Gyermekek húsgombóc, magic
A kompozíció a gyerekek húsgombóc tartalmazza szinte az összes termék esetében, amelyek a „felnőttek”. Akkor miért vannak gyerekek?
Természetesen a gyerekek húsgombóc paprikát adunk hozzá, és a mártást készül kizárólag a tejfölt. Ezen kívül, nem sütjük - gyerekek káros.
De hozzá a vöröshagymát. Ez lágyabb az íze és nem ad erős ízű és hagyma íze. Ha a gyerek több mint 8 hónap, bátran hozzá hagymát.
Elkészítési idő: 45 perc + előkészítése A darált hús
Hozzávalók a recept
- rizs - 170 g
- darálják - 0,5 kg
- tejföl - 3 evőkanál. kanál
- tojás - 1
- Petrezselyem - egy kis csokor
- kapor - 2-3 gallyakból
- só
Főzni húsgombóc gyerekeknek
Hagyma, lefejtjük a pelyva, szelet.
Pour rizst egy szitán vagy szűrőedény és alaposan öblítse, amíg az áramló víz tiszta. Tedd a darált húst egy tálba, adjuk hozzá a rizst és a hagymát. Beat a tojás. Sóval és óvatosan gyúrjuk a masszát. Ez nagyon kényelmes, hogy ezt kézzel, úgy érezte, mint az összes hozzávalót jól összekeverjük. Roll kis golyókat, a méret az Ön belátása szerint - a gyerekek is olyan kicsi, mint egy teniszlabda, az idősebb gyermekek számára, hogy nagyobb golyót.Gondoskodjon a húsgombócokat a táblán.
Kell főzni a húsgombóc, helyezzen egy nagy tüzet, előnyösen egy három literes, egy kanna vizet. Amint a víz forrni kezd, dobjon egy csipet sót. Alsó egy bankot egy labdát. Keverjük össze a réselt kanállal. Addig forraljuk, amíg húsgombóc nem jelennek (körülbelül 10 perc). Ebben az időben, külön a levelek gyógynövények (petrezselyem és kapor) a szára. Az apróra vágott levelek, szárak, hagyja, ahogy van. Drain szinte az összes vizet el kell érnie a maradék fele húsgombóc. Tedd a szár és főzzük körülbelül 10 percig, majd adjuk hozzá a tejszínt. Ha sikerül felvenni a folyadékot - .. Jó, ha nem, hogy van, akkor tedd a tetejére a húsgombóc, majd kanállal a húsgombóc kapcsolja tejfölt le. 5 percig főzzük.Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel húsgombóc.
Nem köret húsgombóccal a gyerekeknek nem kell, hogy van ez az egész. De zöldségek is alkalmasak. Például, az uborka és a paradicsom. Vagy káposzta (brokkoli, karfiol, káposzta), répa, tök kaviár, sárgarépa oladiki.
A legjobb, hogy készítsen a gyermekek húsgombóc használja darált borjúhús, azaz pályázati hús. A nagy lehetőség - marhahús (a legtöbb) darált csirke.
Ne vegye a rizst, mint a norma, ez még mindig a húsgombóc húsából rizs helyett.
Serve húsgombóc nélkül zöld szára, ők végezték munkájukat -, hogy íz mártás.