Hogyan készítsünk otthon Kefír az olvasztott tejből, a recept egy fotót
Bun fermentált sült tej - egy klasszikus ízlés e finomság nehéz feladni, bármely életkorban. Különleges pikantéria Ryazhenka ad étvágygerjesztő kéreg, amely jelenleg csak a hazai termék. Sajnos, hogy lakást venni erjesztett sült tej nem mindig lehetséges. És tudja, mit főzzön ryazhenka nem nehéz otthon?!
Mindannyian tudjuk, hogy a gyerekkori finom íze savanyú tejet. Bun fermentált sült tej - egy klasszikus ízlés e finomság nehéz feladni, bármely életkorban. Különleges pikantéria Ryazhenka ad étvágygerjesztő kéreg, amely jelenleg csak a hazai termék. Sajnos, hogy lakást venni erjesztett sült tej nem mindig lehetséges. És tudja, mit főzzön ryazhenka nem nehéz otthon? Ha agyagedények, akkor használja őket - ők erjesztett sült tej szerez kellemes illatú és ízű. De ahhoz, hogy készítsen erjesztett sült tej lehet bármely más bakeware.
A használata savanyú tej
Mielőtt ismertetnénk előállítására savanyú tej, szeretném felhívni a figyelmet az olvasók MirSovetov összetételére és ezzel egyedülálló termék.
A kefir gazdag vitamin B, valamint a C-vitamin, E, PP, és ásványi anyagok, mint a kalcium, vas, magnézium, foszfor és mások. Továbbá, ellentétben a tej, az emberi test sokkal jobban képes elnyelni az értékes anyagok a savanyú tejet.
Ez az ízletes ital felveti az immunitást és jótékony hatással van a bélflóra. Tej fehérje, amely gazdag fermentált sült tej, emésztett egyszerűbb és gyorsabb módon összehasonlítva a fehérje található a hús és hal.
Ha aggódik az állandó migrén, májbetegség és az epehólyag, a magas vérnyomás vagy érelmeszesedés, ideértve az erjesztett sült tej a napi menüt. Igyál naponta legalább egy pohár ezen diétás ital, és az Ön egészsége jelentősen javult.
Hozzávalók házi savanyú tej
Tehát, a javasolt recept lesz szüksége a következő termékek:- 1 liter tej (előnyösen egy otthoni, nem zsírtalanított);
- 3-4 evőkanál tejföl (helyettesítheti házi joghurt).
Házi savanyú tej
Egy alkalmas serpenyőben a tűzhelyen vezetjük a tejet felforraljuk. Óvatosan öntsük a forró tejet egy agyagedényt (Kaptam 1 liter).
Hogyan használhatok egy otthoni erjesztett sült tej főzés
Kiindulási savanyú tej frissítő hideg leves. Az összetevők a következők lehetnek: kapor, petrezselyem, zöld alma, citromlé, dió, bármilyen fűszerekkel ízesítjük. A lehűtött Kefír morzsolódik és almazöld. Nyomja össze a citromlevet, és megszórjuk dióval, szezon ízlés szerint.
Előállítva savanyú tej szósz pácolás hús vagy saláta. Hozzávalók A mártáshoz: ryazhenka, tejszín, mustár, fokhagyma (áthaladt a présgépet is), gyógynövények, só, bors. Greens őrölni, és keverjük össze a többi összetevő. Hasznos szósz kész!
Epres koktél erjesztett sült tej. Hozzávalók koktélok: friss eper, erjesztett sült tej, porcukor, krémszínű (opcionális). Eper összetörni aprítani. hozzáadásával porcukor. Alján egy pohár önteni egy kis eper püré. A maradék eper püré kapcsolódni erjesztett sült tej, habverővel, akkor adjunk hozzá egy kis tejszínt. Ezen felül az eper püré önteni „eper” erjesztett sült tej. Koktél Díszítsük egy szelet friss eper.
Bake cupcakes vagy muffin hozzáadásával savanyú tejet. Ez sütés lehet vanília vagy csokoládé ízét. Elkészítéséhez muffin Vegyünk 100 ml a savanyú tej, 2 tojás, 100 ml finomított napraforgóolaj. Minden jól keverjük össze. Dough élesztőt, 100 g cukrot és 2 evőkanál kakaó és körülbelül 1 csésze lisztkeverék és csatlakoztassa a folyékony alkotórészeket. Ha a tészta van kapcsolva következetesség vastag krém, öntse a formákba és süssük muffin körülbelül 20 percig.
Jó étvágyat!