Hogyan pácolt lilahagymával meddig marinált lilahagyma
Vöröshagyma - kiváló alternatívája a hagymát. Ez nem egy éles ízű és több alkalmas saláták és más ételek is érdekes. Meg lehet adni a nyers, sült vagy pácolt. Nézzük laknak részletesebben a legfrissebb verziót.
Hogyan készüljünk lilahagyma?
Vegye ki a szükséges számú vörös hagyma. Gondoskodj róla, hogy nem volt kényeztetve. Ez könnyű észrevenni a megjelenésük, illetve meghatározhatja illata. Ezután tisztítsa meg a gyökerek és levágta a „farok” mindkét oldalon. Gyanús hely is jobb eltávolítani. Alaposan öblítse és pat száraz. Ezt követően, vágott zöldség gyűrűk, így ő lesz szebb és étvágygerjesztő megjelenés. Míg eldönteni, hogyan vágja mindegy neked.
Hogyan pácolt lilahagymával?
Ezután minden egyszerű. Helyezzük a zöldségeket készített egy mély tartályba (használj üvegedénybe). Most egy kicsit primnogo, de nem feltétlenül. És itt az ideje, hogy pác. Van egy pár nagyon egyszerű lehetőség:
- Öntsük serpenyőbe 1 liter vízben. Miután megszórjuk 1 evőkanál sót és 0,2 teáskanál cukrot. Forraljuk fel. Ezután távolítsa el a hőt, és öntsük ¾ (0,15 liter) pohár ecetet (9%).
- Keverjük egy zománcozott serpenyőben ½ liter ecetet (3%), 1 evőkanál cukrot, ½ evőkanál sót, több babérlevél, borsó szegfűbors és szegfűszeg. Ezután öntsünk 1 evőkanál növényi olaj. Mindez forralunk, és főzzük nagyon kis lángon pár percig. Most vegyük le a tűzről.
Egyikével állítjuk elő a fent említett folyamatok által forró öntsük pác piros íj. Emlékezz zöldséget teljesen le kell fedni, hogy a számított szám a folyadék térfogata alapján gyökér. Most minden keverjük és a fedelet. Lehűtés után (30-40 perc), flip a hagymát egy szűrőedény, és lehet hozzá saláták, vagy díszíteni a főételt.
Egy másik megjegyzés, hogy az ecet is alkalmazhatók, így mi van, de javasoljuk, bor vagy alma. Továbbá, a terméket cserélni, frissen facsart citromlevet. Fűszerek is használhatja a különböző minden az ízlése.