Hogyan savanyú hering az otthoni 1
Az egyik módja, hogy készítsen hal a sózás. Használhatja a lazac, makrélacsuka, hering, makréla vagy a hering. Fűszerek és fűszernövények felveheti a szeretet, a koriander mag, szegfűszeg, bors és a különböző babérlevél. Ez a recept a pácolás használt hasított kis halak - a balti hering, ezért annak érdekében, hogy savanyú haza vette csak 4-5 óra. Ha lesz főzés egy nagy hal, növeli az idő a készítmény 12-14 óra.
Hogyan savanyú heringet a haza? - Hozzávalók:
- hering - 1 kg
- G - 3 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
- szegfűbors és szegfűszeg - 3-4 db.
- babérlevél - 2-3 db.
- élelmiszer tartály fedéllel
Hogyan savanyú heringet a haza? - Lépésről lépésre recept fotókkal:
Miután elkészítettük az összes hozzávalót, tisztítsa meg a halat. Majd keverjük össze egy mély tálba sót és a cukrot.
Az alján a tartály (szükséges élelmiszer) használt sózás hering, megszórjuk elkészített keveréket.
Aztán elrendezi a sprotni egy sorban.
Hozzáadjuk a fűszereket és a babérlevél.
Ismételjük meg ezt az eljárást, amíg az utolsó halat fektetik (attól függően, ételek, mindenki kap egy másik rétegek száma). A fedőlap hering is megszórjuk a szemcsés keverék, szorosan záródó a tartály fedelét és hagyjuk 2-3 órán keresztül egy szobában.
Félkész terméket ezután hűtőszekrényben lehűtjük, és 3-4 óra múlva, és ízletes ízesített sós hering, sült burgonyával, add hozzá a különböző saláták, szendvicsek nem, hogy egy piknik.
