Hogyan megsütjük a fánk megsütjük, mint a palacsinta a serpenyőben
Palacsinta már régóta ismert a főzés, mint egy finom és kielégítő étkezés. Ezek jó reggeli, valamint a desszert vacsora vagy ebéd. Get finom palacsintát és buja nagyon egyszerű és gyors. Ők lehet készíteni kelt tészta, de ez egy hosszú idő. Sokkal könnyebb palacsinta kefir vagy joghurt hozzáadásával szódát, vagy sütőport. Ez a módszer figyelembe vesszük.
Hogyan kell főzni a tésztát palacsintát?
Az alapot a muffin tésztát joghurt időpontja: liszt, joghurt, szódás vagy sütőport, tojást. Szerint a sűrűsége a tészta hasonlít egy jó otthon tejföl - nem folyékony, de nem túl vastag.
Liszt is jobb, hogy a legmagasabb fokozat. A minősége fontos szerepet játszik ebben a csészébe. Mielőtt hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta, meg kell rostálni 3-4 alkalommal, hogy nem csak eltávolítani a nem kívánt szennyeződéseket, hanem segít, hogy gazdagítsa a termék oxigént.
Kefir, joghurt, akkor megtesz minden zsír, ez a termék nem különleges követelmények. De sok háziasszonyok azt állítják, hogy mik azok kövérebb és savanyú, a ízletesebb és buja kapott palacsintát.
Minden összetevő kell szobahőmérsékleten. Ha azt tervezi, hogy főzni palacsinta, tojás, joghurt, amikor szükség van, hogy ki a hűtőszekrényből előre. Az is lehetséges, hogy a hő a joghurtot olyan hőmérsékletre a 30 lemez és a ᵒS oldódik benne tojás. Szükséges, hogy a tejsav reagálnak a szódabikarbónát és meleg környezetben, ez a folyamat megy végbe gyorsabban és kapcsolja be a tésztát buja.
Főtt tészta állni 20-30 percig. A hűtőszekrény nem szükséges, hogy a legjobb bal szobahőmérsékleten. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a tartályt kanál és merőkanál, amit keverjük a tésztát. Az idegen tárgyak nem engedi neki, hogy teljes mértékben emelkedik, és zavarja az erjedési folyamatot. És ez nagyon fontos, hogy ne keverjük össze a tésztát, miután feláll, akkor azonnal elkezd sütéshez.
Tudod, hogy az étel több illatos és ízletes, hozzátéve vanília. ilyen összetevők is jó, és a mazsola, szárított sárgabarack, alma, birs. De többletet ezek a termékek nem ad a palacsintát kiderülhet bolyhos, így meg kell tudni, hogy mikor hagyja abba, és ne vigyük túlzásba.
A helyes összhang a teszt nagyon fontos. Meg kell egy hasonló szerkezetű tejföl: ne vegye egy csomót, de nem lehetnek folyadékkal palacsinta.
Hogyan megsütjük a palacsintát?
Pan a legjobb választani egy öntöttvas vagy nagy fenekű. Invertáló és lőni palacsinta kívánatos faspatula.
A pan öntsünk finomított növényi olajat (napraforgó vagy olívaolaj). Mi felmelegedjen, és csak ezután kezdődik, hogy megsütjük a fánk. Spoon óvatosan öntsük a tésztát egy forró felületre a serpenyőbe. Az érték a sütemény lehet bármilyen, egy amatőr. Bates tűz.
A pörkölt és buja fánk, megsütjük alatt kell lennie a kupakot egy kis láng. Amint elkezdi, hogy aranybarna alsó és felső része a tészta lesz a lyuk - itt az ideje, hogy forduljon a másik oldalon. Ezt követően, sütjük még néhány percig. Vegyük le az edényt egy tányérra. Az étel kész.