Hogyan kell megnyitni egy hal bolt 2019-ben -, hogy nyissa ki a halpiacon - tevékenységek
Ha úgy dönt, hogy nyissa meg a hal bolt, akkor minden bizonnyal meg kell vizsgálni, hogy az értékesítés az ilyen termékek fogadására nagyszámú engedélyek egészségügyi-járványügyi jellegű. Annak érdekében, hogy indítsa el az üzleti tevékenységet a karok kell:
- Egészségügyi-járványügyi szakemberek által kiállított igazolás Rospotrebndzora;
- egészségügyi és ipari vizsgálati program;
- engedélyt elhelyezése Rospotrebnadzor;
- egy megállapodást a szilárd hulladék és törmelék;
- Megállapodás végrehajtására vonatkozó fertőtlenítés, fertőtlenítés, fertőtlenítés.
Annak érdekében, hogy eladni hal, vásárolni minőségi berendezés. Szükséged lesz a hűtőpult esetekben nyújt kényelmet Ferris és stabil működése a kívánt hőmérséklet-tartományban. Ezen túlmenően, a halak boltban lesz szükség fényképezőgép-GEL, amely lehetővé teszi, hogy tárolja a halat mélyhűtött, bevonatos tabletta rozsdamentes acél, amely elterjedt a fagyasztott hal.
Ha azt tervezi, hogy eladja élő halak és más víz alatti lények, hogy egy tágas akváriumban. Meg kell nem csak a nagy kapacitás, hanem az esztétikai megjelenést. Ne vegyen részt az értékesítés az élő halak, ha nem vagyunk biztosak a szállítók és munkájuk minőségének. Végtére is, bármilyen megsértése szállítási feltételeket kínál az ilyen áruk okozna neki kárt, ami azt jelenti, akkor merülnek fel jelentős veszteségeket.
Amellett, hogy a hűtőszekrények és fagyasztók vásárolni polcok és állványok a darabáru - doboz konzerv hal és tenger gyümölcsei. Be kell szerelni a különféle felfüggesztés kiegészítők szerelmeseinek hal ételek sör. Megjegyzendő, hogy amellett, hogy a kereskedési teremben, akkor meg kell raktárban. Egyikük kell tartalmaznia eszközök kiolvasztás halak az eladás előtt.
Fontos pont egy ilyen vállalkozás - beszerzés. A legjobb, hogy közvetlenül a gyártók a hal. Jellemzően a városban vannak olyan halak feldolgozóműhelyek ez sózott és füstölt vagy halászati legénység, hogy biztosítsa a boltban friss halat. Ne írja alá szerződést a beszállítókkal, még nem összemérhető árak és feltételek mindegyikre. Ügyeljen arra, hogy vizsgálja felül a műhelyek a versenytársak, azok erősségeit és gyengeségeit, hogy egy árcsökkenés.
Ami a költségek megnyitásával hal bolt egészét, a legnagyobb részük - a kiadó és javítási szolgáltatások, berendezések vásárlására és a készletek. Ne feledkezzünk meg az üzemeltetési költségeket, meg kell fizetnie a havi közüzemi számlák és a személyzet fizetését, miközben a friss termények, valamint adót fizetni.