Hogyan készítsünk savanyú káposztát a bankokkal receptek arányok
Hogyan készítsünk savanyú káposztát bankok: Recept 1-es szám
Nagyon sok módja van, hogy felkészüljenek a savanyú káposzta. Azt akarom mondani, hogy hogyan lehet, hogy savanyú káposzta a bankokkal. Így a főzés káposzta viszonylag egyszerű, így még egy kezdő háziasszony, hogy megbirkózzon vele.
A készítmény a sok snack azt tanácsolják, hogy a káposzta a késői fajták. A lényeg az, hogy sérülésektől mentes, és nem zavarta a fagy. Kwasi káposzta és sárgarépa, és nélküle.
Saját káposzta és távolítsa el a külső levelek podvyavshie, shinkuem; sárgarépa 2-3-szor kisebb, mint a káposzta, dörzsölje egy durva reszelő, és hozzá a káposztát. 1 vödör káposzta sárgarépa kell 2 evőkanál sót és 1 evőkanál cukor. Jó Mnemonic káposzta, hogy ő adta a levet, és tegye a tiszta üvegekbe olyan szorosan, ahogy csak lehetséges.
Tedd az üvegeket káposzta meleg helyen erjedés. Konzerv öntsük a káposzta levét, így célszerű őket semmilyen tálak. Juice a dobás nem szükséges, akkor kell újratölteni vissza a bankok - káposzta kell teljesen fedett sós. Minden nap a káposzta Pierce tűt az aljára, hogy a gázokat. Fokozatosan megszűnik forrni káposzta és leülepszik, majd lezárjuk az üveget, és fújja káposzta, hűvös helyen, a fermentációs folyamat megállt.
Ha azt szeretnénk, hogy árnyalat káposzta cékla, káposzta, próbálja meg a receptet a grúz. Nem tilos pia azt, ahogy a fent említett bankok.
Hogyan készítsünk savanyú káposztát bankok: Recept 2-es szám
Az alábbi összetevők elegendő lesz egy 3-literes kanna savanyú káposzta. Ez a recept, hogyan kell a savanyú káposzta a bankokkal. ideális városi lakosok, akik nem rendelkeznek a szokás főzni teljes ládákat konzerv a tél. Itt tesszük savanyú káposzta használó bankok sóoldattal. Ez a módszer gyorsabb, gazdaságosabb tér (ami nagyon fontos egy kis városi lakásban lakók), és könnyebb, mint a legtöbb savanyú káposzta receptek.
Az 1 fej káposzta, szükségünk van 2-3 sárgarépa, só és cukor - 1 evőkanál. l. csúszdával, valamint 1 liter ivóvíz.
Tisztítsuk és mossuk le a káposzta, vékony zöld felső levelek távolítani. Távolítsuk el a szárak a belső és shinkuem káposzta. Sárgarépa tiszta és dörzsölje egy durva reszelő. Keverjük össze a káposztát és sárgarépát és döngölt a jar szorosan-szorosan tömítő a kéz tolkushkoy vagy sodrófa a vizsgálathoz.
Most előkészíti a sóoldattal mossuk. Vegyük a vizet, adjunk hozzá cukrot és sót, tedd a tűz teljes oldódásig. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre, sóoldattal és töltse ki őket káposzta. Tedd az edényt meleg helyre káposzta, helyettesítésével, hogy egy tál sós szennyvíz. Nakryaem káposzta üveg fedél, vagy egy kis csészealj.
3 nap a káposzta kuvasz. 3 nap múlva, akkor lehet enni káposzta (mellesleg van egy gyorsabb receptek savanyú káposzta).
Tartsa a káposzta kell a hűtőben, vagy hideg pincében, és tálaljuk a növényi olaj és a friss fűszernövényeket.
Különösen az eredeti recept - savanyú káposztával, paradicsommal. Ez akkor hasznos, hostess főzés borscht.
Savanyúkáposzta jól megy főtt burgonyával, valamint belőle nagyon kényelmes főzni Bigus vagy adjuk leveshez. Savanyúkáposzta juice lehet használni kozmetikai célokra, mint például a duzzanatot és a szem alatti táskák teheti modulokat géz, hajtogatott többször áztatott leve savanyú káposzta.