Hogyan kell főzni a gombával
Gomba gombával - csodálatos étel mindennapi étel, ami nem csak egy nagyszerű ízt, hanem táplálkozási tulajdonságokkal, ez egy igazi áldás a fogyókúrázóknak. Azt is főzni egy fiatal, nem túl gyakorlott háziasszony. Sok fajta gombaleves szinte minden íz, ami a receptek nem bonyolult.
Leves gombával és rizzsel
- Friss gombák - mintegy 250 g,
- rizs - 1/4 csésze,
- burgonya,
- hagyma,
- zöldek,
- fűszerezés száraz fehér gombák (zúzott) - 1/4 teáskanál ,.
- vaj,
- zöldek.
Mert gombaleves recept a take-store gomba. Amint az jól ismert, ők rosszabb a zamatát gombát.
Ezért, a levest készítünk azzal a kiegészítéssel, a száraz fűszerezés fehér gomba.
Ez egy nagyon gazdag koncentrált illat és íz így tesz egy kicsit. Persze, akkor főzni a gombával és ilyen adalékanyagok nélkül, de kiderült, hogy sokkal ízletesebb.
Burgonyát meghámozzuk, mossuk, majd vágjuk nem túl nagy kockákra. Rendszerint 1-2 burgonya, a sűrű levesek és a rajongók is adjunk hozzá egy pár darab. Tegye a burgonyát főzzük, tedd rá egész hagymát (és akkor kell kihúzni). Friss üzletek nem kell tisztítani a gombát, ezek elég jó mosás, majd szeletekre vágjuk, elválasztása nélkül lábat a kupakot. Mivel a gomba jobban néznek ki, étvágygerjesztő.
Add gomba a levest főzzük. Amikor minden jön egy forraljuk, adjunk hozzá rizs (a pre-mosott a tiszta víz), tegye a száraz fűszerekkel CEP, hozzáadott só. Szükséges a forralást további 20 percig, amíg a rizs kész. Mindegyik egyadagos lemez van szükség, hogy a vaj, ez adja a gombaleves egy egyedi ízt. Is hozzá friss fűszernövények, erre a célra alkalmas, zöld hagyma, kapor, petrezselyem.
Gomba gombával és olvasztott sajttal
- 300 g friss gomba,
- 100 g krémsajt,
- 1 hagyma,
- burgonya,
- olaj (finomított növényi olaj és egy kis vajat).
Gomba leves előírásai szerint állítunk elő a hozzáadásával krémsajt. A legjobb, hogy a sajt paszta hasonlatosságára „Amber”: ez könnyen oldódik, és nem hagyja el a pelyhek, mint a hagyományos ömlesztett sajt. Minél nagyobb a sajtot hozzáadjuk a levest, a testesebb ízű elnyeri. Először is, burgonya héja, vágjuk apró kockákra méretű, tedd a pörköltet. Eközben, mossa a gombát, majd szárítjuk azokat alaposan egy konyhai törölköző, apróra vágott szeleteket, a nagy gomba kupak el van választva a lábát.
Meg kell vágott hagymát a lehető legfinomabban. Továbbá, a recept szerint a serpenyőben vagy serpenyő öntjük finomított növényi olaj, van elhelyezve egy kis tejszínt. Először is, megpirítjuk a hagymát, amikor kezd egy arany színű, hozzáadjuk a gombát. Fry, amíg a gomba, amíg teljesen főtt, majd adjuk hozzá a levest.
Közvetlenül azután, amivel a krémsajt rántott gomba. Keverjük a levest, amíg, amíg a sajt teljesen feloldódik. Ha nem, akkor ragaszkodni a serpenyő alján és éget kicsit, ami nagyon nem kívánatos, az étel helyrehozhatatlanul tönkrement. Hozzáadott só. Ez gombaleves egy csodálatos ízű, hogy az extra fűszerezés van szükség.
Gombaleves csirkemellel és gombával tejszínes
- csirkemell,
- nyers gomba - 250 g,
- 1 pohár tejszín,
- hagyma,
- burgonya,.
- olaj (finomított növényi olaj és a vaj)
- Fehér bors (föld),
- kemény sajt
- kenyér pirítós,
- Csirke húsleves.
Csirkemell mosás, konyhai törölköző szárítjuk, majd vágjuk kis darabokra körülbelül 2x2 cm. Továbbá, a vényköteles, hogy készítsen gombák, mosás, száraz (hogy elkerüljük a felesleges vizet sütés közben), majd szeletekre vágjuk. Hagyma héja és apróra vágjuk, majd a Ugyanez történik burgonyával. Úgy darabokra vágjuk kb 1x1 cm.
Alján a bankot, hogy öntsünk egy kevés olajat (finomított növényi), hogy egy darab vajat. Először is ki kell sütni a hagymát, majd add hozzá a gombát. Miután elegendő gomba megsütjük, tedd a burgonya, megpirítjuk egy kicsit. Ezután a következő a recept, adjuk hozzá a tejszínt, csökkenti a tűz. Nem szabad forralni, majd adja 5-7 percig. Tovább hígítjuk leves húsleves csirke, só, tegyünk fehér borsot. 15-20 perc múlva, egy csodálatos leves friss gomba és csirkemell kész.
Gomba leves az asztalra, pirított kenyérkockákkal és a sajt. Ahhoz, hogy felkészítse őket a kenyeret darabokra vágjuk, beletesszük a serpenyőbe. Szelet kenyeret kell megszórjuk növényi olaj, tegye a sütőbe, megszórjuk sajttal krutonnal néhány percig (meg kell lereszeljük). Tudod venni abszolút minden sajtokat. Miután a sajt elolvadt, távolítsa el a sütő krutonnal, együtt betápláljuk a levest, hogy a táblázat.
Gombával és csirkehús
- 300 g gomba,
- csirke - 2 láb,
- petrezselyemgyökér,
- sárgarépa,
- bors - 2 db.
- burgonya - 2 db.
- olaj (finomított növényi és krémes)
- olajbogyó.
Ez egy igen érdekes recept, leves fordul hihetetlenül finom és eredeti. Ebben étel akkor meglep még a legigényesebb vendégeket. Készítsünk ez az étel, így minden háziasszony. Először is, hogy a csirkehúsleves. Ehhez meg kell tenni főzni csirkecomb, húzza őket a legjobb, hogy távolítsa el annyi zsírt, és ez nem segít. Petrezselyem Mossuk és tiszta, összerakni a húst a húsleves. Burgonya tiszta és apró kockákra vágjuk, carrot grate (nagy). Gombák mossuk, szárítjuk egy papírtörlővel, vágjuk lemezekre. Hagyma vágva a lehető legfinomabban. Pan hozott egy tányér, felöntjük egy kevés finomított növényi olaj, tedd a vajat. Fry hagymát először, majd hozzáadjuk a répát, tegye a gombák sütjük, amíg enyhén barna színű.
Ha a húsleves kész, vegye ki a gyökér és a lábak, kiszedjük a húst a csontokról, darabokra vágva, hogy visszatér a serpenyőbe, petrezselyemgyökér dobja. Továbbá, a recept szerint, hogy főzni a burgonyát. 15 perc múlva, adjuk hozzá a sült hagymát és a sárgarépát gombát. Paprika Kötelező a felére csökken, távolítsa el a magokat és szárak, csíkokra vágva, hozzá húslevest. Sóval és főzzük még 10 percig. Finom gombával kész. Mindegyik egyadagos lemez fel olajbogyó, korábban eltávolítja őket a csontok. Ha olajbogyó szakács, akkor elveszítik az finom íze.
Gomba leves, főtt cserépben
- gombák sebesség 100 g per 1 pot,
- burgonya,
- sertés sebesség 100 g per 1 pot,
- fekete bors,
- Tejföl - 3-4 evőkanál (evőkanál) per 1 pot,
- sárgarépa,
- hagyma,
- guba
- növényi húslevest.
Főzés az étel nem vesz sok időt. Sertés mosás, száraz alkalmazásával konyhai törölköző, vágjuk közepes méretű darabokra. Hagyma vágott (finoman). Gomba vágjuk. Fry finomított növényi olaj íj együtt hús és gomba. Sárgarépa megtisztított és szeletekre vágjuk, a burgonya vagy vágja szeletekre vagy kockákra. A recept ez az étel használatával jár növényi húslevest. Főzzük meg kell főzni sárgarépa, hagyma, petrezselyem, burgonya, ügyeljen arra, hogy a sót.
Edények alaposan mossa, törölje szárazra, és tegye őket gomba, rántott hús és hagyma, majd add hozzá a burgonya, sárgarépa, fekete bors. Minden összetevő kell elfoglalni csak 1/3 a bankot. Továbbá, a következő a recept, a tejfölt, mind öntse növényi húslevest (nem éri a szélek). Mindegyik edényt szükséges, hogy lezárjuk a teszt, akkor a legjobb, hogy egy élesztő vagy vásárolt puff. Ha a ház nem volt sem az egyik, sem a másik, lehetséges, hogy összegyúrjuk a tésztát egy egyszerű joghurt. Ez egyszerű. Szükséges, hogy a liszt, szitál, tedd 1 tojás, adjunk hozzá joghurtot és egy kis szódabikarbónát és a sót, összegyúrjuk a tésztát.
Nyújtsa ki a kis sütemény, zárja be őket az összes edényeket. Természetesen meg tudod csinálni, és a fólia, de sokkal ízletesebb leves kenyérrel és egy fedelet. Tegye az összes edényeket egy tepsibe, öntsünk rá egy kis vizet, tegye a sütőbe, előmelegített az 1600-as években. Körülbelül 30-40 perc a leves kész.
Leves készült gomba
- 500 g gomba,
- póréhagyma,
- fehérbor (száraz)
- szerecsendió,
- tejszín (lehet venni a tej) - 1 csésze,
- víz
- liszt - 2 evőkanál. kanál,
- 30 g vajat,
- finomított növényi olaj,
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Greens.
Leves, elkészített ezt a receptet, majd díszíteni az ünnepi asztalra, és nem csak. Gomba mossuk, szárítjuk egy papírtörlővel, hogy egy pár kis gomba (akkor megy a díszítés leves), a többi gombát szeletekre vágjuk. Vágjuk a fehér rész a póréhagyma gyűrűk, fokhagyma tiszta a pelyva, kis darabokra vágva. Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés finomított Maslaev hogy egy darab vajat. Párolt póréhagyma, hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát és a szerecsendió. Egy kicsit oltani.
Pour száraz bor, ha nem távozik, vegyük le a tűzről. Az alján a pot fel a lisztet. Amint lesz könnyű kávé színű, adjunk hozzá vajat, jól keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat, öntsünk rá egy kis vizet. Cook 5-8 percig, hogy eltolja a gomba póréhagyma egy serpenyőben a mártást, hozzáadjuk a tejszínt, a sót és forralunk (semmilyen esetben nem forraljuk, egyébként megfagy krém).
Távolítsuk el a levest a hő és a cefre egy keverőben merítés fúvókával. Gomba, elhagyta a dekoráció, meg kell vágni szeletekre, és megsütjük vajat. petrezselyem apróra vágott. Kenyér vágjuk apró kockákra, körülbelül 2x2 cm, tedd egy tepsibe, szitálás olajjal és süssük a sütőben barnára. Tálalás előtt a gombával melegítjük öntjük tálak, díszített sült gombával és gyógynövények, sült kenyérkockákkal.
Gomba leves készített multivarka gombák
- 300 gr. friss gomba,
- 1/4 csésze hajdina,
- 1 egész hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 2 burgonya,
- vajat.
Gombaleves elő multivarka, mindig sikerül hírnevet. Felkészülés ez nagyon könnyű és egyszerű. Gombák mossuk, és vágjuk szeletekre, burgonya és a sárgarépa tisztított, kockákra vágott. Hagyma lehet tenni az egész, majd távolítsa el, vagy hogy zazharku valaki több, ízlés szerint. Forgassuk bele a tálban Multivarki gomba, hagyma, hajdina, burgonya és a sárgarépa, só, vizet önteni. Állítsa az üzemmód kioltásának 40-50 percig, akkor mehet az üzleti multivarka csinálni mindent magának. Tálalás előtt, mindegyikbe adagonként lemez egy kis vajat.