Gyorsétterem sózott paradicsom
Sós paradicsom fokhagymás töltelékkel
Nyári és kora őszi hónapokban - a meleg idő a háziasszonyok, mert kell, hogy minél több növényi készítmények a tél. Pot után pot, hogy fokozatosan megtelik a polcokon pincékben és kamra.
De mi van, ha az éles kis sós és akarta, hogy a nyár közepén? Ne nyissa ki a három literes üveget kedvéért valaki múló képzelet? Természetesen - van, elvégre egy ízletes snack formájában sózott pomidorovs fokhagyma és gyógynövények, amelyek megfelelnek a hirtelen vágy, nagyon könnyen elkészíthető. Könnyen és ugyanakkor gyorsan. Élvezze a fűszeres ízű is volt valamilyen 24 órán át.
Tehát, gyorsétterem sózott paradicsom.
Szükséges összetevők sózott paradicsom:
- kicsi, sűrű paradicsom - 9-10 db
- Fokhagyma - 7-8 gerezd
- kapor - 1 csokor
- Víz - 800 ml
- babérlevél - 3 leveles
- ecet - 65 ml
- cukor - 2,5 evőkanál
- só - 2 evőkanál
- A fekete bors - 6/5 borsó
Gyorsétterem sózott paradicsom
Először meg kell készíteni a pác.
Egy serpenyőben a szükséges mennyiségű vizet, adjunk hozzá sót, cukrot, babérlevelet, borsot és ecetet. Tedd a tűz és a hő, hogy a cukor és a só oldatot (nem túl sok).
Írása pác beoltani legalább 20 percen keresztül.
Készítsük el a tölteléket a paradicsomra.
A fokhagyma héja és lereszeljük. Dill apróra vágjuk. Keverjük össze, és keverjük össze a két komponenst.
Paradicsom mosás, száraz, és egy függőleges mély vágás mindegyikre, elvágva a teljes mértékben.
Főzés paradicsom sós, fokhagymás töltelékkel: a kapott zseb szorosan töltse fokhagymás töltelékkel.
Töltött paradicsom hajtogatott egy műanyag edénybe, a lehető legközelebb egymáshoz. Sós paradicsom fokhagymás gyógynövények illeszkednie kell szorosan a töltelék ne folyjon ki belőle a belső térből.
Pour enyhén lehűtjük paradicsom pác, fedél és a pác után teljesen lehűtjük, helye a hűtőben egy nap.
Megjegyzés: Az utóbbi időben nem szükséges, mert a bal napig szobahőmérsékleten, paradicsom promarinuyutsya még erősebb.
Ilyen sózott paradicsom gyorsétterem fokhagyma segítséget várni a tél, anélkül, hogy akár az öröm okozta ízét hazai készítmények.
Recept ecetes paradicsom Gyorsétterem megosztott Soroka