Hogyan kell főzni a hajdina a vizet egy serpenyőbe
A házigazdák a tapasztalat, a téma valószínűleg úgy tűnik, érdektelen, sőt vicces. De azok számára, akik csak most alapjainak elsajátítása a főzés, az anyagot az alábbiakban meghatározott segít elkerülni események főzés hajdina kása, és hozzájárul, hogy megszerezze a tökéletes eredményt. Végtére is, sőt, nem tudván, bizonyos finomságok, hogy meg kell felelni a főzés során kukoricadara, hogy morzsolódó szerkezetű és kiváló köret íze nem olyan egyszerű. Vannak fontos és eljárások, valamint a helyes arányokat a komponensek, és természetesen, néhány mester trükk, hogy javítja az ízét az edényt.
A legegyszerűbb módszer a főzés hajdina - egy forró kukoricadara a vizet egy serpenyőbe. Ennyi, megbeszéljük a további.
Főzni egy serpenyőben omlós hajdina víz - recept
- hajdina - 1 db;
- Tisztított víz - 2 rész;
- kősó - ízlés;
- vaj paraszti vaj - ízlés szerint.
- Talán a legfontosabb pont a főzés hajdina helyes arányt a víz és a gabonafélék. Mindig az egyik hajdina kell két rész víz. Például ha egy pohár hajdina, ebben az esetben meg kell vizet önteni a serpenyőbe két csésze.
- Választásával egy serpenyőben főzés zabkása, úgy véljük, hogy a hajdina növekedni fog, ha főzés két vagy akár két és félszeresére nőtt. Jobb, hogy egy bankot egy vastag alsó, ez pozitívan befolyásolja az ízét az edényeket.
- Kezdetben Mérje ki a szükséges mennyiségű hajdina és végighaladni rajta, ártalmatlanító kezeletlen minták vagy szennyeződéseket párt.
- Hogy javítsa a ízietessége legjobb gabonafélék megsütjük egy kicsit a száraz serpenyőben. Erre a célra, öntse a tartályba, és felmelegítjük a kevertetést tovább folytatjuk a magas hő öt percig, vagy addig, amíg az elején a jellemző repedések.
- Továbbá, a faron kell mosni néhányszor, hogy eltávolítsuk a lebegő törmeléket.
- A szükséges mennyiségű tisztított vizet öntenek a bankot, hogy ez forrni, hozzá némi sót ízlés szerint, és terjedt el az előkészített hajdina.
- Adunk tartalom ismét forrni, csökkenti a hő mellett a serpenyőt a minimumra és fedél tartály fedele.
Hogyan kell főzni a hajdina a víz?
Nos, hajdina megfelelően előkészített, mossuk és egy serpenyőbe a vizet a megfelelő arányban. Meddig kell tartani a kása a víz, ezért a főtt, de nem égett? Ez a kérdés aggaszt minden háziasszony, aki főzni hajdina először.
- Meghatározása a főzési idő, hajdina, akkor először is biztosítania kell a megfelelő forráspont intenzitását. Meg kell alig észrevehető. Kása nem kell sok Seethe, de csak egy kicsit kiszáradt.
- Átlagban, előállítására hajdina a lemezen elegendő lesz húsz perc. A helyes eredmény lesz egy teljes felszívódását az összes víz az árpa és egyre laza az állaga.
- Terjednek ki, ne nyissa ki a főzés során hajdina, és még inkább lehetetlen, hogy keverjük a darát a főzés során. Szóval lehet elrontani az eredményt, és a kása nem jött laza.
- Felkészültség hajdina szükségesek ahhoz, hogy elpárolog, és sétálni egy kicsit. Ehhez távolítsa el a hőt a serpenyőben egy tál van szüksége, hogy lezárja a takaró vagy paplan húsz-harminc perc alatt. Miután ezt az ízt az étel javul többször válik a finom omlós megjelenése és különleges íz, valami hasonló zabkását, melyet elő nagyanyáink az orosz kemencében.
- Tálalás előtt hajdina szükséges Fűszervajjal olvasztott vajat, és keverjük össze. Ilyen köret megfelelő lenne bármilyen tál húst, halat vagy baromfit. De csak a hajdina, kiegészítve zöldség lesz ízletes és egészséges étel.