Főzni zöldbab, főtt zöldbab recept
Főzni, fagyasztott zöldbab
1. Vizet forralni.
2. Tegye zöldbab, várjon újra forró vizet.
3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
4. Forraljuk a zöldbab 10-12 percig.
Főzni friss zöldbab
1. zöldbab mellszobor, eltávolítjuk a szárakat és barna vágás sötét helyeken.
2. Öblítse kissé száraz.
3. Hajtsuk a hüvelyben a fény és levágta a végét az egyik kezével, majd a másik.
4. Egy pod, hogy a kezében, és távolítsa el a növényi rost.
Főzni zöldbab egy serpenyőbe
1. Tegye zöldbab egy nem alumínium serpenyőbe, fedjük le a víz, hogy a víz teljesen befedje zöldséget.
2. Helyezze az edényt a nagy kapacitású tüzet.
3. Öntse só ízlés szerint, fedjük le az edényt egy fedővel.
4. Közepes lángon főzzük 5-7 percig, amíg megpuhul; Ha a hüvely nagyon nagy vagy öreg - 10 perc. A sütés után, adjunk hozzá sót.
Főzni zöldbab egy gőzhajó
1. zöldbab helyezzük tartályba gőzhajók 1-2 rétegben.
2. A víz elválasztása vizet önteni.
3. Állítsa be a főzéshez gőzölő 15 percig; Ha a hüvely nagyon nagy vagy öreg - 20-25 perc.
4. A munka befejezése után tegye a babot és használt a tervezett célra. A sütés után, adjunk hozzá sót.
Főzni zöldbab a mikrohullámú
1. Tegye zöldbab egy tálban mikrohullámú sütők.
2. Öntsük a forró vizet.
3. Tegye az edényeket a mikrohullámú sütő.
4. Forraljuk 1,5 perc teljesítménnyel 800-900 W; Ha a hüvely nagyon nagy vagy öreg - jelentése: 2-2,5 perc. A sütés után, adjunk hozzá sót.
Fkusnofakty
- Ne egyen nyers zöldbab nyers tartalmaz káros anyagokat.
- Ha sok a friss zöldbab, lehet fagyasztani, mosás után és tiszta - majd amikor forrásban levő vízbe helyezéskor azonnal lefagyasztják babot.
- Ahhoz, hogy fagyasztott vagy friss zöldbab, szárítás után, nem veszítik el színüket, meg kell főzni zöldbab az ásványvíz és a burkolat alatt. Továbbá, hogy nem szárad bab (szárítás azonos színű változik), akkor ajánlott azonnal főzés után, meghintjük vaj bab. Fontos megjegyezni ugyanakkor, hogy a bab is elveszti színét a szegény (túl gazdag kalciumban, például) vizet.
- Ahhoz, hogy állítsa le a főzés, nem elég egyszerűen váltani a babot egy tésztaszűrő - Főzés továbbra miatt a belső hőmérsékletet. Közvetlenül a forralás után kell öblíteni a hüvelyek jeges ivóvíz.
- Főtt bab szolgált köretként a hús, mint egy része a zöldség-pörkölt gombával és zöldség levesek.
- A népi gyógyászatban, bab használt hormonális ingadozások nők a terhesség alatt, vérszegénység, cukorbetegség.
- Zöldbab jót tesz a szív, a vese, a tüdő és a máj; Úgy ítélik meg egy diétás termék, alacsony kalóriatartalmú.
- Vásárlás friss zöldbab, figyeljen, hogyan néz ki: minőségi hüvelyben legyen rugalmas, a maradék fény zöld színű.
Cook leves zöldbabbal és sajttal
termékek
Zöldbab - 200 g
Broth - 1,5 liter
Póréhagyma - 1 nagy vagy 2 kisebb
Hagyma - 1 fej
Káposzta - fél egy kis fej káposzta
Karfiol - 200 g
Holland sajtok (reszelve) - 100 gramm
Gyógynövények és só - ízlés
Hogyan kell főzni a levest babhüvely
Alaposan öblítse zöldbab, felforraljuk, beletesszük egy tésztaszűrő, majd egy tálban alaposan áttörjük, ahol a püré. Tört fel a húslevest. Finomra vágott póréhagymát és vöröshagymát, káposzta (fehér és színes), átoltott az összes olaj 10 percig, hogy shift egy fazék főtt zöldbab. Add zöldek és egy kopott egy durva reszelő sajt, jól keverjük össze és kapcsolja ki. 3 perc után, keverjük újra és öntsük tálak. Tálaljuk friss kenyeret.
Értékelés a cikk „Főzni zöldbab” 5.0 / 5, Szavazatok száma: 2