Hogyan lehet ellenőrizni a vörösbor
≡ Főoldal → → Hogyan lehet ellenőrizni Pincészet vörösbor
Az összes különböző színes üvegek bemutatásra a polcokon a modern italbolt válasszuk ki és megkülönböztetni egy jó termék nehezebbé válik. Azonban, ha nem egy profi sommelier, meg lehet érteni az alapelveket a jó termék, és empirikusan tesztelni, figyelembe véve az egyes márkák.
Külső jelek minőségi
Nem kevésbé fontos, és kivonat, palackozása bor évente. Például, többek között a spanyol borok a legmagasabb árat a különböző rendelkezés, mivel ezek a leghosszabb fahordós érleléssel. A fiatalok körében a borai Olaszország, éppen ellenkezőleg, arra törekedett, azok rozlity palackok közelmúltban. Ha megy vásárolni igazán jó minőségű ital hasznos ellenőrizni alapvető tulajdonságait a jól ismert fajták és a termelők.
Nézd meg az üveget minden irányból, beleértve azok be- és odafigyelés üledék. Ha túlsúlyos - a termék készült, alacsony minőségű bor anyagok, más néven tejszín, fogkő. Az ilyen termékeket tekintik másodlagos és nem jelölt minőség, annál nagyobb földrajzi vagy márkás italokat. Szintén az alacsony fokozatú azt jelzi a túlzott mennyiségű habot ha rázzuk. Általában száraz bor is jobb, mint a félédes és édes, mivel ezeket könnyebb hamisítani, és elrejti az íz hibák mesterséges cukrot.
Népi módon ellenőrzése
A legegyszerűbb - csináld vízzel. Beírni a tartályt egy széles nyakú sima vízzel, meg kell dobni egy kis fiolát vagy edényt egy ital vásárolt, eredetileg tartja az ujját. Már ez a tartály belsejében, és a kiadás fiolákba minőségű termék nem keverhető vízzel, mivel a folyadék a sűrűsége különböző. Így a legkönnyebb azonosítani vörösborok. Vizet nem kell festeni, vagy összeolvad a borral.
Egy másik módszer - bevonásával glicerin. Meg kell, hogy az összeg körülbelül ötször kevesebb, mint a mennyisége az ital és az üvegedénybe adjuk. Várjon, amíg az üledék, figyeljen a színe - ha az anyag van kiemelve pirossal, vöröses vagy narancssárga színű - előttünk egy hamis. Glicerin nem kell megváltoztatni külsőleg reagálni minőségi bor termékeket.
Szódabikarbóna is segít meghatározni a termékek minőségét. Ömlött egy kis sík felületre, add evőkanál ital kanál. Ha a szín változott - besötétedett és csíkos lila és kék - mi a minőségi termék. Ha a szóda nem változtatja meg a megjelenését a folyadék - ez nyilvánvaló hamisítvány.
Megjegyzés a dugót a palackból - nem szabad kiszáradt vagy megrepedt, amely arra utalna, hogy megsértették a tárolási és öregedési termékek. Ez azt jelenti, hogy nem lesz rossz minőségű. Azt is könnyű azonosítani romlott ital dohos és a kellemetlen szagokat a parafa.