Főzni sűrített tej tej
Ahogy főzés sűrített tej a tejpor
Egy gyors módja annak, hogy
termékek
Tej 3,2% - 1 csésze
Tejpor - 1 csésze
Cukor - 1 csésze
Hogyan kell főzni a sűrített tej otthon
1. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük egy kis serpenyőben.
2. Vegye fel a „víz fürdő” (amely még mindig a 1 pot), és főzzük 1 óra alacsony lángon fedő nélkül, időnként megkeverve egy habverővel, hogy ne égett cukor.
3. Forró varonka kapott folyékony, de megszilárdul hűtés után. Szükséges, hogy lehűljön, és tegye 12 órán át hűtőszekrényben. Ezen összeg lesz összetevők körülbelül 0,5 liter forralt sűrített tej.
Tartsa a következő hűtőszekrényben 2-3 napig.
Főzni sűrített tej friss tejből
A klasszikus módja
termékek
A tej zsírtartalma 3% és a fenti - 1 liter
Cukor - 160 gramm
Főzni sűrített tej tej
1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és tegye a kis tüzet. A bank jobban használható, mint a tej nem égett.
2. Öntsön meleg tej cukrot és keverjük teljesen cukrot nem égett.
3. Ezután keverés közben habverőt szűkülnek le az elegyet 1-2 óra hosszat függően a kezdeti tej zsírtartalmát, és a kívánt sűrűséget.
4. Ellenőrizze a készségét a sűrített tej tej csöpög egy tányért, és hűtsük le. Ready sűrített tej nem terjesztjük.
Főzni finom sűrített tej
Amikor a főzés sűrített tejjel tejpor, akkor adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát - majd sűrített tej lesz pontosan csomómentes.
Változatossá az ízét, akkor adjunk hozzá egy forró desszert vaníliás cukor, kakaó, fahéj, barna cukor.
Miért sűrített tej főtt meg egy bank?
Önmagában, sűrített tej túl vastag, hogy felforraljuk egy bankban - a zománchoz akkor biztosan kell égetni, és alumínium szükséges, hogy folyamatosan zavarja. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét folyamatos keverés közben, és főzzük a bank.