Hogyan kell tárolni a növényi olaj, tartani javára
Palack növényi olaj megtalálható minden konyhában - ezt a terméket használják főzésre szinte minden nap, különösen a nyári során a népszerű saláta friss zöldség, valamint élelmiszer sütésére. Ugyanakkor kevesen gondolnak a helyes tárolását növényi olaj - általában egy üveg állt olyan helyen, ahol mindig kéznél - a éjjeliszekrényen a kályha mellett, ami miatt elvesztette a hasznos termék tulajdonságait. Hogyan kell tárolni a növényi olaj, úgy, hogy ne menjen tönkre, és az összes tápanyagot megmarad?
Senki nem akarja telezsúfol a konyhában egy csomó konzervdobozok és üvegek minden típusú termékek, de nem abban az esetben, növényi olaj. Kívánatos, hogy a házban volt legalább kétféle napraforgóolaj - finomított sütéshez és sütés és finomítatlan salátákhoz. Az is jó, hogy van egy üveg a konyhában a drágább és minőségi olajok - olíva, szezám, len, szőlő, sütőtök - egy igazi álom háziasszonyok! Tartsa a növényi olaj lehet speciális üvegek, adagolók, rozsdamentes acélból készült tartályok, amelyek szintén nagyon elegáns megjelenés. Palackok és adagolók a növényi olaj lehet használni szolgálja - mindig hangsúlyozzák a stílus konyha és íze a háziasszony.
A hosszú távú tárolás, a beszerzési növényi olaj, különös figyelmet kell fordítani a jelenlétét üledék az üveg alján. Ha a csapadék - eszköze megkezdte az oxidációs, ilyen olaj van egy keserű íz, és úgy van kialakítva melegítésével a hab.
Zárt palack növényi tárolható két évig, mint a csomagoláson feltüntetett, fontos ebben az esetben, hogy tartsa a hűvös, sötét helyen, hogy az összes hasznos tulajdonságait. Tartsuk meg az olajat egy nyitott palack lehet 2-4 hét, a lényeg, hogy rejtse el a napfénytől és győződjön meg róla, hogy nem kap a levegőbe - cap kell szorosan lezárva.
Mentése növényi olaj kívánatos egy különleges üveg vagy adagoló a fedél, ami nem megy a levegő. Az az edény aljára, hogy egy pár bab és egy teáskanál sót - így a termék megtartja ízét és tulajdonságait hosszabb ideig.
Mindenesetre lehetetlen, hogy az olaj, ahol sok hozzá vannak szokva, hogy - a kályha mellett, mert a magas hőmérséklet elpusztítja az E-vitamin, romlik a minősége zsírsav-oxidációs termékek képződnek. A legjobb, hogy az étolaj a hűtőben, hagyja az üveget az asztalra olajjal nem érdemes. By the way, olívaolaj a hűtőszekrényben nem tudja elrejteni a tartós termékek szükséges hőt, így lehetőség van arra, hogy egy sötét helyen a konyhaszekrényben.
Ha megfelelően tároljuk, akkor ne csak tartsa a táplálkozási tulajdonságait növényi olaj, hanem a különböző konyhai üveg, adagolók és konténerek, ami mindig szép, hogy vegye fel, és nem kell szégyenkeznie, hogy tegye az asztalra.
