Hogyan kell elkészíteni a húsvéti, húsvéti sütés-főzés módszerek
- „Normál”:
- Tej - 0.5 liter
- tojás - 10 db
- élesztő (friss) - 75 g
- vaj - 150 gramm
- vaníliás cukor - 1 csomag
- cukor - 500 gramm
- liszt - 9 csésze
- Só - 1,5 tk ..
- Hozzávalók mutatjuk dekoráció nélkül Paschi
- „Hagyományos”:
- liszt - 1 kg
- Tej - 0,5 liter.
- száraz élesztő - 1 csomag
- Tojás - 5 db.
- cukor - 250 gramm
- vaj - 300 gramm
- mag nélküli mazsola - 150 gramm
- citromhéj - 1 db.
- só - fél teáskanál
- A krémhez:
- Egy tojásfehérje
- porcukor - 3 evőkanál. l.
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- A „klasszikus”:
- tej - fél csésze
- élesztő - 70 gramm
- liszt - 6 csésze
- cukor - 4 csésze
- tojás - 6 db.
- Sajt - 200 gramm
- vaníliás cukor - 1 csomag
- citromlé
- só
- vaj
Hamarosan eljön az egyik legrégebbi keresztény ünnepek húsvét vagy a Krisztus feltámadása. Ez a fesztivál a mi az emberek szeretnek járni a nagy utat, mint mondják: „Mi lenne elfelejteni.” Egy negyven napos időszak Húsvét előtt van nagyböjt legnagyobb időtartama összesen ebben az évben. Általános szabály, hogy a húsvéti asztalra raktak mindent tudtak, volt ideje felkészülni. És a fő ételek ezen a napon: főtt tojás festett különböző színű (hazánkban inkább a piros szín) és a húsvéti sütemény (más néven Paska). A készítmény az utolsó ma, és azt írjuk. Előkészítése a húsvéti, hosszú ideig, majd a törvényi, valamint a sört egy pár tesztet emelkedés. A világban sok féle, húsvéti receptek, alább csak néhány alapvető recept húsvéti sütemény. ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni a húsvéti, ne essen kétségbe, mi megmondjuk, hogyan kell főzni Pascu. Sütés Paschi egyszerű, legfőképpen kövesse az utasításokat az alábbiakban ismertetjük.
Recept Paschi „Normál”
Elkészítésének folyamatát Easter:
Először meg kell, hogy egy sört húsvétkor. Hígított élesztőt langyos tejet, adjunk hozzá 1 evőkanál cukrot és 2 csésze liszt. Keverjük jól, és tegye meleg helyre, ami tészta megháromszorozódott.
Elválasztják a fehérjét két tojást, és tedd a hűtőbe, akkor használja őket, mint a díszítés felső Paschi. Grind megmaradt tojásokat és a tojássárgáját a cukor és a só hozzáadjuk a tésztát, és keverjük össze. Lassan, kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, hogy a tészta, és gyúrjuk a tésztát nem jó. Ismét tegye meleg helyre, és óvatosan becsomagolja egy takarót, és neki fel. Amikor a vizsgálatok száma növekedni fog a 2-3 alkalommal, olvad a vajat, adjunk hozzá egy zacskó vaníliás cukrot és öntsük a keveréket egy tésztát. Gyúrjuk tésztát, és hagyjuk állni.Bőségesen kenje a formákba növényi olaj, a kéz is lehet kenni. Megszakította a kezében a tészta és elterjedése a penész, vizsgálati töltse egyharmadát a penész. Cover egy törülközővel és formák, mint hogy egy teszt formában szélét.
Tedd következő Húsvéti torta az előmelegített sütőben sült, és hagyjuk 1520 perc sütési idő Paschi méretétől függ a formák. Ha Paschi készen van, lehetővé teszi számukra, hogy hűvös, fedjük le a törülközőt. Óvatosan vegye ki a húsvéti torta formában.
Hűtött előre tojásfehérjét habverővel két csésze cukrot egy vastag hab. Ez a krém bevonva az egész felső része Pasco, és ha szükséges, akkor megszórjuk színes élelmiszer por.
Sütés Paschi nagy, kapsz egy csomó. Továbbá, hogy átadják bizonyos Pascuet ízletesség lehet hozzáadott mazsola, szárított sárgabarack, és különféle egyéb adalékokat. Soha ne tegye a sütőbe egy kis és nagy húsvéti, mivel a nagy nincs ideje sütni, és csak leült.
Fent egy Pasco receptek vezették be. Ez volt a szokásos recept, hogy mindenki mindig tudja, ha nem tetszik, akkor is mutatja a három válasz egyáltalán érdekli a kérdés: „Hogyan készítsük elő a húsvéti bárányt.”
Húsvéti torta recept „hagyományos”
Előállítása A husvétünnepen:
Átszitált lisztet, és adjunk hozzá az élesztőt. Fűthető tej, de nem forraljuk fel, olvasszuk meg a vajat is. Hozzáadunk 250 g cukor a mix, mix. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük. Öntsük a tejet és az olvasztott vajat a liszttel. Egy enyhén lisztbe fórumon gyúrjuk a tésztát, amíg sima. Véget vetünk a összegyúrjuk, ha nem fog ragaszkodni a kezét. Fedjük le a tartályt, amely tartalmazza a tésztát, fedjük le. Bundle fel egy takarót, és tegye meleg helyre. Mossuk ki a mazsolát, szárítsa meg, és egy kis szünetet a lisztet.Külön a sárgáját a fehérek, egy tojássárgája félre a kenéshez. Amikor a vizsgált anyag mennyiségének megduplázódott, öntsük a tojás sárgáját a tésztához, előre összekeverünk egy evőkanál cukrot. Ostor hab fehérjék, és végül adjunk hozzá sót. Pour tésztát felvert fehérjékben. Pour szükséges proteineket kis részletekben, óvatosan keverjük a tésztát kézzel. Semmilyen esetben ne adjunk hozzá lisztet, ha azt látja, hogy a tészta túl ragacsos.
Hozzá a tésztát Paschi mazsolával és reszelt héja, jól keverjük össze. Ismét tegye meleg helyre, mint magas. Jó vándorol a tészta a mennyiségi növekedés 2,5-szeres, akkor feltételezhetjük, hogy a tészta jön.
Kapcsolja ki a sütőt, és melegítsük 180 fok. Formában sütés húsvéti jó pihe vajat. Ahhoz, hogy Pasca jól eltávolítjuk a penész, meg kell nyitnia az alján a penész sütőpapírral.Amikor a tészta alkalmas, egy kicsit emlékezni. És kezdjük, hogy kitöltse a sütőedénybe. Amennyiben töltse egyharmada a teljes forma, golyóval, és tegye meleg helyen 20 percig. Formában a tésztát fedjük le egy törülközővel.
Amikor a tészta jól be magukat formájában jelentős mennyiségi növekedést, ecset tetején tésztát, és süthető tojássárgája. Húsvéti sütemény sütési idő függ az űrlapot.
Hogy előkészítse a máz keverjük a porcukorral és a citromlével. Beat fehérje a állapotában sűrű hab és, megállás nélkül, adjunk hozzá egy teáskanál citrom keveréket porcukorral.
Elkészítése után a húsvét, hagyjuk kihűlni, és óvatosan húzza ki magát a húsvéti torta. A tetején a zsír mázzal, és hagyjuk kihűlni.
Recept Paschi „Klasszikus”
Húsvéti torta fog járni dolgozni. Mivel sokan nem tudják, hogyan kell elkészíteni a húsvéti fogunk tanítani. Ő lesz egy kicsit, de megéri.
Bemelegítés egy fél pohár tej magas zsír koncentrációja (erre a rusztikus tej jól illeszkednek). Oldjuk meg a 70 g élesztő (használhatja száraz élesztő, de friss élesztőt kell használni ezt a receptet). Adjunk hozzá két csésze liszt, rostált szitán, és egy evőkanál cukrot. Keverjük jól össze, zárja le a takarót, és tegye meleg helyre. Ez a recept az úgynevezett „tészta”.
Take 6 tojás, és külön a fehér a sárgáját. Beat tojássárgáját 6 ¾ teáskanál só. így fél óra
Infúziót. A protein előre behűtött 2,5 vzobem csésze cukor verni, amíg sűrű hab. Melt 150 gramm vaj és a margarin ugyanaz. Párolva forró vízzel 200 gramm mazsola fél órán. Dobja ki a vizet, és keverjük a mazsolát egy kevés lisztet, és beletesszük a tésztát.Készítsünk négy tasak vaníliás cukor. Amikor a tészta alkalmas, öntjük az olvasztott vajat és a tojás, keverjük jól. És adjunk hozzá négy csésze liszt. Most kezdjük gyúrni a tésztát. Mennyire jól fog függeni vymesheno tésztát, és előkészíti a húsvét. Sima, jól gyúrt tésztát, ismét bugyolálva egy takarót, és tegye ki hő hatásának. Amikor a tészta már illik, ráöntjük neki mazsola, vanília és ismét keverjük össze és ad egy másik megközelítés.
Közben a tésztát is alkalmas, mi fog készíteni a penész sütéshez. Az alján a forma tesz egy olajozott kör papírt. A vizsgálat után a maradék megközelítés feküdt ki a kis golyó a tésztát a formába, de nem több, mint a fele a magassága a formában. Fedjük le egy törölközőt, és minden formához többet adnak, hogy jöjjön, körülbelül 30 percig. Keni tojássárgáját, és tegye be egy előmelegített 200 fokos sütőben 30 percig.
Elkészítésekor Easter kész, add meg, hogy lehűljön, és óvatosan vegye ki a húsvéti tortát a formából. A felső fedél a máz egy hűtött protein shake akár 100 gramm cukrot, amíg sűrű hab megállás nélkül keveréshez adjunk hozzá egy kevés citromlevet.