Hogyan csokoládé elolvad a mikrohullámú

Csokoládé - energiaforrásként és a hangulat, így része a torták és sütemények, melyet folyékony formában, hogy a gyümölcs és sütemények. Mostanában egyre népszerűbb desszertek létre olvasztott csokoládé - ez adja az étel egy finom ízű és kellemes illatú. Íz minőségű csokoládé folyékony formában nem különböznek a szilárd, olvasztott még jobban és gyorsabban emészthető. Attól függően, hogy milyen módon fog megfulladni a csokoládé, majd közvetlenül függ az íze. Ha ez megtörténik nyílt tűzön, úgy tűnhet, keserű árnyalatú, és lehetséges, hogy túlzásba a cserép: egyszerűen pristynet a széle enamelware, sűrű lesz.

Minden apartman egy mikrohullámú sütő most, ahol nem csak a hő az ételt, de a sütő, és főzzük, és főzzük. Vannak bizonyos szabályok, mint például hogyan kell csokoládé elolvad a mikrohullámú, ezért kellett folyadék állagú, nem túlexponált, és nem veszítette az ízét.

összetevők:
- 100 gr. csokoládé;
- 1 evőkanál. liszt;
- 2 evőkanál kakaó;
- 50 oz. vaj;
- 150 c. cukor vagy porcukor, só ízlés;
- 3 tojás, 2 evőkanál krém vagy tejfölt.

előállítás:
A mikrohullámú kell olvad a csokoládé és hagyja hűlni egy kicsit (szükség állandó keverés mellett a tömeg, hogy ne filmet képez a tetején). Külön-külön, verte a cukor tejföl vagy tejszín, adjuk hozzá a vajat és a tojást. Ezután fokozatosan bevezetni a lisztet, gyúrjuk és adjuk hozzá a meleg csokoládét. A tésztát kell öntőformába öntjük, és tegye egy kemencében 35 percig (150-160 ° C). Cake szolgált meleg, változat lehetséges: lekvárral, fagylalt, tej.

összetevők:
- 50 oz. vaj;
- 1 evőkanál. krém zsírtartalma 15-20%;
- 400 gr. csokoládé;
- 2 evőkanál konyak.

előállítás:
A csokoládét megolvasztjuk, hozzáadjuk a sok tejszín és a vaj, jól keverjük össze, és tárolható. Szarvasgomba kell kialakítani, ha a tartalom megfagy és hasonlítani fog az összhang a sűrű krém. Spoon alkotó golyó összeomló egyes a kakaó és a cukor és ismét hűtőszekrénybe helyezzük 15-20 percre.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő