétszórja a különböző irányokba. Ennek elkerülése érdekében hostess tisztításához ajánlott a víz a medencében a mérleg maradt benne. Vagy a halat a tasakból és leengedte a kezét meg kell tisztítani belül minden tisztítási ott maradni.
Tipp Hogy könnyebb és könnyed elválasztani a mérleg a halak, meg kell forró vízbe helyezzük. A szükséges idő, hogy elérjék a kívánt hatást nem több, mint 1 perc, különben a ponty főtt.
Mérlegek nagy friss ponty lehet távolítani egy késsel. Ehhez a halat egy vágódeszkát és lelapul a farok hirtelen mozgásokat tisztítani a tetemet. De ebben az esetben, a háziasszony kap a helyzet, amikor, miután csiszolt ponty igényel progeneralit konyhában. Ezért szükséges, hogy ezeket az intézkedéseket.
lemészárolt hasított
Ügyeljen arra, hogy mindkét fél a hasított gondosan megtisztított, akkor elkezd vágás. Ehhez tedd egy vágódeszkát, és vágja a hasüregbe. Ott kell lennie óvatosan távolítsa el a belsejét, hogy ne sértse meg az epehólyag, különben nem fog elrontani az íze a hús.És azt is, fontos, hogy távolítsa el a sötét film, amely magában foglalja a belsejében a hasüregbe. Levágta a fejét. Ezt követően, a hal kell egy jó mosás folyó víz alatt. Ha szükséges étel, akkor külön a filé csont. Ehhez meg kell, hogy vágás a gerinccel párhuzamosan, a szélek megrongálása nélkül. Majd késsel a bordák, hogy eltávolítsuk a hús tőlük. Ezután vágja a filé a farok rész.
Most ez a folyamat nem egy bajt. És mindenki élvezheti a finom tavi hal.