Főzni sárgarépát egy mikrohullámú gyorsan és egyszerűen
Üdvözlet neked, kíváncsi olvasók. Azt hallottam, hogy mindannyian szerették a sárgarépa lesz hasznos, ha felforraljuk? Úgy gondolom, hogy most már a nyers foodists hajlandó félre a cipőm vagy bármi jön kézre 🙂 De nem harc - ez tudományos tény bizonyítja a Linus Pauling Intézet (1) és a hazai táplálkozási. Számos módja van a főzés sárgarépa, egyikük - a mikrohullámú sütőben. Csak hogyan kell főzni sárgarépát a mikrohullámú sütő, én most mondani.
Hasznos tulajdonságai sárgarépa
Energia érték a nyers gyökér 32 kcal. Ez tartalmaz 6,9 g szénhidrát, 1,3 g fehérjét, és 0,1 g zsír. Kalória azonos főtt sárgarépa 25 kcal. GI nyers terméket 20, és a főtt - 50. Ezért azok, akik a diéta, a jobb rág nyers és főzzük saláták.
Ez a növényi igen gazdag értékes anyagokat:
- csoportok a vitaminok B, C, K, PP, és más;
- karotinoidok;
- lutein;
- illóolajok;
- flavonoidok;
- cukor;
- kalcium, foszfor, magnézium és más ásványi vegyületek.
Sárgarépa - a nélkülözhetetlen „orvos” a különböző betegségek. Her előírt bronchiális asztma, vérszegénység, a betegségek a szív-érrendszerre, és látási zavarok. Továbbá, ez a gyökérzöldség fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, köptető, choleretic és féregellenes lépéseket.
Sárgarépalé keverve más friss gyümölcsleveket és javítja az étvágyat. Továbbá, ez a vitamin koktél segít harc krónikus fáradtságot, javítja arcszínt, és a haj állapota.
De térjünk vissza a következtetést a kutatók, ő beszélt egy kicsit korábban. Alatt gyökér vizsgálatok különböző hőkezelés - sütéssel a sütőben, a forró, de ez csak igen. És minden alkalommal, amikor megnéztem a hasznos tulajdonságait zöldséget.
Ennek eredményeként, felfedeztem egy érdekes tény - a fokozott antioxidáns hatása nagyságrendileg 14% főtt sárgarépát. Úgy tűnik, ha a főzés bizonyos részét alakítjuk karotinoidok antioxidáns alakja. Emellett lutein szintet 11% -kal nőnek E hőkezelés során. Mivel az ilyen nagy mennyiségű, főtt sárgarépa erősíti a látást jobban, mint a nyers.
Az előnyök a sütés a mikrohullámú
A legnagyobb plusz, hogy ez jelentősen csökkenti a sütési időt. A legtöbb hostessek imádta. Amellett, hogy a mikrohullámú répát lehet főtt és egyéb zöldségfélék. Például, akkor könnyen főzni a burgonyát és a céklát a mikrohullámú sütőben. Biztos vagyok benne, ez az információ nagyon hasznos lesz. Különösen akkor, ha úgy dönt, hogy a dresszinggel. És egy barátja lehet kapcsolni a cikkhez veszíteni - hadd felvilágosult 🙂
A második plus - élelmiszer lehet főzni víz nélkül. Nem kell attól tartani, hogy a víz elpárolog, és az étel éget. Ez nem a sütőben, vagy kályha. Itt a főzési folyamat zajlik gyorsan. A főtt a mikrohullámú sütőben sárgarépa nem különbözik az egyik, hogy forraljuk egy serpenyőben. Nos, itt az ígért recepteket.
Az egységes saláta
Azt főtt sárgarépa jár mindig vinaigrette. Szeretem őt enni a télen különösen savanyú káposzta. Oh, kész az egész napot ebben vinegretnom mentesítés alján. Ki tart velem?
Különösen most rosszul akar friss savanyú káposzta. És lehetetlen, mindaddig, amíg a fia nővér. De sárgarépa főzve enni szinte naponta.
Felkészülés minden nagyon egyszerű. Az első dolog, amit egy jó öblítő gyökérzöldség kést, hogy ez egy pár fokkal. Ha valóban szorít az idő, akkor minden egyes sárgarépa vágjuk darabokra. Ezután helyezzük a zöldségeket egy műanyag zacskóba, zárjuk le, és néhány lyuk egy késsel. Ezután az edényt a mikrohullámú és küldje itt sárgarépát csomagot.
Elkészítési idő kb 7-10 perc. Ez biztosítja, hogy a mikrohullámú energia van beállítva a helyzetben 800 watt. És ne feledjük, hogy a zöldségek, főtt bőrük a mikrohullámú igényelnek ustoyki. Ha kikapcsolja a készüléket, akkor éri el. Ez az oka annak, hogy a sárgarépa nem kell megemészteni. Húzza ki, ha még kissé Dowar és hagyjuk ázni a csomagot.
Karamellizált sárgarépa cukor
Főzni 4 személyre ez az étel, akkor meg kell:
- egy kiló sárgarépát;
- 1 tk narancshéj;
- 3 evőkanál vaj;
- 1 evőkanál barna cukor.
Melt vajat egy üveg vagy műanyag formában. Root szeletekre vágva vagy pálca. Mivel az olaj megolvasztjuk, hozzáadjuk az összes maradék összetevőket és alaposan keverjük össze.
Fedjük formájában fedelét, helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőben. Az időzítő beállítása 5-8 percig - ez elég ahhoz, hogy sárgarépát főzni. Ezután húzza a pot ki a mikrohullámú és hagyjuk kissé kihűlni.
Sárgarépa szezámmag
Tisztítsa a gyökerek és vágjuk 1,5 cm-es szeletekre. Lay szeletelt sárgarépa egy üvegtál, megtelnek vízzel. Top konténer fedelét egy lemez vagy valamilyen más „fedelet.
Szereljük le a berendezés 900 watt, és egy időzítő - 5-6 percig. Ezután Tedd sárgarépát egy serpenyőben, forró olajban. Add szezámmag, egy kevés sót és egy kis pirítóst. Ez minden vkusnuypirogek kész 🙂
Lehet, hogy érdekli: Egyszerű ajánlásokat, hogyan módosíthatja a táplálkozási tervet
Soup «orientációja találkozó»
Ez az étel lesz képes értékelni azokat, akik időben korlátozott. És nem engedheti meg magának a hosszú állni a tűzhely és a kuhovarit.
Szükséged lesz 3 sárgarépa közepes méretű. Peel őket, és vágjuk szeletekre. Ezután tegyük egy tálba, öntsük 1,5 csésze forró levest. Sóval és fűszerezve ív és más elfogadható az Ön véleménye fűszerek. Fedjük le az edényt a tetején a napellenző, mely a mikro.
Illeszkedjen a készülék nagy teljesítmény és az időzítő - 5 perc. Ezután távolítsa el a mintát. Ha hirtelen úgy tűnik, hogy Dowar leves, adjunk hozzá még néhány percig.
Ready leves, hagyjuk egy rövid ideig - legyen podostynet. Aztán spyuriruyte a turmixgép és a szezon petrezselyemmel és dobjon egy marék kekszet.
Sárgarépa Halwa
Mint a cukorka? Akkor feltétlenül próbálja főzni sárgarépa halva. Ez a recept jött hozzánk Indiából.
- 2 csésze reszelt sárgarépa finom reszelő;
- 3-5 evőkanál cukor (az összeg attól függ, a preferencia);
- 0,5 csésze tej;
- 2 evőkanál tejszín;
- 1-2 TSP vaj;
- 0,5 TSP őrölt kardamom;
- 2 evőkanál porított kesudió, pisztácia, mandula;
- fél csésze sűrített tej (sűrített tej cukor nélkül).
Sárgarépa vajjal, tegyük egy mély edénybe. Küldje el a pot 4-5 percig, hogy felmelegedjen. Ebben az esetben az együttes legnagyobb teljesítmény kell telepíteni.
Ezután távolítsa el, add ide a normál és a sűrített tej, kardamom, tejszín, cukor. Alaposan keverje össze, majd tegyük a forma a mikrohullámú sütőben. Ezúttal 12-15 percig a legmagasabb teljesítmény.
És továbbra is, hogy javítsák a kulináris képességek, iratkozzon fel a frissítéseket. Készül az Ön számára, sokkal érdekesebb. És ma minden eddig.