Hogyan befagyasztására céklát háziállat trükkök
Természetesen céklát jól tartanak, és hűvös helyen, például garázsban, pincében vagy alagsorban, de nem mindenkinek van egy hely, ahol tárolni zöldséget. Emellett cékla lehet hervadás, különösen a kis gyökerek. A lassú répa nem olyan ízletes és lédús. Igen, és főzni nehézzé válik.
Freeze céklát többféleképpen is lehetséges, hogy fagyassza nyers vagy főtt zöldséget.
Fagyasztás nyers céklát
Friss cékla, mosás, gyümölcshéj és vágjuk. Itt lehet vágni a céklát kockákra vagy szeletekre, dörzsölje a durva vagy finom reszelő, hogy azt tört turmixgépben - ez nem számít. Válasszon egy forma fagyasztás, ami kényelmes neked. Ha a cékla sok hasznát annak feldolgozása élelmiszer-feldolgozó.
Elkészített cukorrépa bomlanak konténerek fagyasztás. Nagyon kényelmes a használata műanyag üvegekbe ki tejföl vagy műanyag tartályok a kis méret. De ha azt akarjuk, hogy helyet takaríthat meg a fagyasztóba helyezzük a céklát egy műanyag zacskóba egy vékony réteg.
Freeze céklát úgy, hogy egy időben, hogy tölteni egy egész része. Jég- és újra fagyasztás nem ajánlott. Amikor újra fagyasztott cukorrépát sokat veszít tartalmaz tápanyagokat, és képes lesz nem olyan ízletes.
Freeze főtt cékla
Ez a módszer lehetővé teszi, hogy időt takaríthat meg a főzés a téli hónapokban. Húzza ki a fagyasztóból majdnem olyan késztermék, amely azonnal hozzá semmilyen étel.
Mielőtt őrölni a céklát, felforraljuk. Az íze és színe gyökér volt intenzívebb, nem vágja le a felső száron. Cékla készen a bőr nagyon könnyen tisztítható. Főtt cékla vágjuk, ahogy szeretnéd, vagy egyszerűen vágjuk. Cékla, reszelt a nagy reszelő, főzésre borscs, finom reszelő - saláták, kocka és szelet - belátása szerint a háziasszony.
Készül céklát kell terjeszteni a csomagokat vagy dobozokat, és tegye a fagyasztóba, beleértve az intenzív fagyasztás üzemmód (ha rendelkezésre áll). Télen elég ahhoz, hogy egy zsák céklát, feloldása, és használja a terméket a saját belátása szerint.
Mi a módja annak, hogy a betakarítás cékla a tél választani - úgy dönt. De, persze, sokkal kényelmesebb télen csak azért, hogy a fagyasztóból táska céklát és feloldása, akkor főzni friss zöldségeket. Fagyasztott cékla (különösen akkor, ha a fagyasztott állapotban) megtartja az összes vitamint és tápanyagot, hogy tartalmazza. Ezért ez a módszer a betakarítás a tél nem csak a legegyszerűbb, de a leghasznosabb, mint bármely tartósítási módszert.