Hogyan kell főzni egy finom pilaf csirkével és ropogós rizs
Először meg kell sütni a csirke darabokat. Akkor egy filé, vagy a mell, de ez lehetséges, és egy egész csirke darabokra vágva kisebb és kisütjük hagymát és a sárgarépát. Egyesek, mint a sárgarépa lehetett látni a pilaf, és vágjuk csíkokra egy nagyobb, de ez - a rajongó, mint a sárgarépa reszelve rendes dörzsölés. Nyáron a pilaf adhat borsot, a hús, sárgarépa és a hagyma. Azt is meg kell csíkokra vágjuk. Barátom hozzáfűzi, hogy zazharku és nagyon apróra vágott padlizsán, azt is hozzáteszi, érdekes ízű felszínen. Amikor minden sült, meg kell adni a rizs és a víz aránya egy csésze rizs 2-3 pohár vizet, az arány függ a típusa és mérete a rizs. Krasnodar veszek egy kerek fényezett rizs aránya, a rizs és a víz, ha nem pilaf csirke - 01:59 (rizs kétszer kevesebb). Ábra kell hozzá vizet és keverjük meg egyszer az elején, akkor van szükség, és sózzuk. Hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát tegye az egész fejet, távolítsa el azt, hogy csak a felső legmocskosabb héjakat, majd a fokhagymát is kidobják, de akkor hagyja, mint a díszítés. Mégis lehetséges, ha tényleg azt akarja, hogy a piros mellett, hogy egy kis zazharki külön - sárgarépából, piros kaliforniai paprika, és add hozzá a rizottó ugyanabban az időben, amikor solish és hálós.
Pilaf kell tenni egy kis tüzet. Amikor a víz jön egy forraljuk a rizst, biztos, hogy csökkentse a tűz, és hozd a készségét a ravasz ábra megduzzadt fokozatosan.
Paradicsom tudunk a pilaf bármikor, vagy az elején, de aztán nem fogja látni, vagy a végén, amikor közvetlenül elhelyezett felső szeletekre vágjuk, amit tehetünk, ha fel pilaf kis tüzet megközelíthető.
Ezzel szemben néhány ember nem szereti a vörös szín pilaf, hogy az összes zöld (paprika is, így ott), hozzáadjuk a szilvát.
Általában fűszerek pilaf, pilaf és sok lehetőség. Meg kell használni azokat a fűszereket, hogy tetszik.
is kell óvatosan feszítse pilaf. Ha a vendégek készül a nagy része, általában teljesen kiürítették, egy nagy tálba vagy levesestál, ezzel óvatosan, még egy ember, és nem tud megbirkózni, az szükséges, hogy valaki segített.
A képen Vautour lehetőség pilaf csirke, szilva és alma. Vannak olyanok, ventilátorok - pilaf fordul gyümölcsös és édes.
Újabban rájöttem, egy recept a finom, lédús, pilaf csirke és ropogós rizs.
Felkészülés pilaf csirkével és éppen elég gyors ahhoz, sütési idő 40 perc, nem több.
És így, a 4 személyre van szükségünk:
- dlinozernogo csésze rizs,
- Két hagyma,
- sárgarépa, egy átlagos,
- fokhagyma 4 szegfűszeg,
- 1/3 csésze növényi olaj,
- bors, őrölt piros és fekete,
- két pohár vizet,
- csirke (én filé csont nélkül).
- csirkét darabokra vágjuk kb 3-4 cm, só, szójaszósz, és akkor hagyja 30 percig;
- Mossuk rizs jól folyó víz alatt;
- Egy mély serpenyőben vastag alsó maximalizálása hő rast.maslo, engedje le, és sült csirkét minden oldalon, amíg aranybarna;
- a folyamat a pörkölés a hús meghintjük borssal ízlés;
- majd küldje el a hús sült hagymát és sárgarépa finomra aprítva (sárgarépa kocka);
- Amikor pirított hozzáadjuk a mosott rizst és a fokhagymát, sót és jól keverjük össze;
- adjunk hozzá vizet, keverjük újra fogjuk fedjük le fedővel, és hagyjuk lassú tűzön egy pár percig, keverjük, és kapcsolja le a nagyon kis lángon (ízlés szerint, felveheti lavrushku);
- 5 perc után keverje meg újra, és amikor szinte minden folyadék forrni kezd el gyűjteni az összes pilaf egy halom, hagyja, hogy bánkódik egy pár percig, akkor kapcsolja ki a tűz.
Körülbelül 15 perc alatt lehet kényeztetni finom házi pilaf omlós.
Ábra forraljuk sós vízzel (víz legyen két ujjal a fenti rizs) a serpenyőben fedél nélkül. Amikor a rizs felszívta a vizet, tedd ghí, Pierce több helyen, zárja le a fedőt, és folyamatosan alacsony lángon további 15-20 percig. Tálaláskor rizst árnyalat infúzió
Pirított 2 durvára vágott hagymát. Külön megsütjük dörzsölte só csirke darabokat, és összekeverjük hagyma, paprika. Add áztatott aszalt szilva (200 g) és a mazsolát (tétel 0,5.), 1 evőkanál. l. ecetet. Fedjük le és pároljuk, amíg száraz gyümölcs puha.
Sokszor kényeztesse saját pilaf. Főzök jól. Kezdetben megsütjük csirke filé szeleteket (jellemzően kap húst a lábak, a mell- száraz), majd hozzáadunk finomra vágott hagymát és sárgarépa, reszelt átlagosan reszelő. Amikor az összes pirított poyavlekniya amíg aranybarna, adjunk hozzá egy csésze mosott rizst dlinnozernovogo. Azt is meg kell egy kicsit megsütjük. Akkor töltse ki az összes 3 csésze meleg (!) Vizet és sókat a vkusu.Spetsy nem tettem, mert nem igazán szeretem a fűszeres ételeket. Alacsony lángon főzzük puhára. Kiderült, nagyon illatos és ízletes étel.