Fruktóz cukor helyett használat és a kár, hogy ez, a cukorbetegek
Ma már jelentős számú szénhidrát vegyületek, természetes és mesterséges eredetű. Ezek édesítőszereket nevezzük monoszacharidok, és energiát biztosítanak az emberi szervezetben.
Az egyik ilyen anyag a fruktóz, amelyet úgy kapunk tudósok számos tanulmány.
A fruktóz egyaránt előnyök és kárt a szervezetben
Mivel egy természetes cukor, fruktóz elegendő számú ellentmondó tulajdonságok, amelyek egyaránt előnyei és káros az emberi egészségre.
Mi fruktóz
Fruktóz - kristályos anyag természetes eredetű, amely megtalálható a gyümölcsök, zöldségek, méz. Ez monoszacharid több szor édesebb, mint a hozzátartozók - glükóz és szacharóz.
Első fruktóz a közelmúltban már nagyon időigényes feladat, ami miatt bizonyos anyagi költségeket.
Jelenleg ez a folyamat annak köszönhető, hogy a tisztítási szacharóz. Fruktóz könnyen oldódik folyadékokban, különösen a víz és alkohol. Szintén ez a vegyület általában megtartja a nedvességet.
Mi teszi a fruktóz
Olvasás előtt fruktóz gyártási folyamat kell, hogy megtudja, hol van a legnagyobb mennyiségben. Ez - a gyümölcs articsóka. Ezek közül a kivonat és fruktóz a laboratóriumban.
Csicsóka extraháljuk a laboratóriumban fruktóz
Nyeréséhez kristályos szilárd anyag egy munkafolyamat kénsav alkalmazásával, és etil-alkohol.
Kivonása fruktóz cukor olcsóbb eszközökkel. A gyártási folyamat egy monoszacharid ipari méretekben fut ioncserélő technológiával, ami osztva szacharózt fruktóz és glükóz.
Mi más, mint a fruktóz glükóz
Amellett, hogy a különbségek a kémiai tulajdonságok, a különbség a glükóz és a fruktóz az asszimilációs a szervezet által. A sikeres slágere emberi vérben lévő glukóz szükséges inzulin, amely felelős a szénhidrát szint vegyületek.
Fruktóz felszívódik a vérben a májon keresztül, mely sejtek teljesen felszívja a monoszacharid.
Továbbá, a fruktóz több szor édesebb, mint a glükóz és más természetes cukrok.
A fruktóz eltér a cukor
Választ, hogy jobb - cukor vagy fruktóz, figyelembe kell venni néhány sajátos tulajdonságait. Az egyik megkülönböztető jellemzője a cukor és fruktóz kémiai összetétele. Mivel a cukor áll glükózt és fruktózt, asszimilálni kell egy sokkal kevesebb időt. De a lassú felszívódás fruktóz, míg a cukor, tudható, hogy hiányzik az inzulin a asszimilációs folyamat. Összehasonlítva a fruktóz cukor kellemes ízű.
Fruktóz cukor helyett: az előnyök és ártalmak
A fruktóz hozhat nem csak hasznot, hanem kárt.
Hasznos adottságok:
- A fruktóz egy biztonságos szer diabétesz, mert nem igényel inzulint, annak asszimiláció;
- Használata fruktóz teljesen indokolt hosszan tartó fizikai aktivitás, beleértve a sport;
- Mivel a részleges vagy teljes helyettesítése cukortermékek helyettesít fruktóz nagyon hatékony a fogyás;
- Tartalmazó termékek felhasználására fruktóz csökkenti a probléma a fogak
- Érintkezés után fruktóz a szervezetben ez nem befolyásolja a vércukorszintet.
A káros fruktóz:
- Rendszeres fogyasztása a fruktóz lehet addiktív, és hatással lehet a vér paramétereit;
- A felesleges cukor helyettesítő szabályok hátrányosan befolyásolja a máj állapota, képző toxinok;
- Túlkínálat fruktóz májsejtek végül átalakul testzsír;
- Hiánya jóllakottság érzését, összehasonlítva a használata a glükóz, növeli annak valószínűségét, endokrin betegségek;
- A kárt a fruktóz, hogy alkalmazása a szabályozatlan mennyiségben is okozhat bizonyos betegségek, sőt vezethet korai öregedés.
A Can I cukorbetegek fruktóz
Szinte minden szupermarketben megtalálja részleg diabetikus termékeket. Van egy óriási a választék a édességek és sütemények cukorbetegeknek, halva fruktózzal és befejezve sütemények.
Mielőtt belevetette magát a világ a cukorkák, érdemes megjegyezni kétoldalú hatása fruktóz az emberi szervezetre.
A túlzott használata helyrehozhatatlan károkat okozhat az egészségre. Tehát nagyon fontos, hogy ilyen esetekben -, hogy tartsák be az „arany középút” annak érdekében, hogy ne essen bele a hatalom a sztereotip nézetek a termékek biztonságát a fruktóz.
Az ipari hozzáadott fruktóz szinte minden termék automatikusan hozza őket számos egészségre ártalmas élelmiszer. Ezek mind a sütemények, lekvárok, ketchup, szószok, édes vizet. Ezek a termékek nem csak ellenjavallt cukorbetegek, hanem a követői az egészséges életmód.
Tud-e a fruktóz a 2. típusú cukorbetegség
Fruktóz cukorbetegek számára: az értékelés az előnyök és ártalmak
Alexander. „Egy nagyszerű megoldás azok számára, akik nem értik az életem anélkül, édességek. Iszom édes teát, és ne aggódj a glükóz szintje a szervezetben. Annak ellenére, hogy a termék nem olcsó, én nagyon elégedett az állam az ő egészségét. "
Szergej. „Egészségügyi okokból kénytelen fogyasztani tea hozzáadásával fruktóz.
Íz eltér a hagyományos édes folyadék. De! Jól tolerálható.
Különösen, megpróbálom, hogy több mint a fruktóz szereplő természetes termékek. "
Egy másik érdekes cikkek:
- Szója tej: kalória, ár, receptek
- Csicsóka: az előnyök és ártalmak
- Hogyan kell használni a rozs korpa?
- Mennyire hasznos Ivan tea?
