Hogyan kell tárolni a Bank által a gombák
Jó tárolási lehetőség nyílt doboz sós gombák már ismertetett - mártott ronggyal vodka, vagy alkohol.
Ott van a lehetőség a tároló gomba, öbölben növényi olaj. Hogy mentse az olaj, akkor lehet váltani a gombát egy jar kapacitással.
A harmadik lehetőség. Akkor töltse ki az üveget olvasztott vaj vagy sertészsír (ők zastynut a felszínen, és a penész nem jelenik meg). De majd öblítsük ezen anyagok meglehetősen nehéz - forró vízben csak.
A negyedik lehetőség - egyszerűen töltse ki a gomba sós vízzel. Bár a sós lehet tenni hozzáadásával babérlevél, bors, édeskömény esernyő. Ez a költségvetés lehetőséget tartósítására sózott gombát.
Az ötödik lehetőség -, hogy feküdt gombát több réteg gézen és öntsük a tetejére durva sóval. Penész nem szereti a sót. A géz sóval könnyedén eltávolíthatók.
Én nem ajánlom fagyasztás a gombát - Én, például, az íze nem olyan, mint fagyasztás után.
Tartson egy korsó egy fedőt, és meg kell bizonyosodni arról, hűtőszekrényben hőmérsékleten nullától hat fok. Néhány napon belül, nincs penész bennük jelenik meg. Néhány nappal a család, azt hiszem, akkor ezekkel a gomba).
Amikor a bank arra ecetes gomba, és rájössz, hogy mindegyikük nem eszik az elkövetkező napokban, a nyitott tároló sózott gombát egy jar a tetején meg kell tenni ruhával sima vodka, úgy, hogy teljesen fedi a felületet. Nyisson meg egy üveg ecetes gomba Most már nyugodtan tedd a hűtőbe, vagy más hűvös helyen. Ne aggódj, hogy a nyitott üveg ecetes gomba penész jelenik meg. Ugyanakkor sós ízű gomba nem fog változni. Tálalás előtt, akkor mossa le vízzel, hogy teljesen megszünteti az alkohol ízét a gombát, de ez nem lehet így. Tehát nyitott egy üveg gombát lehet tárolni legalább 2-3 hét. Véleményem több, és nem szükséges. Lehet, hogy lehet tárolni hosszabb, de én még nem teszteltem.
Ha a gomba kezdték bank hagyott egy kicsit az alján, akkor öntsük a gomba növényi olajat. Ha a három literes üvegben most kezdődött, öntsük vissza az elejére napraforgóolaj valami nem előnyös.
Egy nagyszerű módja annak, hogy a gomba úgy kapjuk meg, normális vodka. Ronggyal vodka, szint gombát a bankban a tetejükön és a vászon van fektetve.
Nagyon jól kellett tennie, mert a családban főleg férjem szereti gombát, és itt vannak a bankok kezdtek. Lehetnek olyan sokáig, két hét és egy hónap, de a forma nem jelenik meg.
Nyisson meg egy üveg gomba, ha vesznek egy részét a bankok, meg kell váltani egy kisebb bank lehet tölteni friss sós, sós, ha kicsi, és nem terjed ki a gombát, akkor öntsük a növényi olaj, tedd a hűtőbe. Ha a gombát fogom használni a sütéshez, főzni, akkor azt kell őket néha fagyott, majd felengedjük, megpirítjuk, hozzáadjuk a töltelék piték, torták, galuska, vegyes burgonyapüré, tudunk a levest, párolt káposztával, sült burgonyával. Az íze ilyen gombát felolvasztás után nem változik, csak be kell fagyasztani kis részletekben főzés egyszerre.
Ítélve a fotók, sós gomba akkor öntjük. Aztán, amellett, hogy a „vodka borogatás” tudok ajánlani még két változatban.
- Öntsük le az olajat.
- Cook az új sós nem olyan erős, mint ő volt az első, hagyjuk kihűlni, és öntsük a még meleg gombát.
Nos, van egy harmadik lehetőség, hogy gyorsan használni őket. Ecetes gomba adunk a saláta, saláták, lehet, hogy a töltelék a pitét, akkor áztassa őket, csak megsütjük.