Halibut előnyei és hátrányai, kalória

Halibut - a név, amely egyesíti az öt halfaj tartozó három család lepényhal. ezek gyakori a hideg északi tengerek, mind az öt faj fordul elő a felségvizein tartozik. Egyikük - a fehér szárnyú az óriási laposhal, szerepel a Nemzetközi Vörös Könyvben, így korlátozások vannak a kereskedelmi termelés.

Hasznos tulajdonságai laposhal

Húsok, halak ezeknek a családoknak tartozik a finomságokat, miközben az ára viszonylag alacsony. Sokan szeretik nem csak ízletes, hanem a tápértéke. több mint egy tucat tápanyagokat, van egy része a test a tengeri halak, és felszívódik sokkal jobb, mint más termékek.

Halibut - fehérjeforrás és egészséges zsírok

A laposhal tartalmaz sok zsírt 100 gramm hal mintegy 16 gramm, ami elég sokat. De kerülnek bemutatásra telítetlen zsírsavak, a használata bizonyítottan több tanulmány világszerte. 100 g halhús Paltusova tartalmaz körülbelül 200 kcal, azaz egy diétás termék még nem nevezhető.

Komplex omega-3 laposhal

Különös figyelmet kell fordítani a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek szerepelnek laposhal nagy mennyiségben és főként képviseli komplex omega-3 (linolénsav, eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav). Ezek nem szintetizált az emberi szervezetben, de végezzük számos fontos funkciót.

Telítetlen zsírsavak nélkülözhetetlenek az idegrendszer

rendszer és az agyban, és használatuk hozzájárul, hogy javítsa az idegi impulzusok. Ezt bizonyítja, hogy az emberek az étrendben elegendő omega-3 zsírsavak, amelyek sokkal kisebb valószínűséggel szenvednek összefüggő betegségek korral járó változásokat (időskori elbutulás, az Alzheimer-kór, és mások.), És évekig fenntartani egy jó memória.

Hasznos tartománya omega-3 betegségek a kardiovaszkuláris rendszer, és hogy megakadályozzák őket. Tanulmányok kimutatták, hogy ha elegendő mennyiségű ilyen anyagok a szervezetben, hogy normális anyagcsere zsírok, csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. a magas vérnyomás. szívkoszorúér-betegség, szívinfarktus és a stroke. Sok tudós magyarázza a jó egészség és a hosszú élet a lakói Japánban és más ázsiai országokban a jelenléte a diéta a tengeri halak, mely gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakat.

Omega-3, amely gazdag laposhal is szükség van, hogy építsenek sejtmembránok, immunológiai védelmet biztosítanak, az endokrin rendszer, akkor az hozzájáruljon a szaporodási funkció mindkét nemnél.

Vitaminok és ásványi anyagok

A laposhal húst tartalmaz sok vitamint. azt

Ez az összes B-vitamint, 100 g hal egy harmadik, hogy megfeleljen a szervezet vitamin szükséglete B12, ezért célszerű enni vérszegénység. A D-vitamin különösen a sok laposhal, egy adag hal (200 g) jutunk 4-5-ször nagyobb az anyag, mint ami szükséges egy felnőttnek naponta. Enélkül lehetetlen befejezni a kalcium felszívódását. így tengeri halak különösen szükség van a gyermekek az időszakban az aktív kialakulását és növekedését a csontváz, behajtására irányuló törések és egyéb csontsérülések és az ízületek, az idősek, akik az évek során izomrendszer törékennyé válik.

Halibut büszkélkedhet gazdag ásványi összetétele.
A húsa Ezek a halak kálium. nátrium, magnézium és kalcium, működéséhez szükséges az izmok, beleértve a szívizom. Van bennük, és a foszfor, amely elősegíti az asszimilációs más makrotápanyagok. A tengeri halak talált több tucat mikroelemek. Laposhal gazdag szelén, króm, cink. vasat és egyéb tápanyagokat. Sokan közülük rákellenes tulajdonságait. Ázsiaiak, akik nagy mennyiségben fogyasztanak halat, kisebb valószínűséggel szenvednek nemcsak a szívbetegség és az idegrendszer, hanem a rák.

kár laposhal

Nem kizárt, előfordulása az allergiás reakció egy

az ezzel a halat. Ha Ön túlérzékeny bármely tenger gyümölcsei képviselői Paltusova lehet próbálni óvatosan.

Kapcsolódó cikkek

• Brokkoli fűtőérték, haszon és kár, hogy kinek ez nagyon

• Zabliszt előnyei és hátrányai, kalória, fogyás zabkása

• Szukralóz kár vagy haszon, az összetétel, a kalóriaértéke - népszerű az egészségre