Hogyan kell elkészíteni és főzni tönköly, Fel

Mi van írva? Valószínűleg ismerős szót úgy tűnik, csak azokat, akik olvasnak Alexander Puskin „A Mese a pap és az Ő Workman Balda”. Szinte senki másnak van legalább néhány más szervezetek és memóriákkal Emmer ment sok-sok évvel ezelőtt, a mi asztalon. És mellesleg, hiába. Most, amikor az emberek edzett modern félkész, mindenféle mesterséges élelmiszerek és finomságok slozhnosochinonnymi, fellebbezett az egyszerű és egészséges receptek, különböző, néha már feledésbe merült gabonafélék ismét megszerezte a státusza hasznos termékek és még a divat. Ezért szükséges, hogy ismerjük a receptet, hogyan kell főzni otthon van írva.

Mi van írva - fotók gabonafélék

Tönkölybúza - az egyik fajta búzát. Igen, mert nehéz beszerezni fehér liszt, de szerény és nagyon ellenálló a zord környezeti feltételek és az alacsony udvarlás feltételekkel. Tönkölybúza - egyfajta vad őse minden modern fajták a búza. Tekintettel arra, hogy ez a kultúra az akkoriban nagyon népszerűtlen, de még mindig maradt a genetikai szinten nagyon természetes és tiszta gabona. Ez stabil és a sugárzásnak és más környezeti szennyezés.

Tönkölybúza szemcse szinte minden alapvető tápanyagok. De az egyediségét tönkölybúza, hogy a tápanyagok találhatók szemek és a shell szemek. Ennek köszönhetően a far megtartja tulajdonságait semmilyen kezelési módszer. Hasznos tulajdonságai tönkölybúza sokoldalú.

Főzni otthon tönkölybúza

Az íze hasonlít a tönkölybúza főztük árpa, vagy zabpehely. Úgy néz ki, mint az árpa szalonképes, de az íze nagyon lágy tönkebúza mint hasonlít zabpehely, még puha és váratlanul buja. Kása tönkölybúza könnyen elkészíthető. Gyorsabb, mint az azonos árpa, de nem emészthető. Akkor nyugodtan adhatunk levesek, félelem nélkül, hogy ő összeomlása. Ez gabona nem olyan könnyű megtalálni az üzletekben, valamint egzotikus rizsfajta, de nagy szupermarketekben, persze, azt bemutatják.

A hagyományos receptek főzött kása tekintették írva. Annak előkészítéséhez a következő összetevőket el kell készíteni:

tönkölybúza gabona - 1 csésze;
víz - ½ csésze;
Tej - 0.5 l;
aludttej - 0,5 l;
vaj - 100 g

A far korábban oldattal átitatott a vizet és savanyú több órán át. Ennek köszönhetően, a kása lesz buja és finom. Ezután a darát mossuk és öntsük a forró tejet a tűzhelyen. Az elegyet forraljuk, amíg ajánlatot. Amikor a folyamat befejeződött, akkor ajánlott, hogy lezárja polbyanuyu zabkása egy meleg törölközőt 20-30 percig. Tálaláskor a tál kell hozzá olaj.

Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell főzni tönkölybúza, ajánlhatunk egy recept ízletes leves ezzel gabona. A fermentlevet ajánlott hozzáadni az előre átitatott szemcsék. Az elegyet forraljuk 40-60 perc. Ezután a levest hozzá apróra vágott zöldek, reszelt sárgarépát. Főzzük a levest szükséges egy további 15-20 percig.
Tönkölybúza - univerzális far. Meg lehet főtt köretként a főételek. Egyszerűen forraljuk árpa vízben puhára. Az edény lehet bízni krémes, napraforgó vagy olíva olajat, ha szükséges. Ready far jól megy a hús vagy hal.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő