Grouse pörkölt zöldségek - főzés a férfiak
Ez a kép kaptam nyírfajd vadászat, majd eloltotta zöldséggel. Grouse első főtt, azután a tápközeget protsezhen és nyírfajd darabokat sült növényi olaj együtt hagymát. Nos, az előkészületek befejezése ez az étel a szarvas, sült nyírfajd párolt sárgarépát és a hagymát húsleves ... tényleg leírom ide, hogyan készítette. Lásd képek recept!
összetevők:
- Grouse - 1 db.
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 1 vagy 2 darab.
- Növényi olaj - 30 gr.
- Só, őrölt fekete bors
Egy egyszerű recept nyírfajd pörkölt sárgarépa és a hagyma. Játék első felforraljuk, majd rántott, és csak akkor, tushilas zöldséggel. Mivel semmi sem felesleges ez a recept főzés nyírfajd, akkor a végén egy tökéletes íz a vad, amely nem szakítja meg.
Elkészítése előtt ez az étel a vadhúst. nyírfajd kell egy jó résen, daubed és távolítsa el az összes belsőségek, kivéve a szív, a máj és a gyomor. Itt van leírva, hogyan kell elkészíteni a kivont játék ház, illetve, ha a főzés a természetben, sok az alábbi leírások - nincs értelme, például szűrés a levest, a serpenyőket és hasonlók nyírfajd Hát ez az étel is főtt a bográcsban, de lesz egy másik recept a nyírfajd, amely fogom leírni később ...
Tehát jól megmosott nyírfajd átfogják a szegycsont, elvágva a lábak, szárnyak, majd vágjuk a hátsó a baromfi részekre, próbálja tartani a csontok nem zúzott ezeket a darabokat.
Darabokra vágjuk szegycsont fajd, ahol a legtöbb a hús, a belsejében egy mosás, a szív lehet felére csökken.
Darabokra vágjuk játék tesz az üstbe. utyatnitsu vagy vastag falú mély serpenyőben, takaró darabok zúgolódik hideg víz,
Főzés játék mérsékelt hőmérsékleten (majdnem forró víz), periodikusan és óvatosan eltávolítjuk a hab körülbelül egy óra,
Aztán fogni nyírfajd húst egy lyukas kanállal a tartályból, ha megfőtt, és engedje le a levest a darab baromfi. Aztán megsütjük húst nyírfajd. Ezért szükséges, hogy a forró olajban nem kap a felesleges nedvességet ...
Szűrjük elő egy külön pot a főzés során játék húslevest. Persze, ha főzni ez az étel a természetben, majd a törzs a húslevest nem kell!
Egy serpenyőben öntsünk egy kevés növényi olajjal, és szükségképpen előre annak vörösen izzó,
Gyorsan sütjük, amíg főtt kéreg sült darab nyírfajd,
Nagy hagyma (vagy két közepes méretű) tiszta és vágjuk nagyobb kockákra, jól, vagy félig gyűrűk, ahogy szeretné,
Pour meghajolt nyírfajd és kisütjük együtt körülbelül 5 percig, időnként megkeverve, amíg egy podzharok hagyma,
Amíg a hagyma sült, tisztítsa meg a sárgarépát, és vágjuk a nagy szelet,
És amint hagymát sütés, elaludni a serpenyőben vagy kanna (amit pörkölt nyírfajd) sárgarépát, keverjük össze mindent alaposan, majd
Töltsük meg a nyírfajd zöldségekkel a szűrt húsleves, keverjük,
És pároljuk játék alatt a fedél zárva további 40 percig közepes hőmérsékleten (hogy alig vezetünk)
Ezt követően, bőségesen megszórjuk hús nyírfajd csak őrölni fekete borsot, és a dara szarvas teljesen kész, és lehet azonnal kézbesíteni.
Személy szerint én, párolt zöldségekkel nyírfajd, miközben párolt, sült krumplit díszíteni.
Nos, ezek a darabok egymás zúgolódik kell sütés után - ropogós, mint a képen látható recept, és ugyanabban az időben, hús nyírfajd eredményeként olvadási és kioltó legyen puha. Jó étvágyat mindenkinek, és sok sikert a készítmény a vadászati trófea nyírfajd recept pörkölt zöldségeket a fenti!