Hogyan megsütjük a mogyorót a sütőben 2 főzés recept
főzés jellemzők
Annak ellenére, hogy a tűz a kemencében földimogyoró könnyű tudni, hogyan kell csinálni rendesen, muszáj.
- A nyers földimogyoró értékesítik a héj, héj nélkül és teljesen tisztított. Eljárás földimogyoró pörkölésére és főzési idők függnek, hogy mennyire jól van „tisztított”. Földimogyoró, zárt héj, mosás nem szükséges, de meg kell, hogy készítse el sokáig - 25 perc. Mogyoró, fedett csak egy vékony maghéj, akkor jobb, hogy mossa és szárítsa meg. annak felkészülési idő - 20 perc. Teljesen hántolt földimogyoró mosni kell. Ő készíti el a leggyorsabb - csak egy negyed órát.
- Az egyszerűség kedvéért a tisztítást egy sütési folyamat, amelyet sült mogyoró, nem akadályozza feküdt pergamen vagy fóliával.
- Fry mogyoró szükség a nem túl forró sütőben (160-180 fok), ezzel mintegy közepén sütő. Ebben a sütés dió ajánlott 5 percenként, hogy ki a sütőt keverjük össze őket. Ez nem szükséges, de célszerű pörkölt dió egyenletesen.
- Peanut sütés feküdt egy rétegben - csak azért, mert jól és egyenletesen propechetsya. Ha azt szeretnénk, hogy megsütjük még mogyorót, akkor ne lenne már egy pár csapok.
- Sütés után mogyoró lesz távolítva a sütő, nem kell távolítani azonnal dióval. Lehűlés, akkor továbbra is elő kell készíteni annak veszélye nélkül, hogy túlzásba.
- A pörkölt földimogyoró finom önmagában, de sokan, mintha sós vagy édes, a különböző fűszerek és ízesítők. Ha használják őket, akkor a legjobb, hogy szórják a mogyoró, amint kivesszük a sütőből.
- Ha főzés használunk mogyoró, hántolatlan, hogy könnyű lesz eltávolítani, miután a tűz: elég, hogy dörzsölje a tenyerét.
- Mielőtt megpróbál mogyoró, győződjön meg arról, hogy lehűlt. Héjas dió ez fél órát vesz igénybe, a földimogyoró, a héjas - néhány óra alatt.
Jellemzők főzés mogyoró a sütőben is függ a kiválasztott recept.
Akut mogyoró, megsül a sütőben
- mogyoró - 0,5 kg;
- só (sekély) - 20 g;
- őrölt cayenne bors - 2 g;
- Szárított fokhagyma por - 5 g;
- paprika - 5 g
- Készítsük el az anyákat és öntsük őket a serpenyőbe.
- Tedd sütés előmelegített sütőben 160-180 fokon 15-25 percig.
- Miután minden 5 percben éri sütés dióval, és keverjük őket spatulával.
- Amint a dió kész, kivesszük az edényt a sütőbe.
- Keverjük össze só csípős fűszerek, meghintjük földimogyoró és keverjük.
- Fél óra múlva, távolítsa el a mogyorót a serpenyőben, és tegye a vázában. Az is kívánatos, hogy távolítsa el a mogyorót egy papírzacskóban - ez lehet 4 hétig tároljuk.
Ez a recept elkészítése éles mogyoró ázsiai stílust. Ha szeretné, hogy legalább az összeg fűszer fűszeres táplálékot kell csökkenteni. Só is kell önteni a fele. Fűszerek és fűszernövények is használ más, felvette a csokrot az ízlése. Ha azt szeretnénk, hogy az édes mogyoró helyett sót és a borsot használni porcukorral és fahéjjal. A fenti recept a mennyisége elegendő földimogyoró két evőkanál por és egy evőkanál őrölt fahéj.
Mogyoró mézes máz
- mogyoró - 0,5 kg;
- növényi olaj - 50 ml;
- méz (olvasztott) - 50 ml;
- A só (finom) - 5 g
- Vegye ki a teljesen hántolt mogyoró. Ha szükséges, egy földimogyoró hajótestek lehet eltávolítani áztatással 5 percig forró vízben.
- Melt a mézet, keverjük össze, hogy a növényi olaj (finomított).
- A főzés ecsettel bevonjuk a dió méz máz. Ha szükséges, időt takarít meg, anyák egyszerűen elmerül az édes keverék, és távolítsa el belőle egy lyukas kanállal, öntsük le a felesleges máz.
- Roll bevonattal bevont földimogyoró kis mennyiségű sót.
- Spread sütőpapírral, feltette a mázas mogyorót.
- Tedd sütőt előmelegítjük 180 fokra 20 percig.
- Távolítsuk el a sütés dió, dió keverjük penge és hagyd kihűlni egy órát.
Peanut mézes sziruppal fordul a finom, illatos és édes. Meg lehet kézbesíteni tea és kakaó, ez egyszerűen rossz.
Ezek a receptek ékes bizonyítéka, hogy a tűz a kemencében földimogyoró könnyű mellett a módszer lehetővé teszi, hogy a pörkölés diófélék, hogy egyedi kezeli, hogy szinte bizonyosan az öröm a vendégek és a háztartásban.