Főzni tokhal Királyilag
/epochtimes.ru/ mindenkor saját gyengéd finom íze tokhal tartották a királyi hal. Felszolgálta a lakomákon főétel sok történelmi dokumentumok megfelel a leírás e finomság. Sajnos, ez az étel áll rendelkezésre nem nevet, de lehetővé teszi neki, hogy készítsen egy jelentős esemény, legyen az egy esküvő vagy évforduló, ma már lehetséges.
A tokhal jó, így az a tény, hogy a készítmény gyakorlatilag nem hulladék, és hőkezeléssel ő nem fogyni. Sturgeon, tokfélék és beluga - ez mind a képviselők egy család - is el lehet fogyasztani semmilyen formában. Jók és a főtt és sült, sült, lehet levest főzni, hogy zselé, töltelék, nem hamburgert - a lista végtelen. A javasolt recept Sturgeon Királyilag tekinthető kulináris élvezetek, ez nem könnyű készíteni, de benyújtásával az asztalra, akkor biztosan meglepni a vendégeket.
Sturgeon forró főzési
A készítmény szükség lesz 1 közepes nagy hal (súly 700-800 g) meg kell tisztítani. Sturgeon - csúszós hal annak jobb tisztítási ujjai kihagyja a sót, nyálkát eltávolítjuk jól, ha a halak öntsünk forró vizet, a tisztítás után a hal jobb száraz papírtörlővel.
Továbbá, meg kell sütni a pácolt hal a grill. Akkor 0,5 kg gomba tisztítani a filmek, vízzel mossuk, és forraljuk jobb, ha a gomba kicsi, ha azok mérete túl nagy - vágjuk félbe. Két nagy hagyma apróra vágott és megsütjük, amíg aranybarna növényi olaj, majd hozzáadjuk a hagymát és gombát pároljuk még 10 percig, majd hozzáadunk hámozott 2 paradicsom, 2 gerezd fokhagymát és gyógynövények ízlés egészet pároljuk több percig alacsony lángon 10-15.
A következő lépés előkészítése burgonya ételekhez a király. Használhatja kis burgonya, vagy nagy, ami vágjuk. Szükséged lesz 200-250 gramm. Cook burgonyát olajban, amíg aranybarna. A sütéshez használható 500 gr. növényi olaj.
Amellett, hogy a meleg étel, van egy recept a hideg Sturgeon Királyilag. Annak előkészítéséhez, kivéve sturgeon több kell lazacfilé 0,4 kg, 0,3 kg hagyma, gomba 0,3 kg, 2 narancs és citrom 2, 1 db sárgarépa, növényi olaj, só, cukor, fűszerek, hal, friss 3 paradicsom, olajbogyó, és a zselatin.
Sturgeon egyértelmű nyálka és vágja a farok csont 30 perc öntsük a pác, előállított 1 narancs és citrom 1 azzal a kiegészítéssel, növényi olaj cukor és só. Míg tokhal marinált, hogy a töltelék hagymát és a gombát és a sült növényi olajban pároljuk. Lazacfilé hagyj egy turmixgép és egyesítjük a lehűtött gomba és a hagyma, hozzáadjuk a zöldek töltelék, 1 tojás, fűszer, hal és minden alaposan összekeverjük. Tokhal egyesítés pác, tölteléket terjedt el a hal gyomrában. A hasított állat csomagoljuk be műanyag fólia 2-3 rétegek, halmozott egy dupla kazán, a farok jobb meghajlítani az egyik oldalra. Akkor csomagolja a halat egy vászon szalvéta, hogy egy formába, és öntsük a vizet a ¼ részét, szakács a gáz 40 percig.
Miközben készül a hal, kocsonya készítés, mind a töltelék. Ridge sturgeon forraljuk, távolítsa el a hab, adjunk hozzá podpechonnye sárgarépa és a hagyma, főzzük 30 percen át alacsony hő, majd a törzs a húslevest szükséges, zselatint és hűvös.
Készítsünk hal mentesül a film, vagy ruhával, és egy kicsit hűvös, ha szükséges, el lehet távolítani, és a bőrt kecsege, és csak akkor vegye ki a merevlemez mérleg. Készítsünk egy tál szolgál majd a kulináris remekmű. Alján a öntsünk egy kis zselé és hűtsük le, a szépség használhatja ételfestéket feküdt a hal és díszítsük olívabogyó, koktélparadicsom, zöldek, félig főtt tojás - minden a kezedben. Top zselét óvatosan öntsük edénybe, nem lehet egy rétegben, így zastynut. Head lehet díszíteni olajbogyó és a vaj, mielőtt tegye a hűtőbe 1-1,5 órán át. Jó étvágyat! (Epochtimes.ru)