Hogyan kell főzni egy finom káposzta hamburgert - a legjobb receptek húsgombóc káposztával
És persze, fasírt káposztával - kiváló köret, és egy külön edénybe megy tovább „hurrá”. Ők minden bizonnyal lesz az egyik kedvenc a listát a kedvenc étele a háztartási, mert szelet káposzta - nagyon finom, egyszerű, hasznos és megfizethető, ami fontos a családi költségvetés.
Káposzta szelet búzadara
Olajleeresztő. - 50 g
- Káposztalevél leválogatás, alaposan öblítse.
- Tedd a tűz elég terjedelmesek edény vízzel, felforraljuk, só.
- Forró vízbe mártott káposztalevél 8-10 percig.
- Döntse keresztül szűrőedény kihűlni.
- Grind egy húsdarálón vagy mixer.
- Oldjuk a serpenyőben vajat.
- Tedd egy serpenyőben káposzta, öntsük hozzá a tejet.
- Öntsük a búzadarát a tejben, várjon a megduzzad állandó keverés közben.
- Adj tömeg kihűlni, csak ezután adja meg a tojást. Só, bors, jól keverjük össze.
- Dazzle pogácsákat, névjegyzékbe zsemlemorzsa.
- Fry a vaj vagy növényi olaj, amíg arany.
- Forrón tálaljuk tejföllel.
Szelet káposzta almával
Káposzta szelet kapott nagyon pikáns és eredeti ízét, ha felveszi őket almát.
stretch olaj. - 2 evőkanál. l.
Rusk paneer. - 3 evőkanál. l.
Káposzta foszlány korábban megszabadult sor elszáradt levelek és csövek. Öntsük a serpenyőbe, és főzzük, feltöltési hígított tejet, amíg a káposzta megpuhul is.
Ebben az időben, a tiszta és vágott almát. Pörkölt káposzta negyed óra.
Ezt követően, búzadarát és elalszik, keverjük, és tovább főzzük 10 percig. Az edényt levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni káposzta-almás masszát.
Gyúrjuk töltelék tojás, só ízlés szerint. Lepim pogácsákat, panírozott obvalivaya minden. Sütjük, amíg főtt növényi olaj és szolgálni, fűszeres tejföllel.
Szelet káposztával és gombával
stretch olaj. - a sütéshez
Káposztát csiga podsolit és az Öböl-tej, lassú tűzön egy serpenyőben, amíg a félkész állapotban van. Pour búzadara, keverjük, tovább főzzük. Míg készül, növényi olajban megsütjük apróra vágott hagymát. Számára adjunk gombát, és szeletelt. Akkor egy lopás gomba, de a legjobb még mindig használja az erdő, illatos. Szezon fűszerekkel.
Ekkorra a káposzta elérte ezt az állapotot. Hagyjuk kihűlni neki, és a gomba és a hagyma - és egy húsdaráló.
A kész tölteléket vezessenek felvert tojás só, bors, gyúrjuk és formában pogácsákat. Sütjük, amíg étvágygerjesztő „cserzett” héja.
Szelet káposztával és burgonyával
Burgonya - 5 db.
Fokhagyma - 1 gerezd
stretch olaj. - a sütéshez
Plastal fej szét darabokra, és főzzük sós forró vízben 5-7 percig. Akkor meg kell dobni egy tésztaszűrő, zúzott egy turmixgépben (vagy daráló).
Melenko szeletelt hagymát és a fokhagymát, kisütjük növényi olaj. Előfőzött héja burgonya és csiszolt tekercsek csiszoló hagyma és fokhagyma, káposzta mix hús, só, bors, addig keverjük, amíg egyenletes. Lepim pogácsákat, hengerelt zsemlemorzsa, megsütjük. Tápláló és étvágygerjesztő!
Fasírtok káposzta hússal
Hús (marha) - 0,7 kg.
Finomra reszelt káposzta forrázás forró vízzel, hagyjuk lehűlni, és leeresztő felesleges vizet. Hajlított húsdaráló marhahús hagymával, hozzáadjuk a káposztát, elaludni búzadara, vágott fűszernövényeket, vezetni egy tojást, sót, borsot. És alkotó pogácsákat, panírozott roll, növényi olajban megsütjük. Alkalmas, mint a fő étel.
Burgers meatless káposzta
Ebben a receptben nem tartalmazza a tojás, de ez az étel nem lesz kevésbé vonzó.
stretch olaj. - pörkölés
Káposzta shinkuem lehető legfinomabban és eloltani a fedél alatt egy növényi olajban kiáramlás ugyanazon pan víz, só, bors, körülbelül fél óra. Káposzta nem kell főtt puha!
Shift a káposztát egy tálba, elaludni búzadara, és várja a duzzadás. Enyhén nyomja ki az így kapott masszát kezd kialakulni pogácsákat, mindegyik szépen obvalivaya rántva.
Növényi olajban megsütjük a magas hő, így hézagok között szelet szétválasztani őket. Állagú rendkívül kényes, ezért be kell kapcsolnia óvatosan, a legjobb, ha speciális lapáttal. A folyamat a pörkölés mindkét oldalán körülbelül 8-10 perc alatt, a kéreg megbarnul.
Adja hozzá kedvenc mártással - és senki nem is hiszem, hogy a pogácsákat főtt tojás nélkül.
Fasírtok káposzta sajttal
Tejföl - 3 evőkanál. l.
köles lisztet. - 2 evőkanál. l.
stretch olaj. - a sütéshez
Finomra vágott káposztát megpirítjuk pár perc növényi olajat, majd adjuk hozzá a tejszínt, és továbbra is a folyamatot, amíg hajtások nem razmyagchitsya.Solim, hozzátéve bors ízlés szerint.
Ezután tegye egy tálba, várjon egy kicsit kihűlni. Ebben az időben, akkor lereszeljük a sajtot.
Káposzta tömeg össze tojás, sajt, elalszik, az összes mix. Ready, továbbra is ragaszkodni pogácsákat, feltekerjük, a zsemlemorzsa - és lehet sült. Az asztalon szolgálnak fel, fűszeres tejföl, egy mosollyal, és jó étvágyat kíván!