Rolls avokádó
A japán konyha, különösen a henger, lehetetlen, hogy továbbra is közömbös. A megteszi egyszer és mindenkorra, egyre rendíthetetlen híve, aktívan, vagy nem fogadja. A megfelelő előkészítés és betartása a recept, tekercsek - ez egy nagyon egészséges és tápláló étel. Különösen tekercsek komponensei a növényi eredetű, mint például az avokádó.
Rolls a lazac és avokádó
Az alábbi recept előkészítése tekercs avokádóval és lazac (lazac helyett vegyen sózott lazac).
- sushi rizs - 1 evőkanál.;
- víz a főzéshez rizs - 1,5 v.;
- Cukor - 0,5 tk ;.
- rizs ecet - 1h. kanál;
- sózott lazac 100g;
- Avocado - 1/2 közepes gyümölcs;
- wasabi por - 1-2 teáskanál ;.
- nori - 2-3 leveles.
Forraljuk rizs cukorral és ecettel egy negyed órát, csökkenti a tűz és add állni 5 percig a fedél alatt. Halak és hámozott avokádó csíkokra vágjuk, fajtához wasabi. Az asztalon is különös mat, elterjedt lap nori, kezek, hideg vízben áztatjuk (rizs ecet), hogy egy marék rizs és egyenletes eloszlását a lapon. Ábra keni wasabi, és igyekezett nem elfelejteni, hogy ez még mindig forró mártással. Az egész lemez (azaz a hossza jövő tekercs) Tedd a halat, és az avokádó. Ezután kiszorítják a lap roll. Nedves késsel vágja a kapott tekercs félbe, és mindkét felét három részre. Ecetes gyömbér, szójaszósz és wasabi - szükséges komponensek alkalmazása során tekercs lazaccal és avokádó.
Rolls avokádóval és uborkával
- sushi rizs - 100 g;
- rizs ecet - 1 evőkanál. kanál;
- pácolt gyömbér;
- nori lap - 1 ps.;
- Avocado - 1 db.;
- cukor - 1st. kanál;
- uborka - 1 db.;
- wasabi.
Forraljuk a rizs, adjunk hozzá rizs ecetet és a cukrot. Avokádó és uborka csíkra vágva. Tegye a rizst nedves kézzel egy lapon a nori, majd avokádó és uborka. Tekerjük a tekercs uborka és avokádó egy tekercs, és vágjuk darabokra egy nedves késsel. Ne felejtsük el, hogy alkalmazzák Rolle szójaszósz és wasabi.
Rolls csirkével több Europeanized változata a népszerű ételek, amelyek azonban nagy sikert aratott, és vette a japán magukat. Receptekkel megtalálja ebben a cikkben.
Chuka - saláta moszat tekinthető, a diétás és nagyon hasznos étel, ami külön is használható, vagy mint a föld. Chuka saláta receptek, saláta és hengerek neki lesz szó ebben a cikkben.
