Gomba sült hagymával egyszerű receptek képekkel, kalória
Amikor ebéd vagy vacsora, szeretne valami különleges és egyszerű - rántott gomba és a hagyma kiváló megoldást. Előállításuk gyakorlatilag erőkifejtés is elég, hogy leverjék és megsütjük alkatrészeket.
Minden más nem egy félelmetes gomba ízét. Leggyakrabban, hostess szakács gomba, gomba, nyárfa vagy fehér gomba. Hála egyszerű receptek és főzési technikák, főzés sült gomba nagyon egyszerű!
egyszerű recept
- gombák - 900 g;
- a sütéshez vaj olaj - 2 evőkanál. l;
- 2 nagy izzók;
- Cukor - 0,25 g;
- sót.
Felkészülési idő: 35 perc.
Kalória: 61.68 kcal.
- Gombák alaposan mossuk, szárítjuk egy szalvétát, és darabokra vágjuk tetszőleges alakú. Abban az esetben, vadon termő gombák, meg kell Túlhevít és alaposan meg kell tisztítani.
- Hagyma tisztított, kockákra vágott, vagy fél-gyűrű egy késsel. Luke is több, mint az előírt recept.
- Az olajat melegítünk egy serpenyőben. Add a hagymát, meg kell kicsit puha.
- A következő lépés Pour gombát. Keverjük össze mindent, nekik egy esélyt, hogy rendezze. Fűszerezve. És süssük aranybarnára.
- A folyamat során a konyhasót az íz és adjunk hozzá cukrot. Mivel a cukor az egekbe szöknek gomba íze.
- A sütés vége, akkor fedezi a gombát, így sántít. Annak érdekében, hogy azok erősen sütött, fedjük le a zöldségeket nem kell.
Fehér gomba, rántott tejföllel és hagymával
- fehér gomba - 1 kg;
- hagyma - 200 g;
- vaj vagy ghí - 2 evőkanál. l;
- 15-25% zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. l;
- só, bors.
Elkészítési idő: 35-40 perc.
Kalória: 93 kcal.
- Fehér gomba mosni, tiszta, szakács. Vágjuk vékony szeletekre vagy negyedekre.
- Hagyma karikákra vágott. Helyezze egy fűtött pan. Párolt hagymát, amíg megpuhul.
- Add vargányával a hagymát, keverjük meg és főzzük át a magas hő.
- Amikor a gomba jól rendezi a serpenyőben, hogy kell-só ízét és fűszerezve.
- Ha a tartalmát a serpenyőben pirított, adjuk hozzá a tejfölt norma. Fedjük le, és hozza a készenlét tejföllel.
- Tálaljuk főtt burgonyát vagy hajdina meleg.
Olvassa el, hogyan finom sült csirkét egy serpenyőben - a lépésről lépésre receptek segíteni abban, hogy az étel még ízletesebb és szaftosabb.
Vegye figyelembe a recept a finom charlotte tojás nélkül.
Recept sült tej gomba hagyma és hús
- sertés vagy marha - 700 gramm;
- hagyma - 150g;
- gombák - 450 g;
- vaj vagy növényi - 2 evőkanál. l;
- Ecet 9% - 0, 5 h x.
- só, bors.
Felkészülési idő: 50 perc.
Kalória: 100 gramm 164,5 kcal.
- Vágjuk szeletekre a sertéshús, megsózzuk, meghintjük borssal és öntsük ecetet. Adj egy kis húst pácolt.
- Tiszta hagymát arány, kockákra vágjuk, vagy fél-gyűrű.
- Öblítsük gomba, problanshirovat forralt víz, csatorna, és vágjuk.
- A fűtött serpenyőben vajat, hogy a préselt hús pác. Hagyja, hogy a hús enyhén megpirítjuk elpárologni a serpenyőben lé.
- Hozzáadjuk a hagymát és pirítsuk, amíg enyhén petyhüdt állapotban.
- A következő lépés Pour gombát. Minden alaposan. Fedjük le fedővel. Cook, megkeverve.
- Só ízlés szerint, ha szükséges, öntsünk bors. Cook, amíg készen.
- Tálaljuk Díszítésül főtt burgonya, hajdina vagy tészta.
Hogyan megsütjük gomba és a hagyma és a darált
- gomba - 800 g;
- hagyma - 200 g;
- darált - 350 g;
- olaj a sütéshez - 2 evőkanál. l;
- fűszerek, só.
Felkészülési idő: 40 perc.
Kalória: 99,7 kcal.
- Öblítsük gomba, ha az erdő - előzetes forraljuk. Vágjuk vékony szeletekre.
- Pour olajat egy serpenyőben, hogy meleg, adjuk hozzá a darált húst darált hagymát.
- Fry a darált húst, sóval, borssal.
- Miután a töltelék elpárolog a leve, hozzáadjuk a zöldségeket megsütjük, amíg meg nem puhul.
- Az étel nem fordult száraz, a lényeg, hogy nem overcook. Akkor főzni a fedél alatt, úgyhogy juicier.
főzési tippeket
Kombinálásával különböző fajta gomba, akkor kap egy finom tál kellemes aromájú!