grillezett húsok

Lenyűgöző és kellemes időtöltés - piknik, grillezett húsok és egyéb finomságokat, különösen, ha azok hűtve, vagy akár a jég. Sajnos, a modern város, gyakran nem kap lehetőséget az ilyen típusú ünnep, bár bevallom, hogy ezt kell törekednünk, majd minden ki fog derülni. De, ez nem nehéz készíteni házi barbecue közvetlenül a konyhában.

Így történt, hogy a legolcsóbb húst mi - sertés, leginkább fogyasztott a világon húst. Sertéshús, sertés -, akkor megsütjük, felforraljuk, pörkölt, sütni. Sertés főtt szinte minden szeretett háziállat töltött. csomagolás a tölteléket a káposzta leveleket. Megfelelően vágott hasított darabolt húst a grill könnyű sütni, felkészülés természetes sertésszelet borda csontot. Sertés vagdalt pogácsákat lehet főzni a grill vagy sütve, finom, mint egy gyerek.

A legjobb karácsonyi ételek - zselés sertés láb és otthon sütött sonka, sült fólia vagy teszt. Emlékszem rájuk egész életemben, még a legmélyebb gyermekkori amikor a nagymamám a falu előestéjén a kemence készített főtt sertés. míg a kályha szinte forró húslevest kocsonya. Ez a divatos sütni húst és főtt sertéshús „lyuk”, bár ami engem illet, ez a módja a főzés hús, nem sült.

A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni a vacsorát egy darab sertés - grillezett sütjük otthon. Grillezett húsok - egy tál egy bizonyos mértékig egyszerű, és, és a nagy, nem igényel különösebb felkészülést - verés, pácolás stb Sertés készítünk gyorsan és garantáltan pörkölt. Bizonyára, otthon a konyhában sok olyan berendezéssel főzéshez zsír nélkül. Ez pan lehet grillezett bordafenék. Ez birkózik jól a feladatot, és a grillezett húsokat jók, bár lehet veszíteni egy bizonyos mennyiségű húslé. Ezen tökéletesen grillezett kapott pörkölt fogoly vagy fürj.

A legjobb megoldás az, hogy főzni otthon a húst a grill - elektromos grill. Jellemzően, a fűtőelem a kígyó alakjában, és egy fém króm hűtőrács, található felette. Gyűjtése folyadék csepeg a termékek az alábbiakban egy kivehető csepptálca. Nagyon egyszerű design.

Grillezett hús lehet főtt egy kellően vastag, néhány centiméter darab. Elektromos grill nagyon jól átsült a hús, és létrehoz egy sült kéreg felületén, amely megakadályozza a hús leve kifolyni, ami a hús szaftos és összehasonlíthatatlan. Hogy előkészítse a húst a grill jobb választani a sertés nagyon zsíros és nem túl merev. Része a zsír sütés közben melegítjük, amely jelentősen csökkenti a teljes kalóriatartalmú hústerméket.

a recept

A húst a grill - Sertésnyak fűszerekkel sült egy elektromos grill

összetevők

• Sertésnyak darab 2
• 1 tk növényi olaj
• A kínálat friss uborka, paradicsom, zöldek, őrölt pod pirospaprika
• Fűszerek Só, bors, koriander

Eljárás egy otthoni barbecue - grillezett húsok

1. Otthon, ha nem tudja használni a forró parazsat, és a grill, akkor jobb, ha megsütjük Sertésnyak. Húsdarabok kell vágni az egész gabona, tartalmaznak zsírt réteg. A vastagság a húsdarabok lehetnek legfeljebb 4 cm, hogy jól sült hús. A súlya egy darab húst 250-300 gramm. Darab osheyka tisztítani vetőmag megmaradt darabokat a vágás után a tetemet, megmossuk, szárazra papírtörlővel.

Sertésnyak sütéshez

Verte a húsdarabokat és pácolt - nem. Grillezett húsok előállítása során hagyományos húsdarabok. És mégis, nem kell készíteni, „srác” sertés lehetnek nehézségek. Készül húsdarabok egy tányérra. Mindkét oldalán sertéshús meghintjük őrölt koriander, őrölt fekete bors - még jobb őrölni néhány borsó, só és egy csipet durva só. Hagyja a húst „száraz” pácolt, hűvös helyen akár 1 óra alatt.

Megszórjuk a húst a fűszereket

Tedd darab húst a grill, ügyelve arra, hogy jól felmelegedett. Meg kell mozgatni a húsdarabok egyik oldalról a másikra, hogy ne zaklató a húst a grill. Nagyon gyors bemelegítés és elkezdenek sertészsír csöpög.

Tedd darab húst a grill

Teljes idő sertéshús sütéshez, vastagságától függően a darab, lehet 20-40 perc. Ahhoz, grillezett hús pörkölt egyenletesen, szükséges, hogy kapcsolja a darabokat osheyka 5 percenként, biztosítva készségét.

Meg kell viszont a darab osheyka 5 percenként

Így a főzés sertés kiküszöböli perzselő, lehetővé téve számára is, és megpirítjuk a húst a grill garantáltan kap lédús és ízletes. Ezen kívül a „vér” hús szerelmeseinek, ne csináld sertés, lehet, hogy váratlanul kellemetlen következményekkel jár. Nagyjából, megpirítjuk a húst a grill legyen legalább egy fél órát. És mégis - vigyázzon, hogy ne gyújtson fel a zsír, hogy csöpög a fűtés, és óvakodik a spray.

Sütjük a húst, amíg készen

Köretként tökéletes csapat gyógynövények, szeletelt friss zöldségek és, ha szükséges, néhány barbecue szósz, vagy sült hús - tkemali. Húsos som szósszal vagy paradicsomszósz, amely az élesség állítható a kívánt módon.

Köretként öltöny csapat gyógynövények, szeletelt friss zöldségek

Finom sertés húst a grill - egy nagyon egyszerű módja annak, hogy sült húst otthon, anélkül, hogy egy piknik. Az előnye, hogy a főzés húst a grill - nem használ zsírt a sütéshez. Ez csökkenti a kalória ételek. Ezen túlmenően, ez a módszer a főzés nem igényel speciális képzést és időigényes.

Delicious grillezett hús

Finom grillezett húsok - sertés sertéstarja fűszeres, semmi több! Sergey Dzhurenko 350 5 május 1269

Kapcsolódó cikkek

• Főzni húst a grill 10 leggyakoribb hibák

• Grillezett hús - egy lépésről lépésre recept

• Recept burgonya hússal a bankban a