Főzni tekercs avokádóval és lazac saját
Szóval, úgy döntött, hogy kezelje a család háztartási tekercsek. Mit kell? Természetesen egy sor termék összhangban a receptet, és egy kis készség. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni egzotikus tekercs avokádóval és egy kicsit - a készítmény a klasszikus tekercs lazaccal. Természetesen mindenekelőtt azoknak tekercs szükség van egy jó avokádó.
Az avokádó - gyümölcs van egy sötétzöld színű, nagy és hosszúkás. Ha ez az éretlen, akkor kellemetlen ízű, így meg kell, hogy megpróbálja felvenni a gyümölcs puha, és mielőtt azt tekercsben, próbálja - egy érett avokádó kell pattog.
Rolls avokádóval és uborkával
Forraljuk 100 g rizs sushi (ez a szupermarketekben árusított), add hozzá 1 evőkanál cukor és a rizs ecetet, jól keverjük össze. Egy világos az avokádó, és vágjuk vékony csíkokra. Uborka is vágjuk vékony csíkokra. Lapon algák nori rétegvastagság terjedését ábrán centiméter, majd végig a keskenyebb része a darabokat tegye avokádó és uborka. Finoman, de ne csavarja, viszont roll. Majd vágjuk 8 db (nem elrontani a forma, vágott jobb nedves késsel). Az asztalon szolgálni, mint az várható volt, wasabi, gyömbér és a szójaszósz.
Rolls avokádóval és gránátalma szósszal
300 g lazac vékony csíkokra vágjuk. Két avokádó vágott, mint az a korábbi recept. Forraljuk a rizst, és kapcsolja ki rá egy lapra nori. Csík hal, avokádó és támaszkodnak egymásra, és csomagolja tekercs.
3 evőkanál. l gránátalma lé keverni 1 evőkanál olívaolajat, sót és 1 evőkanál virágméz és borssal. Mindez habverővel, és öntsük a már vágott zsemlét. A maradék mártást öntsük egy csésze helyett a szója, hogy a dip nem gördül.
Rolls avokádó és a hering pita
Ez a recept, persze, messze van a valódi tekercs, de vonzó lesz azok számára, akik nem szeretik a rizs. Től egy kilogramm filé halszálka el kell távolítani, és vágjuk vékony csíkokra. Egy avokádó és a 2 tojás héja és vágjuk apróra is. Két paradicsom el kell távolítani a héjat, és vágjuk szeletekre. A pita, hogy az összes hozzávalót és az apróra vágott saláta, elterjedt 4 evőkanál tejfölt, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Roll kell csomagolni, és darabokra vágjuk.
Rolls avokádóval és krémsajt
200 g rizst kruglozernistogo hogy vizet önteni gőz tűzhely, és főzzük 25 percig. Amikor lehűlt egy kicsit, meg kell önteni keverékével kanál cukrot és egy kanál rizs ecet. 150 g-ra hűtjük krémsajt vágjuk hosszú, vékony szeletekre, egy uborka szelet, mint hosszú csíkokra, eltávolítása után magok. Fél avokádó is kell vágjuk vékony szeletekre. 150 g lazac (ideális esetben friss, de a mi szokott a keleti egzotikum gyomrot jobb só) is osztva vékony szeletekre.
2/3 lap nori egy vékony réteg rizs. 2 kis kanál Wasabi összekeverjük azonos mennyiségű vízzel, és elvégzi a szalag közepén a rizs. Ezután tegye a lazac, uborka, avokádó és a sajt. Része nori, maradék nélkül rizs, meg kell nedvesíteni, és roll egy henger, szorosan markolta a nedves része a nori. Az így kapott tekercs kell vágni 8 db. Így könnyen és gyorsan elkészítettük tekercs avokádóval (válasszon egy recept az ízlése).
Rolls lazac vagy más hal - ez a leggyakoribb típus a tekercs.
Rolls lazaccal és uborkával
3 kis friss uborka kell vágni finom hosszú csíkokra, majd 150 g a lazac, és a 200 g hagyományos sajt (például magyar) vágni pontosan ugyanaz szeleteket. Kissé száraz kenyeret apró kockákra vágjuk. A nori lay főtt rizs, tedd sajt, uborka és a lazac és a roll up. Darabokra vágjuk, mindegyik nyársat, csatolja egy darab kenyeret.
Rolls lazaccal és paprikával
Forraljuk a rizs sushi, öntsük 2 evőkanál ecet-fűszerekkel és nedves kézzel kenjük a nori lapot. A szélén a nori (2 cm) üresnek kell lennie. Tegyünk néhány csepp rizs wasabi, majd a töltelék: repülő halikra, lazac, uborka, hámozott és paprikát. Mindent meg kell vágjuk apró csíkokra. Roll ki van kapcsolva, és hogy ez egy kis téren. Vágott nedves késsel.
