Hal sült krumpli multivarka
Kiadós és ízletes ragu. Add hozzá saláta, és kap a teljes, de nem nehéz ebédet.
• 800 g halfilé (Pollock, tőkehal, pangasius, tilápia)
• 700 g burgonya (7-8 kis burgonya)
• 1 közepes hagyma (1 20 g)
• 2-4 húsos paradicsom, „szilva” fajta
• 100 g kemény sajt
• 3-5 Art. l. tejföl vagy tejszín
• 3-5 Art. l. növényi olaj
• 1-2 óra. L. só
• fűszerek közül választhat: Szárított vagy friss kapor, szárított zeller, tárkony, rozmaring
• A burgonyát meghámozzuk, és a hagymát. A burgonyát vékony szeletekre, és a hagymát - vékony fél-gyűrű. Paradicsom vágjuk. Sajt lereszeljük.
• A hal Hideg vizes mosás, pat száraz és apró darabokra vágjuk.
• Sóval burgonyát, öntsük 2-3 evőkanál. l. növényi olaj, megszórjuk szárított gyógynövények vagy vágott kapor (nem kötelező), és keverjük össze, hogy egy tányér burgonyát olajozott. Ezután keverjük össze burgonya 50 g reszelt sajtot.
• Öntsük egy tálba MB 1-2 Art. l. növényi olaj és helye a burgonyát.
• Helyezze a burgonyát darab halat, egy kis sót, fedjük hagymát, majd a paradicsom.
• Kenje paradicsom zsíros krémet vagy krém, enyhén sós, megszórjuk maradék 50 g reszelt sajtot.
• Forgassa a programválasztó Süssük 50 percig.