Főzni sült pitét, hogy a kelt tészta receptek fotókkal

Valószínűleg nem egy család, ahol nem szeretnek enni sütemények bármilyen vizsgálat, bármilyen töltelék - hús, zöldség vagy édes. És senki hostess, aki nem tudja, hogyan kell elkészíteni őket a különböző recepteket. Korábban főzzük a tésztát ez az étel a kefir, a közelmúltban a helyzet megváltozott, és sok sült sütemény sült kelt tésztát. Ez ilyen megvalósításban azt fogja mondani, ebben a cikkben.

Az alap recept a kelt tészta

10-12 piték van szükségünk a következő összetevőket: liszt - 330 gramm Cukor - 20 gramm vaj vagy margarin - 10 gramm, só - egy teáskanál, sajtolt élesztő - 10 gramm, víz - 150 ml.

Kitöltése illeszkedjen: növényi vagy darált hús, sült káposzta, kolbász, lekvár és dzsem bogyókat és más dolog, hogy lehet találni a hűtőben. Az egyetlen tanácsot - adja hozzá a vanília a tésztához, ha azt tervezi, hogy töltse meg édes tölteléket.

Most kínálunk egy recept a tésztához, ahol a sült pogácsa élesztő tészta kapunk supervkusnymi és gyengéd. Tehát:

1. Válás enyhén melegített víz, élesztő, cukor homok és a sót.
2. Hozzátéve, hogy ez keverjük össze a lisztet, és egy ragacsos lágy tésztát.
3. Margarin vagy vaj, és olvasszuk a hajót a tésztát, majd gyúrjuk újra. Meg kell kevésbé ragadós és rugalmasabb lesz.
4. Tegye a tésztát egy tálba, fedjük le fóliával vagy fedővel, és hagyjuk erjedni, két-két és fél órát, megütötte néhányszor ez idő alatt.
   
5. Növényi olaj keni a kezét. Tészta ossza szét 10-12 darab, és dob velük a labdákat.
6. Ezeknek a golyók alkotnak torta kerek akkora, mint egy tenyér, elterjedt a töltelék a központtól, él zaschipyvaem és tedd egy kikent fedélzetén le a varrás. Hagyja néhány percig em így.
7. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat és megsütjük pogácsákat minden oldalról, amíg megszerzik egy arany színű. Sült pitét élesztő kész tésztát. Akkor azonnal tálaljuk az asztalra.

Recept gyors sütemény: Hozzávalók és ajánlások

1. A víz hőmérséklete körülbelül 40 fok, azaz, hogy egy kicsit melegebb, mint a hüvelykujj, ha nincs hőmérő.
   
2. Mivel képező pogácsákat után azonnal tésztadagasztási, elkészítjük a tölteléket előre. Bár, ha nem sietsz, akkor félre félre egy órát, borított szalvéta.
3. Amikor sütés kemencében lehetővé pogácsákat, hogy emelkedik a serpenyőben 20 percig, ha a megsütjük a serpenyőben, az olajos fázist tartani legalább 10 mm. Adjunk hozzá egy kevés olvasztott - lesz még ízletesebb.
4. Kitöltése piték - ilyenek. Az összetevők változhat csak a cukor mennyiségét. Minden más - mindig. Akkor stuff tojás zöldhagyma, szív, hús, gomba, hal, káposzta, alma, körte, vagy más gyümölcs.

Szakács gyorsabb piték

Elaludni a lisztet, száraz élesztőt. Növényi olaj meleg vízbe öntjük, hozzátéve, só és cukor, addig keverjük, amíg amíg a keverék homogénné válik. Ezután öntsük bele a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Meg kell egy rugalmas, és nem tapadnak a vágódeszka a kezét. Azt ossza egyenlő részekre, és kapcsolja őket golyó. Akkor tegye egykezes tortilla, tedd a tölteléket és zaschipyvaem szélét.

Ebből az összegből mintegy 35 fordul összetevőjére pitét. Next - sütni vagy megsütjük. Ha sütés a kemencében előre meg kell kenje a felvert tojással és az olaj. Kap egy bájos rózsás és ropogós. Van egy jótanács: enni sült sütemény a kelt tészta, főtt ezt a receptet, akkor kell az ugyanazon a napon. A következő válhatnak állott. Mi lesz, hogy őket egy percre a mikrohullámú sütőben.

Recept piték káposzta: Hozzávalók

Ez a recept jó, mert meg kell, hogy nem igazán szórakozni a tésztát - gyúrás este és reggel már megsütjük pogácsákat. Tészta fogunk sovány, de ez nem mondható el, a szellős és puha, kiderül.

Hogy előkészítse az élesztő sütemény káposztával sült, meg kell, hogy teszteljék a következő termékeket: meleg víz - fél csésze, extrudált friss élesztő - 50 gramm, homok cukor - fél csésze, olaj finomított szagtalan - 180 ml, só - fél teáskanálnyi vaníliás cukor - fél zsák liszt - egy kicsit kevesebb mint egy kilogramm. A töltelékhez: káposzta - másfél kilogramm só - két teáskanál cukor homok - egy teáskanál, különböző fűszerek - igény szerint.

Gyúrjuk a tésztát, és előkészíti a töltelék káposzta

Ezzel a recept sült piték, élesztő, dagasztás a tészta lesz az este, akkor jól illeszkedik az éjszakát. Vegyünk egy pot kapacitása legalább öt liter, keverjük össze élesztőt és a cukrot meleg vízzel. Adjunk hozzá sót, cukrot és a vanília olaj. Keverjük össze, és elkezdenek lassan öntsük a lisztet. Gyúrjuk jól, a tészta puha, csak egy kicsit ragaszkodnak a kezét. Mi kioltó a serpenyő, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

Töltelék kész a reggeli. Shinkuem káposzta, és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Édesség, só, keverjük és főzzük alacsony lángon, fedett. Öt perccel később, a hét kell hozzá egy pár bors és babérlevél. Ismét keverjük meg, és főzzük, amíg amíg a káposzta puhul. Eltávolítása előtt a hőt, akkor adjunk hozzá egy kevés vajat és a kapor. Próbáld pontosan elvégezni az összes példány vényköteles, ha főzni sült pitét. Egy serpenyőben élesztő előállított termékek általában nagyon finom.

Szobrászat sütemény töltelékes

Jön a hűtőszekrényből tésztából lepim abból golyók átmérője körülbelül négy centiméter, és lebomlanak az asztalra, zsírozott, úgy, hogy azok nem érnek egymáshoz. Fedjük be egy törülközővel, természetes, tiszta, és hagyja, hogy a 15 perces mérkőzés. Ha a konyha hideg, kapcsolja be a sütőt. Megszórjuk egy lap vagy tábla liszttel és lelapul a labdákat, majd kigurul sodrófa egy kicsit.

Tedd a töltelék közepén egy káposzta - a teljes evőkanál torta húzza mindkét oldalán, kombinálják őket, és zaschipyvaem. Helyezzük a közös lesz fenekű pite. Hands ha szeretné tudjuk, hogy ez egy tökéletes alakját. Itt az ideje, hogy az ügyet a végén, hogy mi volt a sült pitét. Egy serpenyőben, főzni gyorsabb, mint a sütőben.

megsütjük pogácsákat

Vakon több pogácsákat, tedd a tűzhelyre, és egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj bele. Küldés egy első részét a főzés sütemény letette a varrás, így egyes távolságban. Amikor az egyik oldalon van pirított, amíg aranybarna, fordult őket át a másik. Közben, ahogy egy adag sült, farag másik.

Amikor az ivadékok és a másik oldalára, tolja a kész étel a törülközőt, és töltse ki az edényt csak főtt.

Főzés piték sült élesztő kefir

Itt van egy nagy recept, mint szinte minden hasonló sütemények fordul lágy, mint lefelé, és nagyon finom. Összetevők: joghurt - egy pohár, növényi olaj a teszt - egy negyed csésze, cukor homok - egy kanál só - egy teáskanál, gyors száraz élesztő - 11 gramm liszt - három pohár növényi olaj a sütéshez. Töltelék tegye, az ízlése. Elvisszük a burgonya gombával. Mi fog főzni pogácsákat sült egy serpenyőben. Élesztő alapuló termékek joghurt igényel a következő intézkedéseket. Dairy inni egy kicsit fűtött használat előtt.

Hozzáadása homok cukor, növényi olaj és a sót. Alaposan keverjük össze. Az átszitált lisztet bele az élesztőt, és hagyjuk, hogy kefir. Gyúrjuk a tésztát, hagyjuk kb fél óra, így jött. Közben előkészíti a tölteléket gombát és burgonyát. Akkor lehet, hogy előre. Formában a pogácsákat a mi töltés, kelesztjük egy kicsit az asztalon, majd megsütjük nagy mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben. Amint a sütemények elérjék az arany árnyalat, csúsztatjuk őket egy törülközőt, majd a lemezt és az asztalon. Sütemények sült élesztő kefir elő.

Tippek a megfelelő főzés

Ha azt szeretnénk, hogy kap egy finom, jó minőségű sütemények, akkor ragaszkodni néhány egyszerű szabályt, éppen azért, mert a vizsgálat nagyban függ az eredmény:

1. Csak friss alapanyagokból. Liszt legyen dosushennoy, nelezhaloy a kellemes ízű, szép krémes fehér színű. Nagyon kívánatos szitáljuk felhasználás előtt, úgy, hogy tele van az oxigén.
   
2. A hőmérséklet az összes termék azonosnak kell lennie, előnyösen szobahőmérséklet. Tehát meg kell vigyázni ezt előre.
3. Élesztő is, hogy csak friss, de ez a tészta nem fog működni. Hígított őket langyos tejet, minden esetben, nem meleg.
4. Vaj vagy margarin ajánlott olvad enyhén használata előtt.
5. Ahhoz, hogy a finom sült élesztő sütemények, meg kell, hogy szigorúan betartja az összes elem kapható készítményeket is. És minden ki fog derülni.

Kapcsolódó cikkek

• Sült pogácsákat burgonyával és hagymával - lépésről lépésre recept fotók

• Pite leveles kelt tészta - a legjobb receptek fotókkal és videó

• Sült pogácsákat burgonyával és hagymával - a recept egy fotó