Sült pogácsákat burgonyával és hagymával - lépésről lépésre recept fotók
Nagyon finom és puha, mint lefelé, kovásztalan kenyeret burgonyával és sült hagymával. Tészta piték kefir ad egy nagyon dús és lágy. Készül a szóváltás, így még a kezdő szeretője biztos lehet abban, hogy kiváló eredmények. Ezek pogácsákat lehet főzni bármilyen tölteléket. A mennyiségű jelzett alkotórészeket átlagok 15-16 kapott rösztivel.
összetevők:
- Liszt, 350 gr
- Kefir 300 ml
- Cukor 1 chayn.l
- Soda 1 chayn.l
- burgonya 350g
- hagyma 150g
- Vaj 30 gr
- Só, bors, növényi olaj
Főzni sült sütemény burgonya és hagyma
- Egy tálba öntsük a joghurtot. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, cukrot és a szóda. Ezután adjunk hozzá 3 teáskanál növényi olaj, és jól összekeverjük.
- Egy tálba öntsük a átszitált lisztet rész.
- Elkezdjük keverni a tésztát lapát. Ezután adjunk hozzá több lisztet, és keverjük újra.
- Így, mind öntse lisztet részek.
- Végén gyúr tésztát már átadta. Akkor kap egy puha, de elég szilárd tésztát. A kész tésztát fedjük fóliába és tedd 30 percre a hűtőszekrénybe.
- Forraljuk burgonyát sós vízben puhára. Cefre püré.
- Add sült növényi olaj, hagyma és egy darab vajat.
- Só, bors ízlés szerint, és jól keverjük össze. Töltőanyagok a pite kész.
- Gyúrjuk a tésztát újra, és osszuk el a kezét 15-16 egyenlő részre.
- Roll ki minden darab középre, hogy egy evőkanál burgonya töltelék.
- Zaschipnut Patty él. Pite lehet bármilyen alakú. A recept azt mutatja, hogyan farag egy kerek Patty.
- Az élek a pite szorosan zaschepit.
- Hasonlóképpen, a vak összes pogácsákat burgonyával
- Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat. Lay out sütemény varrás le. Fry néhány percig közepes lángon, amíg arany.
- Ezután kapcsolja be a pogácsákat, és pirítsa még néhány percig a másik oldalon.
- Tálaláskor a pogácsákat burgonyával a hő formájában.
