Használja ecet, összetétele és kalóriatartalma ecet használata ecet, ecet, hogyan kell választani a blog
Almaecet - kötelező eleme a „csillag” diéta, mert Hollywood táplálkozási úgy vélik, hogy csökkenti az étvágyat és javítja az anyagcserét. Ez a termék is használják pácolás a zöldségek és gyümölcsök, mint a fűszer, gombócok és saláta, úgy átázott a hús és hal.
A kompozíció a ecet
A kompozíció a ecet
Hozzávalók borecet
- Fehérje - 1 g
- zsír - 1 g
- szénhidrátok - 1 g
- Ásványok mg. kalcium - 4 magnézium - 1 Nátrium - 1.
A készítmény almaecet
- fehérjék - 0 g
- zsír - 0 g
- szénhidrátok - 0,93 g
- Víz - 93,81 g
- szacharidok - 0,4 g
- Hamu - 0,17 g
- Ásványok mg. kálium - 73 Kalcium - 7, magnézium - 5, mangán - 0,249, nátrium-- 5 vas - 0,2, foszfor - 8 Cink - 0,04.
- Minerals vmkg réz - 8, szelén - 0,1.
kalória ecet
Calorie 100 g ecet - 11,3 kcal
Calorie 100 g ecet - 9 kcal
Calorie 100 g alma ecet - 21 kcal
típusú ecet
Ecet lehet természetes és szintetikus.
Sinteticheskiyuksus lehet azonosítani a neve: lényege, ecetsav (ahol 70-80%) vagy ecetet (hígítjuk vízzel, hogy 9%). A felszabaduló tiszta formában, vagy kiegészített különböző ízeket.
Naturalnyyuksus alkohol (tiszta vagy ízesítve fűszerekkel és természetes kivonatok), és alma gyümölcs, bor, balzsamos, szérum (alapon előállított savó).
Spirtovoyuksus előállított gabona etanolból. Ez átlátszó és színtelen, és a címkén fel kell tüntetni „a természetes szellem ecetet 9%.”
Almaecet nyerik savanyú almalé aktivitásának köszönhetően a baktériumok. Természetes almaecet kell lennie 3-6% alján egy kis üledék lehetséges.
Vinnyyuksus lehet piros és fehér. borecet ízlés édes, enyhe ízű és összetettebb, mint más típusú ecetet.
Olasz balzamicheskiyuksus egyfajta borecet. A hagyományos balzsamecet készül fehér szőlő a régió közel Modena. Szőlőlevet forraljuk sokáig, és öntjük fahordóban első erjedés. Ezt követően, a szőlőlé átvisszük egy hely, ahol meg kell felelnie egy 12 éves ciklus felváltva hideg és meleg. A késztermék nem olcsó. Gyakran találunk balzsamecet, amely által termelt hasonló technológiát más részein Olaszország, Spanyolország vagy Görögország. Azt is megfelelnek a balzsamecet, készült vörös helyett fehér bort.
Spanyol heresnyyuksus készült sherry háromszög Andalúzia tartományban. Sherry ecet sűrű olajos a szerkezettel. Színes ecet - és a sötét borostyán a „mahagóni”.
Eper. málna. apelsinovyyuksusy jól hús, baromfi és saláták. A természetes bogyó vagy gyümölcs ecetet nem tartalmazhatnak ecetsavat a készítményben, tartósítószerek és aromák. Nos, ha az a szerkezet van egy bogyó vagy gyümölcslével, még jobb, ha ez a termék a gyümölcs érési magukat.
Használata ecet
Ecet tartalmaz vitaminokat, almasav, tejsav, aszkorbinsav, kalcium, magnézium, foszfor, a pektin, a fluor, a kálium. Az ecetsavat, amelyeket tartalmaz, antibakteriális tulajdonságokkal. Ez a termék segít lebontani a szénhidrátok és zsírok a szervezetben, javítja az anyagcserét.
Rendszeres használata természetes ecet jót tesz az egészségnek, a legjobb, ha használni almaecet finomítatlan. Ez a termék pozitív hatással van az emésztésre, megöli rothadást baktériumokat a bélben, harcol a fertőzésekkel. Segít az ételmérgezés, segít megszabadulni a böfögés és a csuklás.
Ecet erősíti a fogak és csontok, tisztítja a beleket, és teszi a rugalmas ereket. Rendszeres használata megakadályozza a termék fejlesztése sok betegség a szív, ez segít eltávolítani a rossz koleszterin szintjét. Borecet gazdag antioxidánsokban, ezért javasoljuk, hogy használja rendszeresen kis mennyiségben. Azt is lassítja az öregedési folyamatot, erősíti az immunrendszert, regenerálja a bőrt és a hajat.
Ellenjavallatok
Természetes ecet nem káros, ha nem több, mint a napi mértéke 1 teáskanál.
Amikor a hígítatlan almaecetet károsíthatja fogzománcot, orális és a torok szövetekben. Ellenjavallata almaecetet a gyulladásos megbetegedések, a gyomor, ez predyazvennoe állapotban kíséretében gyomorsavtúltengés, a hepatitis, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, vesegyulladás, idegrendszeri rendellenességek.
ecettel
Ecet használják, mint a fűszer, ez hozzáadódik pácok és szószok. Ecet fogja megmenteni, ha pereperchili étel - ebben az esetben meg kell adni egy teáskanál ecetet, hogy semlegesítse a fűszer.
Hogyan válasszuk ki és tárolja az ecet
Amikor a beszerzési ipari yablochnogouksusa kell választani nem desztillált ecetet. Zavaros Ez lehet a felületen a hab, ami hasznos. Desztillált almaecet átlátszó, de jóval kevesebbet tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.
Természetes almaecet kell egy elsötétített üveg edényben, fénytől védve napfény. A palack, ecet lehet egy kis pellet - ez normális. Erő természetes almaecetet 3-6%. A készítmény almaecetet kell lennie 9% ecetsav, ízanyagot és színezéket, egyébként csak egy asztal ecet alma ízű. Szerves almaecet drágább asztalra.
Ha vásárol vinnogouksusa kell figyelni, hogy az összetétel. A leghasznosabb az ecetet, amelyben a készítmény kizárólag borecetet és antioxidáns. Nem kellene az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, mesterséges színezéket. Alján a palack nem kell kicsapására, és a felső hab - ez azt jelzi, hogy az ecet romlott.
Tárolja természetes ecet szükséges lezárt üvegben, sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten, nem hűtőszekrényben.
Általános információk a cikket
