Hogy a kínai teaszertartás
Már meséltem a legfontosabb kellékek a kínai tea ceremónia, és ma szeretnénk elmondani a műveletet. Kínai tea eltér a magyar, a japán és az angol, bár sok források azt állítják, hogy Kínából származik, és onnan terjedt át az első hagyomány teát iszik. A több évszázados kínai kíséretében frissen főzött tea és baráti beszélgetés, valamint az üzleti találkozók és hivatalos események és vallási szertartások.
Konkrét oka a kínai tea
Annak ellenére, hogy a mai Kínában, a Tea Party kevésbé népszerű, mint valaha, és inkább egy tisztelgés a hagyomány, a rituálék is tisztelik.
1. „bocsánatkérés” - öntsünk valamint tea- személy, aki bocsánatot semmiért, ez annak a jele a teljes és őszinte bűnbánat és az engedelmesség. Azaz, a tea kíséri verbális bocsánatkéréssel (jó hagyomány - meg lehet tanulni és kér bocsánatot szeretett egy vagy szeretett, hogy egy csésze tea).
2. „Family Meeting” - Tea Party fontos rituális kísérő találkozó családtagok: szülők és gyermekek, nagyszülők és unokák, nagybácsik, nagynénik és unokaöccsei, stb A modern Kínában, ezek a találkozók gyakran rendeznek az éttermekben a hétvégén.
3. „a tisztelet jele” - egy csésze tea személy által kínált magas rangú kor vagy rang, kifejezése tekintetében.
4. „karbantartása chaoshanskoy hagyomány” - barátok és rokonok összegyűlnek az ünnepség Kung Fu Cha egy különleges tea szoba, idősek és ossza meg a fiatalabb tudásukat szokások.
5. „Wedding teaszertartás” -, hogy egyesítse a családok a menyasszony és a vőlegény, a szertartás általában egy ismerős sok új rokonok. A szülők a vőlegény és a menyasszony szolgál tea, letérdelt, és rajtuk keresztül, és ennek fejében egy hagyományos piros borítékot - a jelképe a jó szerencsét.
Vannak más oka a Tea Party, és rajtuk kívül a kínai bottal és néhány rituálék, például a Dél-kínai úgy döntött, hogy kopogtattak az asztalon háromszor hajlított mutató és középső ujját jeleként hála a teát.
Kínai Kung Fu Cha teaszertartás
1) A kínai Kung Fu Cha teaszertartás teát főzni és az oolong tea kiegészítők. Alapvető berendezések: Víz vízforraló, pásztorok (fedélzeten tea), tea Yixing agyag sörfőzési Chahal (hajó öntéséhez tea) vensyanbey (nagy csésze teát pár) chabey (széles tál a pár formájában tálak).
2) Ezután a víz melegítésére körülbelül 95 ° C-on ( „szélzajt fenyők”), de nem forraljuk fel!
3) Melegítsük az egész tea ételek: erre az első vizet önteni vízforraló onnan öntsük Chakha, majd - a csészék és a maradék vizet a csészék és öntsük Chakha vízforraló. Ehhez a pásztorok. Speciális ecsettel, törölje le a teáskanna az óramutató járásával megegyező irányban.
4) Öntsük oolong chahe és „ismerkedés” vele, úgy tea, lélegezni őket.
5) Öntsünk egy teáskanna, csomagolja be egy törülközőt vagy egy speciális eset, és egy percig, rázza meg az alján a vyhlopat tea por.
5) Öntsük a vizet készítő, kezében a korsó forró vízzel fölötte. Akkor azonnal öntsük a vizet a vízforraló Chakha, és azt pásztorok.
6) Ismét vizet önteni a kannából, és várjon néhány másodpercig (az idő függ a típusától Oolong).
7) át a tea Chakha és onnan öntsük vensyanbey (körülbelül 3/4 térfogat). Fedjük vensyanbey chabey és kapcsolja be a hajók, hogy chabey az alsó és a teával egy speciális kiterjesztett podstavochki.
8) teázás emelje nagy csésze tálak és egy kis lány teaaromában, majd megcsodálni a színe tea chabee és igya meg.
9) Most újra öntsük a tea a kanna, és ismételje meg az egész eljárást. Brew oolong lehet 4-10-szer, attól függően, hogy a fajta tea.
A teaszertartás tartják nyugalomban van egy hangulat a béke és lelki harmóniáját. Beszélgetések kell végezni elsősorban a tea, a jelenlegi helyzetet, de akkor csak belevetik magukat a gondolataimat.
Most akkor meghívja barátait, hogy a „kínai tea ceremónia”, még akkor is, ha ez egy kissé eltér a valódi szép tea!
