Hogyan kell használni a kő pizza
Kő sült pizza segít főzni csodálatos pizza és így tovább! Ez nem csak egy kiváló főzőfelület, hanem az eszköz, amellyel az ételt a sütőben sütni egyenletesebb. Itt egy gyors és egyszerű útmutató, hogyan lehet a legtöbbet kihozni ebből a csodálatos eszköz a főzéshez.
lépések szerkesztése
1. módszer a 4:
A pizza kő szerkesztése
Helyezzük a pizza kő a hagyományos sütőben. Pizza és a cookie-k tökéletes közepén felül az ezred. A készítmény a kenyér, zsemle és más termékek a közepén a középső polcon - a legjobb megoldás.
- Tény, hogy győződjön meg arról, hogy a kő pizza még soha nem volt kitéve hirtelen hőmérséklet-változás. Forgalomba fagyasztott pizza a pizza kő szinte ugyanolyan valószínűséggel a rock repedés a hideg kövön helyet a forró sütőbe. Fagyasztott pizza jobb főzni közvetlenül a rácsra.
Melegítsük elő a sütőt (ha szükséges) a pizza belsejében a kő.
- Lehet, hogy egy kicsit a készség, hogy megszokja, de a pizza lapát - egy hasznos eszköz megjelenítésére nyers tésztát egy pizza kő. Három különböző típusú pék lapátok: fa egy rövid nyél, fa hosszú nyéllel és fém. Az átlagember, otthon főzés, fa lapát, rövid nyéllel, valószínűleg illik a legjobban.
- Ha nem akarja használni kukoricaliszt a tésztában, akkor is használhatja a rizst. Rizsliszt - egy nagyszerű módja annak, hogy a tésztát nem ragadt. [2]
Hagyja a pizza kő a sütőben, amíg teljesen jó. Meg ne vegye, mert felveheti a „hatása egy kemencében”, amely valóban segít a sütőt tárolására és terjesztésére hő egyenletesebben. Tudod, hogy az edények, fazekak, lábasok, tálcák cookie-k és így tovább, közvetlenül a kő.
Óvatosan mérjük a belsejét a sütőben. Meg kell tudni, hogy mennyi hely van dolgozni, mielőtt úgy dönt, egy kő. Meg fogja bánni, ha vesz egy követ, majd rájönnek, hogy a sütő nem elég nagy neki.
- Határozottan keresse meg a kőlapok agyagból vagy pala. Kerámia cserép nagyon jól működik, mint ahogy a legtöbb kövek a felirat: „természetes agyag és pala.”
Válassza mázatlan terméskő. Mázas kőbánya kő ólmot, ami mérgező. Az általános szabály az, akkor ne főzés rajta az edényeket. [5]
Döntse el, hogy vesz egy nagy kő vagy több kisebb kövek. Bár az egyik nagy kő lehet még esztétikusabb, de néhány apró kövek sokoldalúbb. Akkor tegyük több kisebb köveket különböző polcokon a sütőbe; akkor elnyelik a hőt, ami azt jelenti, hogy kapcsolja ki a sütőt, és fogja a hőt, amely a kőből nélkül égő felesleges energiát. Több kisebb kövek hozzájárulnak egy egyenletes hőelosztást.
Használja rögtönzött kő pizzák, valamint bármely más kereskedelmi kő. Élvezze pizza, francia kenyér, keksz, croissant és még sok más.