Házi joghurt gabonafélékkel vagy turmixokat
Ezek reggeli variációk célzó tisztító a szervezetben, aktiválása a gyomor-bélrendszer, fokozza az immunitást, jó hangulat, jó közérzet és az energia, ami elég lenne minden tervezett.
A legtöbb szakértő úgy gondolja, hogy a reggeli nem terhelje az emésztést, meg kell futtatni, és nekünk az energiát. A legtöbb megfelelően kezdje a napot dió, gazdag vitaminokban és olajokban. Szárított gyümölcsök és diófélék - télen és ősszel, gyümölcsök - a melegebb hónapokban. Jó reggeli - édes, könnyű és tápláló ugyanabban az időben. A kombináció a joghurt, kefir és savanyú tej diófélék és szárított gyümölcsök -, mire van szükségünk! Azonban ebben a cikkben fogunk összpontosítani, hogy a joghurt otthon. Ehhez szükségünk van egy speciális kezdő. Starterkultúrák joghurt könnyen vásárolt online áruházak.
házi joghurt
A kovász. Egy liter meleg tejet, melegítjük 40 fok, szükségünk van egy zsák száraz kovász ( „kovász bifidoatsidofilny joghurt otthoni főzés”). Alaposan keverjük össze. Lehetőség van, hogy fedezze egy törülközővel, és hagyjuk 8-10 órán át meleg helyen. Sokkal jobb, hogy készítsen egy kezdő egy üveg vagy kerámia edénybe. Tudod, hogy a kovász az éjszaka és reggel kap a késztermék haza. A második napon a joghurt lesz még sűrűbb, nagyon puha, és nem savanyú. Meg lehet tárolni a hűtőszekrényben 3 napig.
Tejszínnel. Ha nem talál egy kezdő, majd, hogy a házi joghurt, akkor használja a krémet. 1 liter tej, előmelegített forró állapotban ( „Még szenved ujj”), adjunk hozzá 1 evőkanál. l. tejföl. Öntsük a tejet üvegedénybe, és hozzáadjuk a tejfölt. Szintén helyezi 8-10 óra.
Ahhoz, hogy tökéletes a kész joghurtot adjunk hozzá 1 evőkanál. l. csíráztatott magvak. Meg lehet adni külön csíráztatott magvak árpa, búza vagy lenből vagy egyszerre.
Csíráztatott magvak. Ez a keverék tartalmaz egy maximum hasznos koncentrált vitaminok:
- A, E és B csoport, PP, C, kolin, és így tovább. D.;
- nyomelemek - bór, cink, szelén, jód, réz, fluor, stb.;.
- makrotápanyagok - szilícium, magnézium, foszfor, kálium, stb .;
- aminosavak;
- enzimek;
- szénhidrátok;
- cukor.
Ezek keveréke szemes javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, javítja az epe kiválasztódást, elősegíti a toxinok és a radionuklidok a szervezetből, javítja a bőr, a haj és a körmök.
lenmag. A tetején a joghurt megszórjuk egy csipet lenmag. A női test - egy raktár. Először is, ez a forrása az élelmi rost, amely tisztítja a beleket. Álló anyag lenmag - lignánok - védik a női test a fejlődő mellrák. A lenmagolaj tartalmaz növényi olaj gazdag omega-3 és 6 zsírsavak. Ezek csökkentik a koleszterinszintet és javítja a hangulatot. Nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő lenmag: a magokat kell formájában fényes, anélkül, hogy fekete lyukak vagy penész. Ebben az esetben, akkor nem esik avas magokat. Az íze ropogós lenmag, enyhe édes, zsíros utóíz. Mivel a készítmény nagy arányban tartalmaz az olaj, akkor könnyen lehet oxidált, így folyamatosan lenmag szüksége üvegedényben sötét helyen legfeljebb hat hónapig.
Gyümölcs turmixokat a reggeli
Másik lehetőség, hogy készítsen egy gyümölcs turmix azzal a kiegészítéssel, házi joghurt és már a kész keverék hozzá szemek (opcionális).
Videó recept a joghurt és gabonafélék, szárított sárgabarack
Házi joghurt -, hogyan kell főzni
Szedje ki a fagyasztott gyümölcs vagy bogyók (szezonban, akkor friss). Például, ribizli: fehér, vörös és fekete. Ribizli egyik forrása a C-vitamin Vegyünk egy maroknyi. Ehhez málna és szeder, hogy fokozza perisztaltika a gyomor (még néhány), egres és szamóca (néhány dolog), egy kis maroknyi chokeberry közelítését hormonszintek és a vérnyomást. Vegyünk egy banánt simaságát és szerkezetű, mint a magnézium-forrást. A Berry keveréket adjuk hozzá néhány evőkanál a kész otthon joghurtot a fent leírt, és az összes habverővel turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
Mi mást, hogy nézd meg:
