Főzni zöldbab
Zöldbab - egy hosszú, világos zöld, zsenge zöldbab belül - rostokban gazdag, fehérje, vas, kalcium, valamint számos más hasznos tápanyagot. A legjobb módja annak, hogy minden előnyét a termékről - Forraljuk a babot. Mint ilyen, ez tökéletes, mint egy alap salátát, vagy köretként a hús, hal és baromfi.
Pick a recept
- - bab;
- - gyógynövények és fűszerek;
- - pan;
- - fém szűrőedény;
- - gőzös;
- - mikrohullámú;
- - edények alkalmas mikrohullámú főzésre.
Készítsünk bab főzés. Alaposan öblítse ki folyó vízzel, a merev végeit, és által hurkokkal a hegyes vége egy vékony késsel, távolítsa szál-szerű, merev növényi rost a lemezkék között.
Főzzük a babot forró vízben. Ehhez írja be a bankot annyi vízzel, amennyi szükséges, hogy az egész hüvelyben. Hozd forrásban lévő sós vízben nagy melegben. Ha a víz felforrt, csökkenti a hő a közép-és helyezze a hüvelyben. Forraljuk a babot nem hosszabb, mint 5 perc alatt, hogy ez puha. de még ropogós. vagy 8-10 percig, amíg teljesen főzve. Hajtsuk a babot egy tésztaszűrő, tedd egy tányérra, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a vajat és a fűszereket, mint például átengedjük sajtó fokhagyma, kapor, kakukkfű, kömény, paprika pehely, és azonnal tálaljuk.
Főzzük a babot egy pár. Öntsük a serpenyőbe 2-3 centiméter víz, kissé podsolite, és helyezzük egy speciális tartályban gőzöléssel vasból vagy tésztaszűrő. Fedjük le az edényt egy szűk fedél és hogy a víz forráspontja, távolítsa el a fedelet, és helyezzük egy gőzös vagy tésztaszűrő bab vissza a fedelet. Főzzük 5-7 percig. Bab maradt fényes zöld és ropogós, azonnal mártsuk meg a jeges vízben.
Forraljuk a zöldbab mikrohullámú sütőben. Helyezzük a hüvelyben egy nagy tálba, amely alkalmas a fűtés a mikrohullámú sütőben. adjunk hozzá egy kis vizet, egy csipet sót, és fedjük le egy megfelelő fedővel. Ha a fedelet gőzzel nincs lyuk, csúsztassa kissé. Forraljuk zöldbab maximális teljesítmény egy percig. Elérhetőség és ha szükséges, főzzük további 30 másodpercig. Drain felesleges folyadékot, és szolgálják a babot az asztalhoz, fűszerekkel ízesítjük.