Hogyan megsütjük ponty
4.8 out of 5 5 szavazat
Hogyan megsütjük ponty - a legjobb módja az, hogy megsütjük oly módon, hogy azok egy aranyszínű kéreg, de belül volt rugalmas, lédús és ízletes myasko, hogy amikor a törés mutatja réteges felépítésű. Hogy most fog folytatni.
Save szakácskönyv
Adag - 3 db.
Sütés-főzés - 8 perc
Elkészítési idő - 20 perc.
összetevők:
- Ponty (vagy ponty) - 1 db. (0,7-1 kg)
- Liszt számára breading - 4 evőkanál,
- Kik a kedvenc fűszerek hal (vagy fekete borsot is) - egy pár csipet,
- Só - 1 teáskanál
- Növényi olaj a sütéshez - 70 ml
- Lemon - feed.
Főzés ponty az alábbiak szerint:
- Először is én hal folyó víz alatt, kizsigerel - a has metszés és távolítsa el a belsőségek.
- Tartsa a farkát, és egy kést (erre a célra vannak még speciális penge) tisztítsa meg a tetemét ponty mérleg.
- Vágjuk a lamellák (olló segít) és a fej.
- Ebben a vágás befejezése részletesebben, minden finomságok Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy olvassa el az anyagot „ahogy a jogot arra, hogy csökkentsék a hal” itt.
- Még egyszer mossuk vízzel ponty belül és kívül.
- Skillet állítsa át a magas hő és egy jó meleg fel növényi olaj, körülbelül 160-170 ° C-on
Annak ellenőrzésére, fűtőolaj, meg kell, hogy egy kocka zsemlemorzsa benne (1x1x1 cm) - meg kell pokorichnevet 40 másodpercet.
A kéreg volt ropogós és lédús hal belsejében, meg kell minimálisan csökkenti a ráfordított idő halliszt, hiszen (az étkezés) indul húzza nedvességet a ponty, és kapcsolja a lisztet pellet felületén a halat; így a hal dehidratált, és a kéreg, mint a kocsonya, - nem engedhetjük meg.
Mi több olaj a sütéshez - annál jobb. Javasoljuk, hogy használja ahelyett, liszt, keményítő, például kukorica- vagy burgonyakeményítő, - kérge kapunk több ropogós.
Jó étvágyat!
Ezek rántott gomba szereti minden szoros összetartó család. Ők lehet enni zabkása, burgonya (sült vagy főtt), a szeletek (például zöldség, ha egy vegetáriánus), hanem csak egy külön edénybe - is finom. Szóval ajánlom - 31 perc, és kérje, hogy az asztalra, gomba sült Luco.
