Hogyan lehet curry paszta

előző ◈ a következő

Sok különböző curry paszta, amit lehet főzni. Míg az alkatrészeket lehet változtatni, a lépéseket, amelyeket el kell végezni a készítményben, gyakorlatilag azonos az összes receptet. Az egyetlen lépés, hogy lehet a különbség - készül saláta curry mártással, amelyben a curry fűszerkeverék vajjal és liszt.

összetevők szerkesztése

curry paszta egy kis mértékű vizuális szerkesztése

Hozam - 1 csésze (250 ml)

2 gerezd fokhagyma

1 darab gyömbér egy hüvelykujj méretű

1/2 teáskanál (2,5 ml) égő bors

1 teáskanál (5 ml) garam masala

1/2 teáskanál (2,5 ml) a tengeri só

2 evőkanál. l. (30 ml) mogyoróvaj

1 evőkanál. l. (15 ml) a paradicsompürét

2 friss zöld chili

3 evőkanál. l. (45 ml), kókusz

2 evőkanál. l. (30 ml) készült őrölt mandula

1 kis csokor friss koriander levél

2 teáskanál (10 ml) római kömény

1chaynaya teáskanál (5 ml) koriander mag

curry paszta Tikka masala szerkesztése

Hozam - 1 csésze (250 ml)

2 gerezd fokhagyma

1 darab gyömbér egy hüvelykujj méretű

1 teáskanál (5 ml) cayenne bors

1 evőkanál. egy kanál (15 ml) készült füstölt paprika

2 evőkanál. egy kanál (10 ml) garam masala

1/2 teáskanál (2,5 ml) a tengeri só

2 evőkanál. evőkanál (30 ml) mogyoróvaj

2 evőkanál. evőkanál (30 ml) a paradicsompürét

2 friss piros chili

1 kis csokor friss koriander levél

1 evőkanál. egy kanál (15 ml), kókusz

2 evőkanál. evőkanál (30 ml), őrölt mandula

1 teáskanál (5 ml) római kömény

1 teáskanál (5 ml) koriander mag

Nagyon fűszeres curry paszta szerkesztése

Hozam - 1 csésze (250 ml)

2 gerezd fokhagyma

1 darab gyömbér egy hüvelykujj méretű

4 száraz vörös chili

1 evőkanál. evőkanál (15 ml) kurkuma

1/2 teáskanál (2,5 ml) a tengeri só

3 evőkanál. evőkanál (45 ml) mogyoróvaj

2 evőkanál. evőkanál (30 ml) a paradicsompürét

2 friss piros chili

1 kis csokor friss koriander levél

1 teáskanál (5 ml), fekete bors

4 egész szegfűszeg

2 teáskanál (10 ml), koriandermag

2 teáskanál (10 ml) édeskömény

1 teáskanál (5 ml) görögszéna

= Curry paszta közepesen súlyos szerkesztése

Hozam - 1 csésze (250 ml)

1 közepes hagyma, hámozott és vágott 4 db
4 nagy gerezd fokhagyma, hámozott
2 jalapeno, beoltjuk és a felére csökken
1,5 hüvelyk (3,8 cm) friss gyömbér, hámozott és apróra vágott durvára
Cikk 2.5. kanál (37,5 ml) Madras curry por
2 teáskanál (10 ml) készült őrölt koriander
1 teáskanál (5 ml) őrölt kömény magok
1 teáskanál (5 ml) készült őrölt chili paprika
1/2 teáskanál (2,5 ml) készült őrölt kurkuma
1/2 teáskanál (2,5 ml) Mustárpor
1/2 teáskanál (2,5 ml) a fekete bors
1/4 teáskanál (1,25 ml) durva só
2 evőkanál. evőkanál (30 ml) almaecetet
2 evőkanál. evőkanál (30 ml) növényi olajok

Thai curry paszta szerkesztése

Hozam - 1 csésze (250 ml)

3 toll mogyoróhagyma (vágva), vagy körülbelül 1 csésze (250 ml)
2 szárak friss citromfű, finomra vágott (1/3 csésze - 85 ml)
5 gerezd fokhagyma, hámozott és szeletelt (1/4 csésze - 60 ml)
2 inch (5 cm) friss gyömbér gyökér, hámozott és vágott, vagy körülbelül 3 evőkanál. evőkanál (45 ml)
Cikk 2.5. kanál (37,5 ml) kókusztej
Cikk 1.5. kanál (22,5 ml), hogy a hal szósz thai
2 teáskanál (10 ml) világosbarna cukor
2 teáskanál (10 ml) őröltünk koriandermag
1 - 2 kis chilei pirospaprika magok vagy távoli 1,5 teáskanál (7,5 ml) vízmentes zúzott chili
2 teáskanál (10 ml) az őrölt kömény magok
3/4 teáskanál (3,75 ml) készült őrölt kardamom
1/2 teáskanál (2,5 ml), őrölt fahéj
1/2 teáskanál (2,5 ml) készült őrölt kurkuma
1/8 teáskanál (0,6 ml) volt, őrölt szegfűszeg