Fish üzleti hogyan lehet megnyitni a hal bolt
Természetesen hazánkban több, mint azok, akik inkább enni húst és nem hal. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a fogyasztói kereslet a lazac, vagy például a lazac alacsony. Épp ellenkezőleg.
Magyarország ad otthont számos hal szerelmeseinek. És mindez azért, mert nem csak finom, hanem egészséges termék kínálat. hatalmas mennyiségű jelentőségű egészségügyi vitaminok és ásványi anyagok a halakban.
Ebben a tekintetben, akik úgy gondolják, hogy hogyan és mit kell tenni, akkor dobja az ötlet megnyitásával egy boltban az eladó a ponty vagy csuka. A helyes megközelítés az üzleti halászati vállalkozás hozhat elég szép nyereséget.
Mit kell tennie az első
Van elég természetes kérdést: „Hol kezdjük?” Természetesen az a kérdés, hogyan lehet megnyitni a halpiac, a legfontosabb, és ez megköveteli a részletes venni.
Először is, meg kell figyelni, hogy a piackutatás. Séta a boltok tenger gyümölcsei. Tekintsük a termékskála, annak költségeit, „look” az a berendezés, amely fel van szerelve az értékesítés helyén, szintjének meghatározása a fogyasztói kereslet egy adott területen, mint például, hogy hol él. Mi a következő lépés?
Ki kell dolgozni egy részletes üzleti tervet
Vegyünk egy notebook és egy tollat, hogy írjon egy üzleti tervet a hal bolt. Ebben meg kell dolgoznia a részleteket és árnyalatok a vállalkozás szervezete, nevezetesen azt, hogy adja meg, amire szüksége van az üzleti célú (helyiségek, személyzet, berendezések, termékskála, stb), hogy milyen összeget akkor lesz szükségünk, az induló tőke.
Ezen túlmenően, az üzleti terv, a hal bolt információkat kell tartalmaznia a becsült megtérülési ideje a cég. Mivel a gyakorlat azt mutatja, hogy átlagosan, ez az egyik, és fél év.
Ügyeljen az üzleti terv egy hal bolt tartalmaznia kell a célok és hogy szeretne elérni. Fix a „papíron”, hogy mennyit szeretne egy év alatt, és mennyit szeretne kapni a pénzt három év kezdete óta a fent említett üzleti tevékenységét.
Az üzleti terv a hal bolt egy fontos dokumentum, amint azt rögzíti minden adatot a növekedési kilátások és az üzleti fejlődés.
Ezután folytassa a jogi forma az üzletből.
Regisztráljon cége
Mielőtt megnyit egy hal bolt, regisztrálnia kell az üzleti az adóhivatal. Jellemzően a megoldást erre a kérdésre nem több, mint egy hét, de ha ezt az eljárást, akkor még soha nem találkoztam - nem számít; lásd az ügyvédek vagy a többi üzletemberek, és akkor segít.
Ahhoz, hogy jogilag szervezni a saját hal üzlet, akkor kell, hogy koordinálja az üzleti tevékenységek a felügyeleti szervekkel. Különösen a személyzet a Közegészségügyi-járványügyi szolgálat kap megfelelő következtetést, amely tartalmaz egy listát a munkák és szolgáltatások az Ön, a termékskála értékesített.
Szintén ebben a dokumentumban lesznek jelölve egy cselekvési tervet, hogy megfeleljenek a higiéniai követelményeket a jogszabályok. Ezen felül, akkor be kell szereznie a véleménye a tűz ellenőrzési személyzet, hogy egy vállalkozás akkor felel meg a tűzvédelmi előírásoknak.
Paradox módon, de megnyitni a hal bolt, akkor kell foglalkozni az adminisztratív akadályokat, amely, sajnos, „összetörni” a kisvállalkozások hazánkban. Ezek azonban nem lehet legyőzni - azt szeretnénk, hogy anyagilag független, nem hagyják abba.
Így az összes szükséges dokumentumot kapott.
áruház helye
A következő lépésben meg kell vigyázni bérleti helyiségek az értékesítési pont és a választás a helyét. Talán van elérhető saját? Ebben az esetben nem kell pénzt költeni kiadó. Az áruház kell elhelyezni olyan területen, ahol nincs más kereskedők értékesítési haltermékek. Ellenkező esetben az értékesítési volumen alacsony lesz.
A közelmúltban felfedezett kereskedelmi pont megfér versenytársak üzletek csak akkor, ha kiemelkedik, és a tartomány az árak. Ez azonban nem jelent garanciát a nagy fogyasztói kereslet az „istálló”.
Egy remek hely a az értékesítési pont - ez a terület közelében található élelmiszerbolt működik. Miért? Igen, mert a fogyasztók gyakran után vásárolja meg a szükséges termékeket a piacon állományban szaküzletek, ahol van egy széles választékát.
Ami a terület a bérleményt kereskedelmi, akkor minden attól függ, hogy a kereskedelem volumene és a mérete a tárca. Ne feledje, hogy helyet kell befogadni mind vitrinek és fagyasztók.
A termékskála értékesített
Mielőtt megnyit egy hal bolt, fontos meghatározni, hogy mi lesz a kereskedelem: csuka, ponty, a hering és rózsaszín lazac. Természetesen ez kell a halakat, amelyek leginkább a kereslet a fogyasztók körében. Tudja meg, hogy - a feladat, amit meg kellett oldani az előkészítő szakaszban a gazdálkodó szervezet. Nem kötelező, hogy biztosan tudja, hogy mennyi százaléka az értékesítési pont lesz fagyasztva, friss, füstölt, sózott hal és halkonzerv, befőttek, a tojás és a tenger gyümölcsei.
Jól megválasztott választék hal bolt - a kulcs a sikeres értékesítési és növekedési rátája.
Természetesen a szélesebb termékskálát, annál jobb. Azonban az egyik szem előtt kell tartani azt a tényt, hogy a hal - a romlandó élelmiszer, így a kezdeti szakaszában a gazdálkodó szervezet kísérletezni a választék nem kell.
Optimálisan vásárolhatók a szállítóktól mindenből egy kicsit. Ellenkező esetben, akkor számíthat a váratlan kiadások, amelyek nem feltétlenül szükséges. Meg kell gyakorolni, hogy rögzítse a fogyasztói kereslet, és ennek alapján, hogy dolgozzon az áruk körét.
Fontos, hogy megtanulják, hogyan kell dolgozni a maradék termék. Vannak kimondatlan szabályok, hogyan kell generálni a kéréssel, hogy a szállító: meghatározza az összessége az eladott halfajták, és adjunk hozzá egy fél. Ha például Ön eladta harminc ponty, az alábbi sorrendben kell már negyvenöt darab. Ha betartják a fenti elveket, akkor képes lesz arra, hogy mindig a termék raktáron. Ez lehetővé tette egy kis átvitelét.
Szolgáltatók
Ha figyelembe vesszük a hal bolt, mint egy üzleti, meg kell jegyezni, hogy a sikeres fejlődés kell, hogy kitaláljuk a részleteket, hogy a legapróbb részletekig. Az egyik ezek közül a választás a szállító haltermékek.
Természetesen minden városban, vannak üzletemberek, akik készek végrehajtani az ömlesztett halászati termékek, de ne hogy egy sorban az első sarkon. Az árak eltérőek, ezért kérjük, hogy tanulmányozza a lehető legnagyobb mértékben a meglévő ajánlatok a piacon.
Ne feledje, hogy az ügyfelek szükség, hogy egy friss és minőségi termék, ellenkező esetben a következő alkalommal szívesen jönnek a bolt, kevés.
Ezen felül, győződjön meg arról, hogy a termékeket szállítják, még időben. Minden megvásárolt árut szükséges okmányokat, biztos, hogy kérdezze meg az eladóval igazolás, amely tanúsítja a halászati termékek minőségének.
felszerelés
Felzárkózás eladó halak, ne felejtsük el, hogy az élelmiszertermék kell tárolni megfelelően. És minden csoport a halak az eladásra szánt termékek külön-külön. Különösen fagyasztott hal kerül, általában egy speciális gél, de a friss hűtött végre egy külön táblázatban rozsdamentes acélból készült. Ebben az esetben a hal körül hatalmas mennyiségű jég.
Csomagolt értékesített termékek a polcokra, füstölt vagy szaggatott helyezni a horgokat. Más variációk haltermékek használatának hűtő kirakatok megengedett. Természetesen a fenti berendezések szüksége lesz elég jelentős pénzösszeg, és fel kell készülnie erre.
Az üzleti nem lehet csinálni anélkül, hogy okos eladók.
Kezdjük azzal, hogy meg tudod csinálni két vagy három alkalmazottal. Az első helyen azok tapasztalattal kell rendelkeznie az élelmiszer-kereskedelem. Meg kell feltétlenül egy orvosi könyvet.
Eladók kell udvarias és barátságos az ügyfelekkel. Ezen kívül, meg kell egy könyvelő, aki elkészíti a pénzügyi kimutatásait az adóhivatal és a beszerzési menedzser, aki elsősorban a beszerzett termékek további eladásra.
Megjegyezzük, hogy a fenti munkavállalók akkor minden hónapban fizetni a béreket.
becsült költségek
Persze, meg kell világosan megértse, hogy a halászati tevékenységet Magyarországon nem lehet megszervezni nélkül induló tőke. Sőt, a méret, az enyhén szólva, „lenyűgöző”. Ő képes lesz kifizetődő, mint már hangsúlyoztuk, körülbelül egy év és fél. Elfogadom, az élet nem olyan nagy.
Szóval, milyen kiadás vársz?
Minden hónapban a bérleti értékesítési terület ad mintegy 20 ezer rubelt. Bérmunkások szüksége mintegy 80 ezer rubel. Közüzemi szolgáltatás kerül, akkor újabb 10 000 rubelt. Ja, és az áruvásárlási minden hónapban a pénztárca lesz ürítve 200 000 rubelt. Ennek eredményeként a havi jövedelem kell több, mint 310 000 rubelt.