hajdina őröletlen
Budapest és Moszkva régióban.
Nem kétséges, hajdina kifejezés egy hihetetlenül tápláló és hasznos, és emellett a finom étel. Termelt gabona feldolgozásával értékes mezőgazdasági termények hajdinakása vagy Fagópyrum. Hajdina tartozik a növény a család Polygonaceae. A termelés során felhasznált gabonafélék hajdina, otthon növények e faj, a kutatók azt mondják, Észak-Indiában.
Útján ásatások a kutatók képesek voltak megállapítani, hogy az emberek elkezdtek enni szar körülbelül 5000. Évekkel ezelőtt. Csak a XV században hajdina használták nem csak Indiában, hanem a többi Ázsiában és a Közel-Keleten. Azokban a napokban, hajdina néven vált ismertté az „arab gabonát.” Területén hajdina szlávok használt enni a VII században, mert a növény hozta őket Bizánc.
Az ezer éves története létezéséről a világ gasztronómiai hagyományok felhalmozott több ezer recept főzés hajdina. Jelenleg több fő típusa van a hajdina:
- csúszott hajdina vagy előre aprított szemcsék károsodott szerkezetű;
- Hajdina Őröletlen;
- Szmolenszk hajdina őrölt hajdina szemek erősen.
Ezen túlmenően, a hajdina függően változnak előkezelésére a gabona. Például, olyan fajok, mint a hajdina előállított őröletlen szilárd és a beszorult magokat párolt gabonát növény. Érdemes megjegyezni azt is, hogy a hajdina nemporított lefejtjük gyümölcs héj mag növények. Attól függően, hogy a minőségi hajdina Őröletlen van osztva három fő fajták.
Különös figyelmet kell fordítani a vitamin és ásványi anyag összetétele őröletlen hajdina, amely jelentős mennyiségű természetesen hasznos az emberi test a biológiailag aktív vegyületek. Hajdina őröletlen tartalmazza az összetételében a vitaminok E, C, A, a PP és a béta-karotin. Hajdina őröletlen dúsított jód, cink, vas, szelén, molibdén, fluor-, kálium, nátrium, kalcium, magnézium és a kén.
A főzés hajdina őröletlen hajdina általában használt, mint a fő-csészébe vagy köretként. Néha hajdina egyéb összetevőkkel telítődik fejés sütés vagy töltött hús, hal vagy zöldség alapú ételek. Rendszeres fogyasztása segít nemporított hajdina megelőzésében bizonyos betegségek.
Hajdina lehet egy ízletes és tápláló gyógyszer atherosclerosis, peptikus fekély, gyomorhurut és a cirrhosis. Hajdina erősíti az immunrendszert, és normalizálja a vér koleszterinszintjét. Minden más segít a magas vérnyomás.
Kalória Hajdina Őröletlen 308 kcal
Energia értéke őröletlen hajdina (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 16% | 10% | 74%