Hogyan lehet ellenőrizni a frissességét a halak, egyszerű tipp
Maga a szó „friss hal” tesz bennünket gondolni, hogy ő köteles megjelenni ebben az esetben, mivel illata. Nagyon fontos, hogy mennyi időt már a pultra, és az erre vonatkozó tájékoztatást kap az eladó.
gyakran látni élő hal a piacon, de nem az összes észre, hogy csak akkor lehet, hogy a felolvasztott vagy lehűtjük. meg kell tudni ezt az információt előre. Végtére is, a kereskedő hajlandó megmondani, hanem hogy vásárlás tőle.
Jelenleg van egy csomó lehetőség, amely lehetővé teszi, hogy megállapíthassa, hogy nem friss hal. De csak annyi van prilovchilis arra, hogy ezek a mutatók lehet állítani a normális, hogy a fogási lesz nehéz észrevenni.
Annak érdekében, hogy helyesen meghatározni a frissesség hal kell, nagyon gondosan szemügyre. Ebben az esetben fontos, hogy figyeljen a mérleg, az oldalán a hal fejét, a szemek és a kopoltyú, és sűrűsége. Csak eltölteni egy kis vizsgálat levonhatjuk bizonyos következtetéseket.
Mit kell tudni, hogy mikor ellenőrzi a frissesség a halat?
1.Obyazatelno méretezhető nem ragadt minden irányba, csak közel a test a halak. Meg nem ragadós. Könnyen fényt, mint jelen lenni. Ha rendelkezésre áll, bármilyen foltok, érdemes figyelembe venni a körülményeket, amelyek a halat tárolták. Lehet, hogy nem biztonságos! Ügyeljen arra, hogy a hasa, akkor ne legyen benne levegő, egyébként ez egy közvetlen bizonyíték arra, hogy a termék nem friss.
2.Golova. Ha az árusítás a hal fej nélkül, ez nem egy nagyon jó jel. Végtére is, a fej lehet meghatározni meglehetősen számos tény, hogy erősítse a minőségi áru. Ügyeljen arra, hogy elérje a szem a halak átlátszó és enyhén domborodó előre. Have staleness - szárított tanulók és sáros színe a tanuló. Vessen egy pillantást a kopoltyúk - ez az első dolog, ami azonnal romlik a halakban. Ha a hal friss, a kopoltyúk zárva lesz, és a színe élénk piros vagy halvány rózsaszín. Ha azok a sötét vagy sárga, akkor nem pazarolja az idejét, és veszélyes az egészségre, mert világosan kínál alacsony minőségű termék. Nagyon gyakran a kopoltyúk festettek, ezért kétszeresen is óvatos.
3. A húsnak kell nézni állapotú. A szabvány színe a rózsaszín. Meg kell kerülni a sárga és halvány húst. Végtére is, ez annak a jele, hogy a hal már elég hosszú idő tárolására. Nagyon fontos, hogy érintse meg a halat. Szerint a sűrűség akkor legyen kemény és nem szabálytalanságokat. Amikor után érintse a kis halak üreges, közvetlenül jelzi a rossz minőségű. Bones is kell egy egészséges megjelenését. Meg kell kap kerek hal törött csontok, vagy egyéb sérülések.
4. Az út szaga, mint a hal túl sok múlik. Ha ez a hal a tenger, akkor azt enyhén illata a tenger, hanem a városi folyó. Ha a halat ad ki a szaga az alkohol vagy más kellemetlen ízű, akkor legjobb, ha nem hagyja abba a választás rajta. A legjobb módja annak, hogy azonosítsa a hal szaga lehet a kopoltyúk területen. Ez lehetővé teszi a helyes választás.
Persze, akkor igénybe a régi módszer ellenőrzése: dobálják a hal egy vödör vizet. Ha ez megy, hogy az alsó - annyira friss, ha az emelkedés a tetejére, majd kényeztetve.
Ha úgy találja magát egy speciális lakmuszpapír, nagyon hasznos az Ön számára hasznos. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy kis vágás a halak és néhány gyümölcslé. Ha a savas reakció lép fel, ami azt jelenti, friss hal, és ha semmi sem fog történni, akkor ez egy rossz termék.
Mintha a halat korábban lefagyasztott érti, vagy nem?
Néha, hal megfagyott mindig jól néz ki, és ez szinte lehetetlen megkülönböztetni egy élő. De ne rohanjunk el, és a vásárlást. Végtére is, ez a hal nem lesz elképzelni semmilyen hasznos nyomelemek, amelyek szükségesek és hasznosak az emberi test.
Nagyon fontos, ha vásárol élő halak figyelni, hogy hogyan tartják a vizet. Ha a hal egészséges, akkor fog kifutni simán és tartsa vissza kissé a víz fölé. Ha a hal kitéve néhány vagy betegség, akkor lesz egy kis tilt a másik oldalra. Ha a hal már régóta tartott a sáros víz, akkor alkothat növedékek a gomba és egyéb fertőzéseket. Tehát soha nem felejti el, hogy fontolja meg alaposan.