Gomba esőkabátot - hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok és receptek
A legtöbb ember, hogy menjen keres gombát az erdőben, a mezőkön és réteken keresi őket rendkívül ritka. És jó okkal. Ez az a terület elrejtette csodálatosan szép és hasznos gomba - egy esőkabátot. Jótékony tulajdonságait, ellenjavallatok és a főzés receptek megbeszéljük ezt a cikket.
Leírása és jellemzői
Esőkabát rendes népszerű nevén különböző módon, hogy valaki azt vagy dohány gomba pylevik, és egyes hasadék burgonya, porhovka. gomba tartják egyet az óriás Golovach.
Ez arra utal, hogy a képviselő a család csiperkegomba. A test egy zárt kör, néha hasonlít egy körte. Foot gomba hamis. Peel elegendően szorosan kapcsolódik a felső rész, és így létrehoz egy pép belsejében a gomba. Amikor esőkabátot érlelődik belül üregek, amelyek felhalmozódnak a spórák (por van egy külső megjelenése). A színpaletta változatos. A rostpép általában van egy fehér árnyalatot, de érési sárgáról barna Zelentsy. Meg van egy rugalmas szerkezetű és kellemes aromájú.
Eső megtalálható mezők és rétek, az erdő szélén, és még a parkban. Ezek általában növekszik a csoportok gyülekeznek egy kört. Rendkívül ritka esőkabátok megtalálható ugyanazon a helyen, de jó időjárási körülmények között nem lehet egy másik hullám termőtest egy szezonban.
A főbb esőkabát
Esőkabát számos altípusát, de a legfontosabbak a következők:
- Tüskés. A kalap közepén egy kis domb, a teljes felület borítja tövis, és ebből jött a név. Amikor megérintette, a tüskék gyorsan eltűnik. A színpaletta fehér. Ahhoz, hogy ez a fajta lehet az erdőben, és a helyszínen.
- Óriás. Ítélve a cím, arra lehet következtetni, hogy a gomba a lenyűgöző méretű. A színpaletta fehér, néha szürkés-sárgás árnyalatú. A gomba sapkák gyakran halmozódik lezuhanyozott shell, tehát nyilvánvalóan nem mindig vonzó. A gomba eléri a 7 kg-os.
- Golovach. View, a képviselő egy kerek, a magassága legfeljebb 15 cm. Mlada gomba fehér árnyalatú, mert érett kiderül sárga. Elavult mintának szinte barna.
- Hosszúkás. Úgy néz ki, nagyon hasonlít a Golovach. Hiába épül.
Legyen óvatos, ahelyett, esőköpeny a kosárban kaphat hamis pöfeteg. Figyelmes, gomba van látható különbség a hamis esőköpeny bőrszerű héj merev, és a hús lila árnyalat. Ezen túlmenően, az illatukat emlékeztető nyers burgonya.
Tápértéke puhább (100 gramm):
- Fehérje - 4,3 g.
- Zsírok - 1 gramm.
- Szénhidrátok - 1 gramm.
- Kalória - 27 kalória.
Fontos! Gomba esőkabát rendelkezik azzal a képességgel, hogy felszívja a maximális környezeti szennyező anyagok és toxinok közegben.
Összetétele, Harm és előnyök
Kémiai összetétel esőköpeny gomba nagyon gazdag. És néhány alkatrész több mint bármely más gombák, például a fehérje (még jobban, mint a gomba). A szerkezet tartalmaz zsírok és vitamin komplex, makroelemek és nyomelemek, antibiotikumok és poliszacharidok, ásványi sókat és így tovább. D.
Gombák nagyon hasznos, és rendelkeznie kell a terápiás tulajdonságokkal:
- Outputted a toxinok, fluor- és klórtartalmú anyag.
- Tisztítja a vért.
- Összetételének javítására nyirok és a vér.
- Javítja az immunitást.
- Van vérzéscsillapító, fertőtlenítő és sebgyógyító hatású. Egyes szakértők azt állítják, hogy a hús a gomba lehet használni a friss formában, például ha fáj magad az erdőben, alkalmazni kárt gomba esőkabátot.
- Része a gomba katstsevin tumorellenes tulajdonságokkal.
- Húsleves, főtt esőkabát, valamint, hogy visszaszerezze a műtét után. Hasznos tulajdonságai meghaladják a csirke húslevest. Továbbá, ez az étel segít, hogy helyreálljon a nátha, hörghurut, gégegyulladás, sőt a tuberkulózis.
Folk gyógyítók és gyógyítók készült esőköpeny hasznos tinktúra. A recept a:
- Mosott gombát szorosan csomagolt egy üvegedénybe (0,5 liter).
- Pour vízzel kevert vodka (arány 1: 1).
- Hagyja a hűtőszekrényben 15 napig.
- Szűrés.
Tinktúra hűtőszekrényben tároljuk. Meg kell, hogy minden nap 30 milliliter 30 perccel étkezés előtt. Ihat sima vízben vagy a kedvenc gyümölcslé. Ezt az infúziót szükséges a kezeléshez a következő betegségek:
- Vírusos májgyulladás.
- Gondok vannak az urogenitális rendszer.
- Vesekő (tinktúra elősegítik azok oldódását és kiválasztás).
- Dysbacteriosis.
Tinktúra nagyon hasznos, nem csak belső használatra, de ez segíthet leküzdeni a pattanások, fekélyek és égések. Ezt használják a krémet.
Nem kevésbé népszerű a népi gyógyászatban por gomba esőköpeny. Ez a „kúra” vezet a normális vérnyomás és a hormonok, és erősíti az immunrendszert. Fontos - vegye ki a port rendszeresen.
- Száraz gombák zúzott (használhatja a darálóba).
- Öntsük száraz edénybe, majd szorosan lezárjuk.
Minden nagyon egyszerű, a kész por lehet adni bármely készételek. A lényeg, hogy nem meleg, egyébként minden jó fog jönni „nem”. A legnagyobb megengedhető hőmérsékleten - 50 °. Ready por megvásárolhatók a gyógyszertár.
Az előnyök a gomba esőköpeny ismert nem csak a hagyományos orvoslás, farmakológia termék széles körben használják a biológiailag aktív adalék anyagok és gyógyszerek.
Íme néhány egyszerű recept, hogy segítsen kezelni konkrét problémák:
- Ételmérgezés. Ez egy teáskanál por hígítani egy fél pohár vizet. inni naponta egyszer lefekvés előtt. Ha mérgezés súlyos, a por mennyisége rám, ½ teáskanál 8-szor egy nap.
- Oncology. Üveg gomba por öntjük 0,5 liter vodka. Bank gondosan lezárva és a kiásott a földben 0,3 méter. Ott kell lennie 24 nap. Miután a földmunkagép a keveréket összeráztuk, és a leeresztő. Igyon egy evőkanál naponta 3-szor étkezés előtt.
- Gennyes sebek. Kezdetben, a sebet kell hidrogén-peroxiddal kezeljük, és csak ezután szórjuk gomba por. Bandage öntött nincs szükség, mert néhány napig, mert a seb lesz jön ki a genny. Gondosan eltávolítottuk, fertőtleníthető, és megszórjuk a por újra. Ha a genny ki teljesen, akkor kezdődik, a gyógyulási folyamatot. Az eljárást lehet elvégezni naponta többször, amíg a gyógyulás teljes.
- Orrfolyás. Néha a hagyományos gyógyszerek nem menti a hideg, majd jön a támogatás esőkabátot. Elég, hogy lélegezzük be a spórák naponta többször. Nasty orrdugulás gyorsan visszahúzódik.
Ugyanilyen hasznos gombák, mint egy esőkabátot, használják még a kozmetikában. Javítja a bőr szerkezetét általában. A bőr ki van feszítve és megfiatalodott.
Ahhoz, hogy egy maszkot a gomba otthon, kell, hogy apróra vágjuk gomba hazugság egy kényelmes helyzetben, tedd a szeleteket az arcodon 15-20 percig.
Ellenjavallatok
Ellenjavallt gomba esőkabátot az alábbi esetekben:
- Terhesség és szoptatás ideje alatt.
- vesebetegség.
- Egyéni érzékenység.
Mint már említettük, esőkabátok jól felszívja az összes káros anyagokat a környezetbe. Ennek megfelelően, gyűjtése, és különösen étkezési gombák nőnek, közel a gyárak, üzemek az út lehetetlen.
főzés receptek
Mindannyian nagyon szereti gomba, használja őket a különböző recepteket. Ez a termék méltó helyett a húst, különösen azok számára, akik tisztségüket.
Gomba esőkabát, hogyan kell elkészíteni:
- Sózzuk és pácolt.
- Civakodás és sütni.
- És lassú tűzön főzzük.
Főzés előtt távolítsa el a bőr gomba.
Fry finom.
- A mosott és hámozott gombát vágják a kívánt darabokra.
- Tűzi őket a lisztet és megsütjük enyhén sós.
következő szósz alkalmas sült gomba:
Ázott mártással sült esőkabátok kellemesen meglepni a vendégeket és a fantasztikus íze.
Levest főznek.
- A csirke húsleves adunk zazharku a sárgarépa és a hagyma
- Gombák, előre vágott (nagy), sült egy serpenyőben, hozzáadjuk a fermentléhez.
- Forraljuk körülbelül 10 percig.
Add, hogy a leves apróra vágott zöld, borsó, és akkor már nem lesz képes visszautasítani az ilyen ételeket.
Esőkabátok krém.
Elkészítéséhez szükség van a következő alkotórészeket (körülbelül 4 adag):
- Rain - fél kiló.
- Savanyú - 0,2 liter.
- Fiatal burgonya - 0,3 kg.
- Hagyma - 2 fej.
- Növényi olaj és fűszerekkel preferencia.
- Tisztítsuk meg a burgonyát és forraljuk sós vízben.
- Gomba és öblítés tiszta, vágott előnyben.
- Pirított a gombát a serpenyőbe kb fél óra.
- Egy külön serpenyőben podzolotite apróra vágott hagymát.
- Adjuk hozzá a gombát és a hagymát egy serpenyőben, sózzuk, hozzáadjuk a kívánt fűszereket, süssük további 15 percig.
- 5 perccel a főzés előtt, öntsük krémet. Keverjük jól össze, és protomai néhány perc alatt.
Gomba sült burgonyával, minden akkor szórjuk vágott fűszernövényeket. Szintén esőkabátok preparátumban lesz nagyon finom kombinálva ropogós párolt rizzsel.
Egy másik lehetőség sütéshez.
- Gomba hideg vízzel mossuk és hagyjuk megszáradni.
- Távolítsuk irha (úgy néz ki, mint egy héj a tojás, csak lágyabb, eltávolítjuk nagyon egyszerűen).
- Gombák kis darabokra vágva, átlagosan 2 cm (egy hasonló formában sajt esőkabátot Adyg).
- Sóval és borssal.
- Egy jó dip rántva.
- Spread egy forró serpenyőben (azt ízletesebb megsütjük vaj).
Természetesen ez aligha hasznos étel, de nagyon finom. Ezért kényeztetheti magát néha.
Érdekes tudni,
Gomba biztosan szeretné tudni, milyen módon kell tárolni esőkabát. Szóval, ezek a gombák tárolják a hasznos tulajdonságai legfeljebb 2 nappal az összegyűjtés után.
Erősen ajánlott tárolni gombát a fagyasztóban, így azok eltarthatóságát jelentősen megnő. Előre vágott esőkabátok.
Hidegben a gombát tárolható legfeljebb hat hónapig. Körülbelül egy évvel lehet menteni a termékben pácolt vagy szárítva.
Ha ön használ por gomba, meg kell tárolni zárt tartályok, száraz helyen, ahol nincs kitéve közvetlen napsugárzásnak.
Is megengedett termesztés esőköpeny. A folyamat meglehetősen egyszerű, és nem időigényes. Nincs speciális készségek, összetett folyamatok és aprólékos gondossággal nem. Ugyanakkor, akik szentelték magukat gombák termesztésére, új és új termelési technikák.
Ha azt szeretnénk, hogy növekszik esőkabátok az ő dacha, használja a legegyszerűbb módszer. Ehhez:
- Vásároljon viták.
- Ültesd el a nedves talajt.
A jó termés, megpróbál létrehozni egy olyan környezetben, közel a természeti környezet a növekedés, hogy van, akkor kell egy árnyékos helyen, például a fák alatt, lehullott levelek, és nem túl sűrű fű. Ha kap - várják a jó termés. Gyűjteni gombát lehet csak egy év után ültetés spórákat.
A betakarítás minden évben rendszeresen tüskés vita a földre. Kap nem lesz nehéz, és bónuszként - mindig ízletes gomba az asztalon.
Ahogy már láttuk, gombák esőkabátok nem csak nagyon finom, hanem nagyon hasznos. Grow őket nem nehéz, így minden a kezedben.
Lehet is, mint:
