Gyorsétterem sózott paradicsom recept egy serpenyőben, egyszerű receptek
Ez az egyszerű recept ecetes paradicsom Gyorsétterem mentési te, nem csak abban az esetben, ha nincs ideje, hogy feltölteni a házi savanyúságok a nyáron. Előfordul, hogy a közepén a téli szezonban készítmények javában, amikor egymás után hengerelt üvegek konzerv zöldségek, néha elviselhetetlenül így akar enni valamit solenenkogo most itt, és ne várják az érkezését a hideg időjárás. De az ilyen pillanatokban segíteni egy nagyon egyszerű és gyors recept sózott zöldség. Kiderül, lehet enyhe sós, szinte minden zöldség, a legfontosabb dolog - kiválasztani a megfelelő alkatrészeket a sóoldattal. Például, az előállítására sós brakkvízi uborka az én íz, nem alkalmas a paradicsomra. A következő megvalósítási javasolt Fast Food ecetes paradicsom, éppen ellenkezőleg, lehetőség van nem csak malossol paradicsom, paprika, hanem és uborka. A módszer meglehetősen érdekes és egyszer megvesztegette nekem, hogy a paradicsom nagyon gyorsan eléri a készenlét. Élvezze őket, akkor egy nappal később. Két napon az íze leállás kaptak közel sós.
- paradicsom - 1 kg,
- hagyma - 1 egység.
- szegfűbors - 3-4 egységet.
- fekete bors zöldborsó - 3-4 egységet.
- Fokhagyma - 1 közepes fej,
- cukor - 2 evőkanál. l.
- Só - 1 st. l. csúszdával,
- friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander) - néhány szál,
- víz, - 3 evőkanál ,.
- Ecet 9% - 1 st. kanál,
- babérlevél - 2-3 db.
Megjegyzés: A banki az ecetes paradicsom is jobb, hogy egy zománcozott edény térfogata 2,5-3 liter, így a paradicsom lehet tenni bele egy réteg. A zománc a fazékban ne legyen repedés és a chips. Én használni a pácolás paradicsom serpenyőben rozsdamentes acélból készült. De meddig zöldségek nem tartja - egy nap shift egy műanyag tartályba.
Főzni gyorsan sózott paradicsom
Paradicsom sózás jobb választani egy erős, kicsi és az azonos méretű. Ha ők még a farok (kocsányokkal) - hagyjuk őket, ne szakadjon le. Velük kész paradicsom, és úgy néz érdekes és vonzó, és ott vannak kényelmesebb Ponytails tökéletes alkalmazásra tolltartó.
Egy másik pont. Aki már próbálta, enyhe sós paradicsom, az tudja, hogy usalivayutsya hosszabb, mint az azonos uborka, például. Tehát, hogy gyorsítsák fel ezt a folyamatot, meg kell, hogy átszúrja őket fogpiszkálóval két vagy három helyen. Ha kell a paradicsom prosolilis gyorsabban, mi lesz a következő. A paradicsom egy jó mosás, és, leforrázott forró vízzel, óvatosan távolítsa el a héj. Az egyszerűség kedvéért, akkor lehet, hogy egy sekély metszést keresztbe.
Készül paradicsom, és meg tudod csinálni sóoldattal. Ehhez először szét gerezd fokhagyma, tisztítsuk meg, és az egész szelet megfelelően a serpenyőbe. Vesd a só és a cukor, adjunk hozzá vizet, és így a sós forrni.
Pokipit néhány perc - kapcsolja ki, hogy távolítsa el a lemezt, így ecet és töltse fel a sóoldattal lehűlni körülbelül szobahőmérsékletre. Az összeg a só és a cukor lehet beállítani, hogy az ízlése.
Ezután húzza ki a pot már közvetlenül pácolással paradicsom. Mi fektetve az alján a zöld gallyakból, vékony szeletelt hagymával, babérlevéllel és minden borsot.
Ez az illatos párna feküdt a paradicsom.
Töltsük őket ostyvshim sóoldattal.
Feszes álcázás edényt fedővel, és küldje el a hűtőben valahol a nap.
Ha lehet próbálni! Paradicsom hűtőszekrényben sokáig - egy hét és fél magas, enyhe sós, mert jobbak kis adagokban.
