Hogyan pácoljuk a nyilak fokhagyma
Ecetes fokhagyma nyilak a következőképpen állítjuk elő: hogy a fiatal hajtások fokhagyma, egy liter vizet, ötven gramm só és a cukor, egy evőkanál ecetet 9% táblázatban. Mossuk ki a kelbimbó, tedd egy melegítjük jar. Melegítsük forráspontra víz, a vízben oldódjanak cukrot, sót, és öntsük ezt pác fokhagyma, top öntsünk ecetet, majd a tekercs fedelét. Preservation tárolható egy sötét helyre, és télen lehet nyitni, és szolgáljon a sós snackek, hogy az asztalra.
Van egy másik változata a pác: összetevők ugyanazok maradnak, csak ecet igényt, hogy egy fél pohár (száz milliliter), és adjunk hozzá ízlés szerint a mustármag. Nyilak kell arról, hogy alaposan mossa le, és vágjuk darabokra öt centiméter hosszú. Ezután vágja darabokra blansírozott forrásban lévő vízben három percig, majd csökkentjük közvetlenül hideg vízbe.
Külön meg kell készíteni a bankok is alaposan mossuk, majd párolt 5 percig mindkét jar. Adjunk hozzá egy kis mustárt az alsó, majd helyezzük a fokhagyma. Egy liter vizet, hogy feloldja a só és a cukor, forraljuk két percig, távolítsa el a hőt, és hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá ecetet, keverjük és öntsük a pác a bankok. Felső fedél ón fedéllel 5 percig, majd sterilizált roll.
Vannak, akik inkább hozzá más fűszerek, hogy adjunk több fűszer. On kilo nyilak szüksége liter vizet, 100 ml ecet, 50 g cukrot, sót, és a hozzáadott kapor esernyők, babérlevél, bors borsó és piros erős paprika. Továbbá, a fokhagyma kell darabokra vágjuk 5 cm, az ötlet egy pár percig forraljuk, lecsepegtetjük. Fogjuk megőrizni a fél literes kanna, amelynek az alja meg kell tenni fűszereket. Ezután forraljuk fel a pác, mint mi az előző recept, öntsük az ecetet, és öntsük a forró üvegeket, roll.
Adott esetben a betakarítás későbbi felhasználás céljából nyíl pácolt fokhagyma recept is fel lehet használni a gyors marination és saláta tárolható a hűtőben, akkor gyorsan elkészíthető. Ennek a receptnek ízesítésére használják sárgarépa koreai, már használt, amikor készül a saláta sárgarépa a tél. Ízletes és egészséges lesz képes, hogy változatossá tegyék élelmiszer fűszeres növényi ételek.
Ebben az esetben meg kell előre kihajt megpirítjuk egy serpenyőben. Adjuk hozzá a cukrot, babérlevél, ecet, fűszerek. Ezután kell hozzá több és megszorította a fokhagymát, és elterjedt a bankok, és a tárolt alatt műanyag fedelet a hűtőben, valamint egyéb növényi összekötésre.
