Leves paradicsom - recept fotókkal, hogyan kell főzni, friss paradicsom
Leves paradicsom - ez nagyon finom, könnyű és friss levest. Tekintettel arra, hogy a töltelék készülnek friss paradicsom, leves kiderül nagyon egyszerű, ízletes és finom nyáron.
Tudtad, hogy amellett, hogy számos hasznos tulajdonságai, paradicsom tudja emelni a hangulatot? Ezek tartalmazzák az anyag, mint például a tiramin alakítjuk a testben a szerotonin, amely által elviselni egy stresszes helyzetet.
Friss paradicsom ideális azok számára, akik szenvednek a cukorbetegség és a csökkent anyagcsere. Azonban, mi leves paradicsom lesz kétszeresen hasznos, mivel a gyógyító tulajdonságait a paradicsom a folyamat hőkezelés nagymértékben növekedett többször. És az összes vitamint. hogy foglalt paradicsom, teljesen felszívódik az emberi szervezetben során, ha a növényi olaj. Ezért a levest - ez nem csak a hihetetlenül finom, de nagyon hasznos.
De hogyan kell főzni, nem csak ízletes, hanem hasznos leves paradicsommal, így tartotta a legmagasabb érték és íz, meg fogja találni a mi lépésről lépésre recept fotókkal. A mai recept megnyílik sok titkot és trükkök előkészítésében borscs, így az Ön számára, miután tanulmányozta őket egyszer, akkor lesz egy guru barátaid között, és leves friss paradicsom lesz az aláírás étel.
összetevők
marha szegy
(1 kg)
sárgarépa
(3 db.)
hagyma
(4 db.)
babérlevél
(3-4 db.)
A fekete bors
(6-8 db.)
Édes paprika
(1 db.)
káposzta
(300 g)
cukorrépa
(1 db.)
paradicsom
(2-3 db.)
fokhagyma
(3-4 szegfűszeg)
friss zöldek
(1 kis köteg)
fehér só
(Ízlés szerint)
Chili por
(Ízlés szerint)
előkészítő lépéseket
Az első dolog, amit meg kell főzni húsleves. Annak érdekében, leves paradicsommal nagyon tápláló, és minden kanál íz új utat nyitott, a levest kell főtt megfelelően. Ebben a receptben a titka annak előkészítése lesz nyitva az Ön számára. Tedd egy mély serpenyőben húst, babérlevél, bors, két hámozott sárgarépa és ... egy pár izzók a pelyva! Nem fogod elhinni, de a húsleves magát azzal a kiegészítéssel, hogy ezek a részegységek lesz nagyon gazdag és hihetetlenül finom! Öntsünk egy kis vizet. mert főzés borscs fogjuk használni a levest más folyamatokat. Amint a víz forrni kezd, csökkenti a hő. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyja, hogy a hús és a zöldségek sínylődik, és ossza ízek két órán keresztül.
Közben tisztítsa meg a céklát meghámozva és vágjuk hosszú, vékony csíkokra. A vékonyabb akkor narezhete céklát, annál érdekesebb, hogy fog kinézni a borscs. Jobb, ha nem vágja a céklát egy nagy reszelő, mert hagyja, hogy egy csomó lé, és a főzés során lesz érthetetlen összhang. Amikor a paradicsomot paradicsompüré lesz homogén tömeg, adjunk hozzá egy apróra vágott céklát. Cook répát és paradicsomot, amíg, amíg nem válik puha.
Most kell, hogy adjunk egy kis húsleves zöldség töltelékkel, jól keverjük össze, és fedjük. Időről időre, keverjük a zöldségeket, és fújja le húslevest. Ebben az esetben fontos, hogy ne siessen, mert ha cékla paradicsompüré lesz „felforr”, cékla elveszíti nemes szín, és leves fog fordulni halvány árnyalatú paradicsom.
Vissza a húslevest. Távolítsuk el az összes hozzávalót, hogy sínylődött ott. Hús hűvös és darabokra vágjuk szeletekre vágjuk, vagy nagy csíkokra. Minden más lehet küldeni a szemetet, mert az összes sárgarépát és hagymát gyümölcslé mi „húzott”. Hagyma tiszta a pelyva, és vágjuk fél gyűrű. Sárgarépa tiszta és vágjuk vékony csíkokra, és hosszú, mint a cékla. Édes paprika, tiszta a magokat és alaposan öblítse le. Apró kockákra vágjuk bors vagy vékony csíkokra. Minden felaprított zöldséget és húst, hogy nyújtson be a levest.
Káposzta apróra vágjuk, és küldje el a levest. Főzzük fel, amennyit csak akarsz (ha szereted a puha káposztát -10 -15 perc, ha inkább egy ropogós - 5-7 perc).
Most az idő, hogy visszatérjen a cukorrépa paradicsom tölteléket. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ő sínylődött közel két órás töltés szerzett nemes gránát szín és szokatlan aroma. Próbálja ki íze: ha elégedett az arány savanyú paradicsom és édes répa, nem kell hozzá semmit. Ha nem, akkor adjunk hozzá egy kevés citromlevet vagy cukrot. A fokhagyma tiszta a pelyva, összetörni szegfűszeg lapos oldalán a kést, és vágjuk. Vegyünk egy fokhagyma-mennyiséget, hogy egy evőkanál. Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát a cukorrépa-paradicsom töltési és óvatosan minden összekeverjük.
Közvetlenül ezután benyújtja a kész tölteléket a levest, és keverjük jól.
Hagyja, hogy a levest felforraljuk együtt az öltözködés 5-7 percig tovább főzés van szükség. Mossuk és szárítsuk a gyógynövények, vágjuk, és benyújtja a levest. Kapcsolja ki a hőt, és fedjük le paradicsomleves fedővel: hagyja az összes zöldséget megosztja ízek és aromák.
Ez az étel íze még jobb a következő napon. Ezzel gazdagságát, sűrű és sós leves paradicsom nem bűn fájlba egy pohár hideg vodkát. És ha azt szeretnénk Borschik szellemes, akkor adjunk hozzá egy pár hüvely pirospaprika. Öntsük egy finom levest a tálból, megszórjuk friss fűszernövények tetején tálaljuk.
Hasonló receptek
