Hogyan kell főzni a túró a cookie-kat lépésről lépésre receptek, a tészta

Hasznos funkciók és népszerűsége túró

Szinte senki sem gondol tejtermék savanyú ízletes, de igaz. Túrós vagy túró - nagyon hasznos és ízletes tejtermék. Ez erjesztett morzsolódó típusú sajt fermentáció útján előállított hatása alatt a tejsav. Túró szerint megosztott a termelési módszer, és a zsírtartalma az eredeti nyersanyag.

A legnépszerűbb a sajt készül tehén-, kecske- és juhtej. Ritkábban készült teve, ló és bivaly. Az ilyen fajta termék mindig segít, hogy megtalálja a sajtot, amely kielégíti minden ízét predilections.

Az ezzel a tejtermék nagyon népszerű a különböző diéták. Ez segít elkerülni a túlzott evés miatt a kazein. Ez a fehérje sokkal lassabban szívódik fel, és fenntartja a jóllakottság érzését. aktív sajt fogyasztott étrend.

Ha a maximális haszon zsírtartalmú túró (kevesebb, mint 1%) tartalmaz csak 88 kcal 100 g, és már Bold terméket (9%) - 159 kcal.

Használatával a „sajt” és a „sajt”, emlékeztetni kell arra, hogy a világ szinonimája. Végtére is, Európában és világszerte a morzsolódó tejtermékek jelentette lágy friss sajt. Ez volt csak a posztszovjet térben, a „sajt” és a „sajt” két különböző dolog. Éppen ezért, ha a recept bármilyen idegen ételeket, a említése lágy sajt emlékeznünk kell arra, hogy beszélünk a túró.

Elvégre ez tejtermék nagyon népszerű a főzés. Arra használják, mint egy külön edénybe, és főzzük a segítségével még sokan mások: piték, galuska, sajtos, piték, krémszínű piték, és persze, a cookie-kat.

Túrós minden megnyilvánulása egy nagyon hasznos termék. Ahhoz, hogy az alkotó aminosavak lehetővé teszi, hogy foglalkozik az álmatlanság és a karnitin jót tesz a szívnek, mivel hozzájárul a közlekedés javítása fontos anyagok.

Az egyik legnépszerűbb desszertek egy túrós keksz szarkalábak. Ez még mindig egy csomó más nevek: csók, háromszög. De függetlenül a nevét, finom keksz, ropogós és porhanyós. Most az egyszer az életében teszi minden nő számára.

Lépésről lépésre recept túró tészta háromszögek

Egy egyszerű recept sajttorta cookie alapján bármilyen sütés.

Hogy örömet az egész család egészséges és ízletes keksz túró tészta nem nehéz. Gyors, egyszerű és megfizethető.

• túró - 200 g;
• olaj - 200 g;
• liszt - 2 csésze;
• tojás - 1 db.;
• só - egy csipet;
• szóda -. 1 tk.

Főzni túrós keksz:

Túrós cookie-csókok megnyerő egyszerűsége azok előállítására.

A teszt a homogenitását túró kell őrölni, egy szitán keresztül. Használhatja a keverőt vagy egy csipet kanál.

A meghajtó tojás túró és öntsük a sót. Keverjük jól össze.

Kanál szódabikarbóna eloltani egy kis ecetet, és öntsük a túró. Keverjük össze, és így egy kicsit állni.

Olaj korábban, hogy tompítsa. Add a puha vajat, és daráljuk sajttal.

Szitál a liszt és egy kicsit keverve a túró. Kövesse úgy, hogy nincs csomók. Ha a tészta túl vastag, akkor nem tudja használni az összes lisztet. Egyébként ez megtöri hajlítás közben.

Jó vymeshennoe tésztát roll egy labdát, és távolítsa el a hidegen 20 percig.

Lisztbe gördüiőfelüie. Roll tésztát egy réteg nem több, mint 3 mm. Mivel ez lesz hajtva többször, egy nagy méretű ez kényelmetlen dolgozni, és ez rossz propechetsya.

Révén speciális eszközök vagy hagyományos üveg vágott körökben.

Öntsük a cukrot egy halom. Minden kör süti mártott cukrot az egyik oldalon.

Hajtsuk a kör a felére a cukrot a közepén.

A kapott félig körökben roll fél, hogy egy háromszög. Összecsukható tésztát egy párszor, mintha a „csók”, innen a második neve.

Tedd túrós csuszával háromszögek egy tepsibe. Azok számára, akik készülnek a szarkalábak, minden háromszögre kést 2 sáv, ami szimulálja a fül lapok.

Süt a cookie 200 ° C-on, amíg egy kellemes ízű és arany karamell színű.

Cookie receptek túró tészta

Miért add sajt a tésztát, ha maga is nagyon finom?

1. Először is, ez teszi a tésztát finomabb és puha.
2. Másodszor, a hőkezelés a túró nem veszíti el előnyös tulajdonságait.
3. Harmadszor, a cookie csak menekülés azok számára, akik a diéta, mert csökkenti a kalória sajtot.

És mégis, ezek a desszertek kényelmes, hogy a tészta mindig fel a maradványokat, kissé mállott bármilyen zsírtartalmú túró, és ez nem befolyásolja az ízét.

Túrós cukorral borítékok

Túrós tészta borítékokat összetétele nagyon hasonlít a háromszögek. Az egyetlen különbség a formában és a tölteléket. És készül egy túrós keksz siet, mert a teszt nem igényel hűtést a hűtőben, annyi sajt recepteket.

• túró - 400 g;
• margarin - 200 g;
• Cukor - 150 + c a töltelék;
• liszt - 300 g;
• sütőpor - 2 tk ..

1. Cukor grind lágy margarin. Öntsük a sajt és jól összekeverjük.
2. Keverjük össze a lisztet a sütőport, add, és gyúrjuk sima tésztát.
3. Roll be egy vékony réteg, nem nagyobb, mint 5 mm, és vágott négyzetek azt. 8x8 méretű optimális.
4. A közepén egy négyzet mindegyik tárgylemez öntsünk 1 h. Spoon cukrot.
5. Csatlakoztassa a végén a négyzet, alkotó alakja a borítékot. Zaschipnut tésztát, hogy ne terjedt.
6. Süssük papíron boríték 25 percig kemencében 180 ° C

Még tojás nélkül túrós keksz fordul buja és omlós.

Akarsz dal?

Berlin a cookie-kat

Ez az egyik legfinomabb a cookie-kat. Elég magas kalóriatartalmú, de világos és szellős desszert szeret sok.

A recept erre sajttorta süti tésztát jó, és az a tény, hogy lehet tárolni a hűtőszekrényben 3 hónapig.

Így fizet a raktárból az alapokat, hogy bármikor sütni édesség teára.

• liszt - 200 g;
• túró - 200 g;
• olaj - 200 g;
• cukor - 200 g;
• sütőpor - 2 tk ..

1. Hogy előkészítse a felhasznált tészta hűtött, de nem fagyasztott termékeket.
2. Sift lisztet sütőport és kombinálni.
3. Vaj vágjuk közepes darabokra, és össze krémsajttal a lisztet.
4. Alaposan gyúrjuk minden.
5. Board meghintjük liszttel és kinyújtjuk rajta száz 60x30 téglalap. Hajtsa félbe, és forgassa ki újra.
6. A kapott réteg fóliába csomagolva vagy fólia, és tegye hűtőszekrényben megszilárdulni 30-120 percig.
7. Az egész fórumon terjeszteni a cukrot. Lehűlt feszes tekercs a tésztát cukor mindkét oldalról egyenletesen gépelt édesség.
8. A tésztát ketté középen, és nem újra a folyamatot.
9. A kapott tekercs darabokra vágva 1 cm vastag. Ahhoz, hogy adjon nekik egy szép alakú, lapított az egyik oldalon.
10. Form egy jól olajozott. Lebomlott sajt a cookie-kat, és lehetővé teszi számukra, hogy rendezze és egy kis emelkedés. Süssük 15-20 percig 200 ° C-on

Sajt és túró tűzifa

Ez kiadós recept túró tészta sajttal. Begurult egy spirál botok, akkor egy extravagáns előétel. A könnyű ropogós leveles tészta nem hagy senkit közömbösen.

• túró - 200 g;
• olaj - 200 g;
• liszt - 1 csésze;
• tojás - 1 db.;
• sajt - 100 g;
• . Só - 1 tk;
• paprika, szezámmag, kömény - kötelező.

1. Szilárd olajos Tûzrostély és összekapcsolják az átszitált lisztet. Vezetni a tojást, hozzáadjuk a lágy sajtot és a sót.
2. Gyúrjuk a tésztát sima. Továbbá, a kialakulása egy néhány milliméter vastag, hogy leveles tészta. Ehhez többször hajtsa egy borítékot réteget, minden egyes alkalommal, szakadó lisztet rajta.
3. Fold tésztát fóliába helyezzük 20 percre hűtőszekrénybe tesszük. Ahhoz, hogy készítsen egy ilyen eljárás még 2 alkalommal. Utolsó alkalommal hagyja el a tésztát a hűtőben 5-8 órán át.
4. Bármilyen fajta sajt lereszeljük. Roll ki a tésztát, és megszórjuk sajttal. Hajtsuk a varrat többször, locsolás sajtot.
5. Kiderült, hogy a leveles tészta. Tekerd utoljára vékony rétegben, és megszórjuk paprikával, hogy a szeretet, vagy szezámmag, vagy kömény.
6. Vágott keskeny csíkokra. Minden csíkot egy kis csavar, és rakjon ki egy tepsibe.
7. Süssük 15 percig 180-200S. Leveles tészta nagyon magas nő, és tűzifa lesz buja és szellős. Az ilyen cookie-k lehet enni kenyér helyett.

Süti receptek túrós

Sajttételekre nem történik meg. Túrós keksz mindig kiderül, nagyon finom, de ha több és túró, az általános szemet gyönyörködtető. Próbálja mindenféle lehetőséget, mint a túró kekszek a gyerekek nagyon hasznos lesz.

A cookie-k kecskesajt

Túrós keksz rózsák krémsajttal a tészta és a töltelék nagyon kielégítő. Jók mint egy önindító, mint egy falat ebéd munkáját.

• liszt - 250 g;
• túró - 150 c 100 c;
• olaj - 125 g;
• Só - 1 csipet;
• tojás - 1 db.;
• erős paprika - ½ db.;
• gyógynövények - 40g.

1. Pre-hő sütőt 200 ° C-on
2. Erős paprika apróra vágjuk. Külön a sárgáját a fehérjétől.
3. Őrölni a lágy vajat 150g túró. Hozzáadás a fehérjét. Add hozzá a lisztet, sót, borsot és összegyúrjuk a tésztát. Tekerd be egy labdát, és hagyja, hogy infúziót 15-20 perc alatt.
4. Spaced tésztát elterjedését a réteg vastagsága 1 cm. Kabát felülete felvert tojássárgája.
5. Tól zöldek, hogy a zöld hagymát és a kapor, 20 g. Grind tollak hagymát és petrezselymet.
6. Egy kikent tésztalap meghintjük sajttal kevert gyógynövények.
7. A tésztát and roll szorosan csomagolja film. Helyezzük a tekercset a hűtőben egy fél órát.
8. A lehűtött hengerek eltávolítása a film tekercset, és szeletekre vágjuk 1 cm vastag. Az összefüggésben az ilyen tészta kapunk rózsa bimbó még nem hozták nyilvánosságra.
9. Lay sütőpapírral és tedd rá a rózsa. Süssük 20-25 percig a közepén a sütő.

Túró ház sütés nélkül

Recept túró ház a cookie-k - egy áldás a háziasszonyok. Nem szórakozni a tésztát, az összes összetevők azonnal használatra kész. Ez a baba túrós keksz lehet készíteni bármilyen alkalomra, és kérjük a kis édesszájú hasznos desszert.

• keksz - 24 db.;
• túró - 500 g;
• Chocolate - 100g;
• tejföl - 5 Art. kanál;
• cukor - ½ csésze;
• kandírozott - 100 g;
• kakaó - 1 evőkanál. kanál;
• tej - 1 csésze;
• vanília - 1 csomag.

1. Keksz sütemény egyszer főtt étel film. A cookie-k megteszik a fajta „Jubileumi”. Szilárd előre kandírozott öntsünk forró vízzel néhány percig. Használat előtt gondosan szorítani.
2. Túrós cukorral óvatosan őrölni. Ez jobb, hogy egy mixer. Az előállított homogén masszát kandírozott öntsük, és keverjük össze. Nagy mennyiségű jobban vág.
3. Curd 2 részre osztják. Egy mix vanillin, és a második a kakaó.
4. Formában a ház kell ügyes. Minden cookie alkalmazása előtt dip a tej.
5. Az alján lefektetik a 8 db. cookie-kat. Tetejét fehér sajt és terítsük el egyenletesen.
6. Másképpen 8 db. cookie-kat. Most takarja csokoládé krémsajt. A maradék keksz sajt közel helyezve a háromszög.
7. Tekerjük szorosan fóliával, és hagyjuk ázni a hűtőbe 1-1,5 óra.
8. Melt csokoládé vízfürdőben és hűvös. Keverjük össze tejföllel. Hűtött ház öntsük csokoládé-tejfölös keveréket, és távolítsa el a hideg néhány órára újra.
9. Ez idő alatt, a máz kissé megvastagszik, és a cookie-k teljesen átázott. Cottage egy nagyon szelíd és puha. Szeletekre vágva kész szolgálni a cookie-kat, és teát.

Megfelelő előkészítése túró tészta

Ahhoz, hogy öröm a túró desszert, csak kiváló minőségű alapanyagokból van szükség. És mindenekelőtt arra utal, hogy a túró. Ahhoz, hogy a maximális hasznot belőle, meg kell emlékezni egy pár tipp.

1. Eltarthatóságát rendes túró - 4 hónap alatt. és pasztőrözött - 1 hónap.
2. Ha vásárol sajt Javasoljuk, hogy próbálja meg. Salisty a termék ízét azt jelzi, hogy a pálmaolaj adunk hozzá. Kiváló minőségű sajt egy könnyű savasságát. Ha a sajt túlságosan savas, ez azt jelenti, már a régi.
3. Természetes sajt egy igazi fehér. Sárgulásmérő beszél az öregedés és a káros adalékanyagok a terméket.

Bármilyen változata sütés nagyon egyszerű. De ez nagyon érzékeny túrós keksz kiderült mindig, itt van néhány tipp, ami.

• Az alvadék vizsgálati jelen kell lennie zsírok: vaj vagy margarin.
• A legjobb, hogy teszteljék a túró őrölni a finom morzsákat egy szitán.
• Sütés előtt, mint általában, túrós tészta érik a hideg.
• Ideális alkatrész cookie lesz túrós házi. Erre a savanyú tejet melegedni, vízfürdőben. Ne forraljuk fel, csak forralunk. A folyamat a „összecsukható” a tömegek, ami kell gyűjteni, és tegye egy gézzel. Hang a cheesecloth egy sajtó, hogy az üveg a felesleges savót. Minél gondosabban szorítani sajt, annál morzsalékos ki.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni rizottó tenger gyümölcsei, lépésről lépésre receptek

• Főzni keksz a mikrohullámú lépésről lépésre recept fotók

• Főzni makaruns (francia tészta macaron), lépésről lépésre recept fotók